张也春晚歌曲:礼俗禁忌

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心理学研究表明:由于一个民族的共同心理和感情形成了该民族的风俗习惯;反过来这些风谷习惯又往往与该民族心理感情相联系,被视为神对不可侵犯。民族的风俗习惯主要包括宗教信仰、崇尚爱好、节日礼俗、礼俗禁忌、生活方式、饮食习惯、交往礼仪等等。虽然有些民族的风俗习惯在社会发展和科学进步中被其他民族同化,甚至消失,但是各民族的宗教信仰、节日礼俗禁忌、交往礼仪等却是根深蒂固的,不会随时间推移和社会的变革而有很大的改变。有人甚至说,风俗习惯是该民族不成文的法典,尊重他们的风俗习惯就会受到欢迎,否则会引起心理抗拒或敌视,引起民族的纷争,甚至爆发战争。
随着我国改革开放的不断深厚感情入,国际交往日举国频繁,进出口贸易不论在总体数量上,还是在国度范围上都在进一步扩大。然而,不同国家人们由于分属不同的文化影响,他们的宗教信仰、崇尚爱好、节日礼俗、礼俗禁忌、生活方式、饮食习惯、交往礼仪和经商伤风各不同,同他们打交道,主要熟悉他们的文件和风俗习惯,尤其是礼仪禁忌,否则,会生成双方误会,影响交往,甚至影响到两国的的外交关系。例如“4”这个数字,在一些东方国家被视为不吉利的数字,日语中“4”与“死”同音。曾经有一家美国生产高尔夫球的大工厂,为了将产品打入日本市场,把该厂出口到日本的高尔夫球做了特别包装,每盒4个,而且装潢设计美观大方,但到了日本,却销不动,厂家感到非常意外,立即派人前往日本进行市场调查。通过一番深入细致的调查,才知道问题出在装盒的数字上。后来每盒改装6个,结果销路很快就打开了。再如,意大利忌讳菊花图案的商标,他们认为菊花是用来奉献给已故的亲人,如果将菊花图案作商标的商品山口意大利,无疑会造成营销失败。由此可见,研究各国的礼俗禁忌对于发展我国对外贸易具有十分重要的意义。
下面就从颜色、数字、交谈、动物与图案、食物、送礼、行为举止等方面对中国和主要客源国的礼俗禁忌作简单介绍。
一、礼俗禁忌概述
(一)、礼俗禁忌的涵义
1、禁忌的涵义
禁忌,又名塔布(玻里尼西亚地语),它包含了两种不同的含义一是指崇高的、神圣的,二是指神秘的、危险的、禁止的、不洁的。而现代汉语的解释也有两层含义:一是指犯忌讳话或行为;二是指医药上应避免的事物。本书所说禁忌是指禁止的事物和犯忌讳的言行举止。
2、礼俗禁忌的涵义
礼俗禁忌是指各个国家、各个民族礼仪、习惯、风俗禁止的事物和犯忌讳的言行举止。它主要包括颜色、数字、交谈、动物与图案、食物、送礼、行为等方面的禁忌。
(二)、礼俗禁忌的类型
世界上不同的国家,不同的民族,由于受外自不同文化传统和同同宗教信仰的影响,产生了各种各样礼俗禁忌。综合起来有如下几中类型:
1、颜色的禁忌
世界上各个国家、各个民族对颜色的象征意义有不同的理解,因而关于的颜色的禁忌各不相同。如日本人忌讳绿色,他们认力绿色象征着不祥;巴西!人忌讳紫色、黄色,他们认为紫色表示悲伤,黄色表示风险,这两种颜色配在一起,一定会带来灾难;蒙古人则忌讳黑色,他们认为这种颜色代表贫穷、不幸、威胁、背叛、嫉妒、黑暗、暴虐,总之是不祥的象征;埃及人忌讳蓝色和黄色,认为蓝色是恶魔,黄色是不幸的象征;等等。
2、数字的的禁忌
世界上许多国家、民族对数字也有不同的禁忌。究其原因主要有两个:一是与该数字的读音有关系;二是与传说有关系。
中国大陆和港、澳、台地区忌讳“4”字,因为粤语中的“4”与“死”是同间,普通话的“4”与死“是谐音。因此,房号忌用“4”、“14”、“24”、“34”、“44”等带有“4”字的编号。
西方国家的人们几乎都忌讳“13”这个数字,他们普遍认为“13”是个凶险的数字,应当尽量避开它。
西方人忌讳“13”这个数字与西方流传的两种传说有密切的关系:
一种是关于耶稣的十二门徒之一犹大的传说。犹大为了贪图30枚银币,出卖了耶稣,并亲自带路捕捉了耶稣,使耶稣被钉死在十字架上。意大利著名画家达芬奇曾以此为题,创作了一幅名画——《最后的晚餐》,描绘耶稣被出志前夕和门徒们一起进晚餐,其中第十二人就是犹大。此可证,“13”是一凶险!的数字。
别一种传说源于北欧神话.据说在一次无国款待陈亡英灵的宴会上,十二位神在就餐,突然闯入不速之客凶神罗基,凑成十三人,结果使在座的最高之神奥丁的儿子——光神鲍尔得遇难,其他无神也从此一蹶不振。
这两种传说在西方流传很久,几乎家喻户晓,所以西方人十分忌讳“13”的数字,甚至不谈“13”而色变之说。每月逢“13”日这一天,西方人不举行宴会,不举行社交活动,更忌讳13人同席人餐。西方国家的大楼层号、门牌编号、旅馆的记号、医院的房号和序号、车汽车的编号、宴会餐桌的编号和公共活动出场或合影人数等都必须要避开“13”这个数字,有的人对每月13日的来临感到恐惧。
西方人还忌讳“3”字。据说,英布战争时,一天晚上,不少士兵因抽烟暴露了目标而被击毙。其中点第三支烟而被击毙者居多。因为点前两支烟的人暴露了目标,敌人有时间瞄准,所以点第三支烟的人就容易挨子弹了。因此,西方人有时避免“3”这个数字,尤其在点烟时,当点到第三人时,有人会礼貌地拒绝。
西方人最忌讳的是“星期五”和“13”日“重合的那一天。本来西方人就忌讳”星期五“这一天,因为相传耶稣遇难的那天是”星期五“;以因为相传亚当、夏娃背上帝禁令,偷吃伊甸园的禁果,犯下弥天大罪,被逐出天堂的那天,也是“星期五”,同时对是他们死亡的那一天,所以,西方人的社交活动一般都避天“星期五”。如果逢“星期五”正好与世“13日”重合,西方人为这一天是更为凶险的,因此,补称为“黑色星期五”。西方人在这一天凡事都会倍加小心,以防灾难降临。
3、交谈的禁忌
随着全球经济一体化进程的加快,各国之间的交往越来越频繁,由于各个国家、各个民族受各自不同的文化传统和宗教信仰的影响,也产生了不同的交谈禁忌。下面以日本、法国、德国、美国、加拿大为例加以说明。
日本人在交谈时,永忌讳询问对方的年龄、收入婚否等个人隐私忌讳谈论对方身体胖瘦、个子高矮之类的话题。
法国人在交谈时,忌讳别人过多地提及个人的家事,尤其是涉及到他的私事和生意秘密。谈生意,就是谈生意,不要拉家常。
德国人在交变时,忌讳谈论涉及纳粹、宗教与党派之争。
美国人在交谈时,最忌讳他人打探囊取物其个人隐私。在美国,询问他人的收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、住址、种族等,都是很不礼貌的。
加拿大人在交谈时忌讳插嘴打断对方的话题或是与对方争执;忌讳谈论宗教问题和种族问题等等。
4、动物与图案的禁忌
由于各个国家,各个民族宗教信仰和图腾物不同,对动物和和图案也产生了许多不同的禁忌。如:美国人忌讳蝙蝠黑猫这两种动物,他们认为蝙蝠是凶神恶煞之象,黑猫会给人带来厄运;法国人忌讳围黑桃、仙鹤图案,他们认为黑桃图案不吉利,仙鹤图案是蠢笨的象征;捷克和斯洛代克则忌讳“红三角这种图案,他们认为”红三角“是毒物的象征;等等。
再加:在信奉伊斯兰教的国家,忌讳有猪作图案,也忌讳用猪皮制品。我国的熊猫外形象猪,所以也在禁忌之列。
此外,埃及人忌讳穿有星星图案的服装,也不喜欢有星星图案包装的礼品等。
5、食物的禁忌
世界上各个国家、各个民族的食物禁忌也很多。
中国是一个多民族的国家,各民族都有食物禁忌。如蒙古族同胞忌讳吃鱼虾等海味、鸡鸭的内脏和肥猪肉;回族同胞忌吃自死动物和猪肉;维吾尔族同胞忌吃猪、驴、骡、骆驼等肉;满族同胞忌吃狗肉等等。
外国食物禁忌更是举不胜举。
如:日本人忌讳吃肥猪肉和猪的内脏,还有的人忌吃羊肉和鸭肉;法国人忌吃肥肉、鳞鱼、动物内脏;德国人忌讳吃核桃、羊肉;美国人和澳大利亚人都忌吃狗肉、猪肉、蛇肉、鸽肉,动物的头、爪及其内脏;埃及人奉伊斯兰教,忌吃猪肉、狗肉、骡肉、龟、鳖、虾、蟹、鳝、动物的内脏、血液、自死之物;等等。
6、送礼方面的禁忌
世界上各个国家之间、家庭之间、单位之间、亲朋好友之间友好往来、感情沟通的一种形式。然而,互赠礼物过程中,也受到各个国家、各个民族的文化传统和宗教信仰的影响,产生不同的送礼禁忌。如日本人忌讳送“裸体钱”和“裸体礼品”;探病人忌送带花分的花,因为“根系土中”与“卧床不起”很相似;忌讳送用过的东西、鞋袜和特价处理商品等。又如,台湾人忌讳用扇子、伞作为礼物赠人,因为在台湾有送扇不相见的说法,台湾话“伞“与”“散”同音,以“伞”赠人有拆散对方家庭或朋友之嫌;忌讳用手巾赠人,因为在台湾手巾是给吊丧者的留念,意为让吊丧者与死者断绝往来,故台湾有“送巾断根”或“送巾离根”之俗语。
人们用花来表达自己的感情,因此在社交活动中产生了花语这种厅特的语言。由于各个国家、名个民族的风俗习惯的不同,送花的禁忌也不一样。
如:日本人和印度人视荷花为祭祀之物,忌讳将它作为礼物和图案;英国人、加拿大人忌讳百合花,认为它是死亡之花。
意大利人和拉美各国忌讳用菊花当礼物送人,他们认为菊花是“妖花”,是墓地和灵前用于祭祀的花。波兰、德国、瑞士忌讳送红玫瑰,他们认为红玫瑰代表浪漫的爱情,它只能送给妻子、未婚妻或恋人。
如今,在国际交际场合,忌用菊花、杜鹃花、石菊花、黄色的花作为礼物送给客人,已成为国际惯例,必须特别注意,否则,会造成不良后果。
(七)行为举止的禁忌
世界上各个国家、各个民族行为举止方面的俗禁忌很多。如泰国人忌讳别人触摸其头部,他们认为部是神圣不可侵犯的,忌讳别人拿东西从头顶上经过;忌讳就座时翘起“二朗腿”,把革底对着别人,被认为是把别人踩在脚下,是一种侮辱性的举止。以如俄罗斯人忌讳打碎镜子,因为打碎镜子意味着灵魂毁来,个人生活将出现不幸。再如,巴西人认为“OK”手势不“OK”,是一种极不文明的表示;而新西兰人忌讳当众咀嚼口香糖、剔牙、抓头屑以及像英国人那样用“V”手势支表示胜利等,这些行为被视为是不文明的举止。日本人使用筷子的风俗有入忌,称为“忌八筷”等。
此外,还有其他礼俗禁忌,将在本章第二至五节详述。
二、中国礼俗禁忌
我国是一个统一的多民族的国家, 其有56个民族。汉族人口最多,约占全国总人口92%,其他民族占8%先其他民族人口虽然不多,但分布很广,居住区域占全国面积的60%左右。由于历史的原因,人们习惯上把汉族以外的其他民族称为少数民族。各异族在长期期的历史发展中,在宗教信仰、崇尚受好、节日礼俗、礼俗禁忌、生活方式、饮食习惯、交往礼仪等方面形成了各不相机的风俗习惯。因此,在国内经济贸易、旅游接待、民族交往中,应贯彻党和国家的民族方针和政策,尊重他们的宗教信仰、节日礼俗、礼俗禁忌、交往礼仪等民族习俗。
本节主要介绍汉族、藏族、回族、维吾尔族、壮族、蒙古族、朝鲜族、满族、彝族、苗族以及港、澳、台地区的礼俗禁忌。
(一)、汉放的礼俗禁忌
汉族是我国人口最多的民族,遍布全国各省、市、自治区,主要聚居在黄河、长江、珠江三大流域和松辽平原。汉族由古代华夏族和其他民族长期融合而成,占全国人口的92%,人口接近12亿。在党和国家的民族方针、政策的正确指引下,汉族和各兄弟民族建立了平等、友爱、团结、互助的新型关系。
汉族在长期的历史发展中,融合了各兄弟民族的优秀文化,也接受了某些民族习俗,形成了自己独特的礼俗禁忌,主要有:
1、喜庆日忌穿白色衣服。认为亲人支世后才披麻戴孝,穿白色的衣服不吉利。当然现代人结婚时新娘白色婚纱例外。
2、对人忌说“13点”,这是一句瞧不起他人的骂人话。
3、忌说男人“乌龟”。如果说某某是“乌龟”,就等于骂他是个不中用的男子,连妻子有第三者也不疗法问。
4、许多地方忌用“4”字。因为“4”与“死”的谐音,如有些医院的病号和病床忌用“4”来编号;有些楼盘没有用“4”编号的楼层和房号,而用“13B”代替“14”层。
5、热恋中的男女,忌同吃一只“梨”,因“梨”与“离”谐音之故,还有探望病人的水果忌送“梨”,原因同上。
6、乔迁新居、祝寿忌讳“送钟”,因“送钟”与“送终”同音。若以“时钟”作贺礼,要说成“送计时器”。
(二)、藏族的礼俗禁忌
藏族是我国历史悠久的少数民族之一,主要分布在西藏自治区,其余在青海、甘肃、四川、云南等地区。藏族人口约453万多数人信奉喇嘛教。藏族的礼俗禁忌较多,主要有:
1、凡行人碰到寺庙、金塔、嘛尼堆和龙树时,都必须下马,并遵守从左边绕行的规定,信仰本教的人则从右边绕行。
2、进入寺庙时,忌讳戴眼镜、吸烟:忌讳别人用手抚摸佛像、经书、念珠、护身符号、钟鼓等圣物,认为这是触犯禁规,对人畜不利。就坐时,身子要端正,切勿坐活佛的座位,并且要保持肃静。
3、藏族人忌讳别人在他们面前捂鼻子,禁止在室内放屁,认为这是大为不敬的事情。
4、藏族严禁在寺院附近砍代树木、大声喧哗、打猎和随杀生;严禁在附近的水域捕鱼、钓鱼。
5、藏族人不准用单手接、递物品;主人倒茶时,客人须用双手托茶碗,并向前倾出,以示敬意。
6、忌讳在藏族人拴牛、拴马和圈羊的地方大小便;不得动手摸弄藏族人的头发和帽子;不得用有藏文的纸当卫生纸使用。
7、进入藏族人账房后,男的坐在右边,女的坐在左边,不能坐错位置,更不能混杂而坐。
8、藏族人家里有病人或妇女生育时,门前都做了标记,忌生人入内。
9、藏族人忌食驴、骡、狗等肉类。昌都、甘肃南部、青海等部分地区的藏族人还忌吃鸡和鸡蛋。藏族人都忌吃鱼、虾、蟹等水产品。
(三)、回族的礼俗禁忌
回族是一个分布较广,人口较多的少数民族,约有860万人口,主要分布在宁夏回族自治区,约占回族人口的1/3,其余散居于全国各地,全国2000多县(市)中几乎都有回族,有大分散、小集中的特点。回族人多信奉伊斯兰教,而伊斯兰教的教规和民族习俗已经融合,不论是否信奉伊斯兰教,其节日的礼俗禁忌都明显地表现出伊斯兰教的特点。其礼俗禁忌主要有:
1、回族人外出必须带帽,严禁帽子露顶。
2、平时谈话忌带“猪”字或同音字。居室内忌摆放猪皮、猪鬃等制品。
3、回族人忌吃猪肉、驴肉、猪肉以及凶猛禽兽的血和肉,也忌吃无鳞的鱼和非回民屠宰的牲畜,非清真店制作的点心和罐头等也不吃。
4、回民在家宴客,忌主人陪客,通常请族中男性长者或亲朋好友作陪。
5、若有回族人在席,严禁一切与猪有关的食品中桌,忌讳将信奉伊斯兰教的民族成员与其他民族成员混坐于一席。
6、严禁用食物开玩笑,严禁用忌讳的东西作比喻。如不能说“某某食物像狗肉一样香”,“某某人的衣服像血一样红”等。
7、禁止在背后诽谤别人或议论他人的短处。
(四)、维吾尔族的礼俗禁忌
维吾尔族素有“歌舞民族”的美称,男女老少几乎人人能歌善舞。歌舞已经成为他们文化生活的重要组成部分。“维吾尔”是该民族的自称,是“团结”、“联合”的意思。维吾尔族人口约720万,主要居住于新疆维吾尔自治区,少数居住在湖南桃源、常德等地,居民多数信奉伊斯兰教。主要礼俗禁忌如下:
1、维吾尔族人睡觉忌头朝东,脚朝西或者四肢平伸仰卧;忌别人随意挪动和乱翻他们的东西;忌讳当面模仿和取笑他们独物的习俗和衣饰。
2、进餐时,忌讳随便拔弄盘中的食物,不要剩食物在碗中,不要随意靠近锅灶;与他人共吃一盘食物时,忌讳将掉落的食物再放入盘内。
3、禁吃猪、狗、驴、骆驼和鸽肉;在南疆还禁吃马肉;自死的牲畜一律不吃;禁吃芹菜、豆腐和虾,炒菜时忌用酱油。
4、维吾尔族人忌穿短小衣服,最忌在户外穿短裤。
5、同维吾尔族人在室内交谈,就坐时应跪坐,忌双腿直伸,脚掌朝人;忌当着客人和主人的面吐痰,擤鼻涕,打哈欠,放屁等,这些被认为是对人的极大不敬。
(五)、壮族的礼俗禁忌
壮族是我国人口最多的少数民族,全国壮族人口约1550万。主要分布在广西壮族自治区,占壮族人口的90%以上,其余的分布在云南文山、广东连山、贵州从江和湖南江华等地。壮族历史悠久,文化灿烂,崇拜祖先,信仰多神教,有的还信奉佛教。礼俗禁忌比较特别,主要有如下几个方面:
1、壮族人正月初一至初三不可出村拜年,否则会将鬼神带进家中;妇女生小孩头三天(有的七天),忌讳外人入宅。
2、壮族人行商外出忌讳碗破,新婚出嫁忌打雷。
3、壮族人一般忌吃青蛙肉;有的地区青年妇女不吃牛肉作狗肉;有的地区忌吃青菜,认为吃了田地里会长满杂草。
4、壮族人门口挂有草帽、青竹子或贴有红纸,忌讳外人入内;若不知道冒然闯进,主人必端上狗肉等食物招待,来人把食物吃掉,主人才会感到满意。
(六)、蒙古族是一个勤劳勇敢的少数民族,人口约480万,主要分布在内蒙古自治区、新疆、青海、宁夏、甘肃、黑龙江、辽宁、吉林、河北、河南、等省区,一部分蒙古族人生活的牧区,别一部分则生活在农业区。蒙古族人多信奉喇嘛教,节日礼俗丰富多彩,其礼俗禁忌也很多,主要有如下方面:
1、蒙古族人忌讳骑快马到门口下马,因为这意味着报丧事或其他不吉利的消息,一般应慢步绕到毡房后面下马;忌讳手持马鞭进入毡房,认为这是前来挑衅,客人要将马鞭放在门外。
2、蒙古族人忌讳别人当面赞美他们的孩子和牲畜,认为这会给孩子和牲畜带来不幸;忌讳用手或棍棒点人数,因为这样的举动意味着清点牲畜,是很不敬的表现。
3、牧区的蒙民一般忌食鱼类、鸡、鸭、虾蟹和动物的内脏等,他们认为“水族鸟类”的内脏和血液不洁净,禁止食用,否则会招致灾难和减病患。
4、进蒙古包时,忌从右边进入,客人要从左边进入;入包后在主人陪同下坐在右边,忌讳坐在蒙古包的西北角,离包时也要起原来的路:出蒙古包后,不要主即上马上车,要走一段路,待主人回去后,再上马上车。
5、到别人家里做客,不要自己动手,须等候招待;忌讳他人用脚踩锅灶;烤火时,忌讳他人从盆上跨过;也忌讳他人在炎盆上烤脚和烤鞋、袜、裤子等,认为这会侮辱灶神。
6、蒙古族家里若有人病人或妇女生育,忌讳外认入内,蒙古包前挂有红布或缚绳子等记号,暗示外人别进来。
(七)、朝鲜族的礼俗禁忌
朝鲜族是我国物质和文化生活水平较高的少数民族,人口约192万,主要居住在东北三省,其中吉林省多,占朝鲜族人口的60%。朝鲜族人最为集中的地区是延边朝鲜自治州和长白朝鲜族自治县。朝鲜族的原始宗教是图腾崇拜、始祖崇拜,信仰过土俗神,有部分人信奉佛教和基督教。朝鲜族素有热情好客、尊老爱幼的优良传统,也有一定的礼俗禁忌。主要礼俗禁忌如下;
1、严禁同宗、表亲通婚。
2、忌食鸭、羊、鹅、肥猪肉和河鱼。婚丧及佳节禁止杀狗和忌食狗肉,但平时可以吃狗肉。
3、陪客用餐时,主人决不可以把匙子放在桌上,否刚被视为严重失礼。
4、忌在热菜里放醋,不爱吃放糖、放花椒的菜以及油腻过多的菜。朝鲜族人一般不吃稀饭。
(八)、满族的礼俗禁忌
满族是历史悠久的民族,在我国的历史上丰有重要地位,曾统治中国长达295年之久。满族现有人口982万,主要居住在东北三省,其余散居于内蒙古、河北、新疆、宁夏、甘肃和山东等省区以及北京、西安、广州、杭州等大中城市。满族信仰萨满教,还敬神信佛,敬观音,敬如来,敬上老君等。满族的主要礼俗禁忌如下:
1、满族忌讳打狗、杀狗,吃狗肉。忌讳狗皮帽子或狗皮袖头。因为传说对满族立大功,是满族的功臣。
2、满族家里人逝,葬后不能在家哭泣,否则,会认为不吉利。
3、客人到满族人家里做客,忌讳随人更坐炕。因为西炕位置最为尊贵,是借奉祖先、祭祀神灵的地方。
(九)、彝族的礼俗禁忌
彝族人口约600万,主要居住在四川、云南、贵州、广西等四个省区,其中四川凉山彝族自治州是全国最大的彝族聚居区。彝族有自己的语言和文字,彝族语属于汉藏缅语族彝语支,彝族人性格耿朴、豪爽、热情好客,惯以洒待客,信仰多神教,崇拜祖先。
彝族的礼俗禁忌主要有如下两个方面:
1、彝族人大年初一忌讳很多;不许扫地,否刚,会把财气扫走;不许泼水,否则,一年四季雨水多,不利于农耕;不许串门,拜年,否则,凶神恶鬼会到处乱窜,惹祸招灾。
2、彝族人在田里劳动时忌闻雷声,如不立即回家,将会颗粒无收。
十、苗族的礼俗禁忌
苗族人口约740万,主要居住在贵州、云南、湖南、四川等省,其中贵州省最多且集中。此外广东省、海南省也有部分苗族同胞。苗族也有自己的语言,苗族属于汉藏语系苗瑶语族苗语支,但没有统一文字。苗族人民信仰万物有灵,崇拜自然和多种鬼神。
苗族的主要礼俗禁忌如下:
1、忌讳别的民族你他们为“苗子”,而喜欢他们的自称“牡”、“模”、“毛”或“果雄”。
2、忌食狗肉,禁忌杀狗、的狗。
3、忌讳任何人坐在苗族祖先神位所在的地方。
4、禁止已婚妇女再穿蓑衣,否则,会触犯祖宗,招致大祸。
(十一)、港、澳、台地区的礼俗禁忌
香港自古以来就是中国领土不可分割的一部分。1804“鸦片战争”年后,西方帝国主义列强凭借坚般利炮,强近腐败无能的清朝政府签订了不平等的条约,此后割让香港。后来按照“一国两制”的构想,香港于1997年1月1月顺利回归主国。香港钟情括香港岛、九龙和新界,总面积为1076平方公里,位于珠江出海口东侧,是中国通往世界的南大门,素有“东方之珠”的美称,人口约668万,主要是汉族人和外国移民。香港受东西文化的影响,有多种宗教信仰。
香港的主要礼俗禁忌如下:
1、忌讳说不吉利的话,喜欢讨口彩,如:“猪舌”要说成“猪利”;逢年过节忌讳说“节日快乐”,要说成“节日愉快”或“恭喜发财”,办为“快乐”是“快落”的谐音。
2、忌讳“4”字。因为粤语“4”与“死”同音。因此,人们避免用“4”来做标志;有些房屋没有“4”、“14”、“34”、“44”等带“4”的编号,送礼也不送4种、4个或4件。
3、送礼物忌讳“送钟”。尤其是乔新居和祝寿时,忌讳送钟,即使是送钟,也不说送钟,而说送“计时器”。因为“送钟”与“送终”同音。
4、忌讳“分梨”吃,尤其是恋人和新婚家庭。因为分梨“与”分离“同音。
澳门与香港的礼俗禁忌基本相同, 在此不赘述。
台湾与香港的礼俗禁忌大同沁异。在台湾,除了上述禁忌之外,还有如下几个方面:
1、忌讳用扇子赠人,因有送扇子不机见的说法;
2、忌讳用伞赠人,国台湾话“伞”与“散”同音,尤其是正在热恋中的男女青年,还忌讳收到他人的赠伞。
3、忌讳送茉莉花和梅花给商人,因为“茉莉花”与“没利”谐音,“梅”与“霉”同音。
4、忌讳用手由赠人,因为在台湾手巾是给出吊丧者的留念品,意为吊丧者与死者断绝来往,故台湾有“送巾断根”与“送巾离根”之俗语。
5、忌讳用刀、剪赠人,国灰刀、剪是利器,含有“一刀两断”之意。
6、忌讳用甜果赠人,因为甜果是民间逢年过祭祖拜神之物,以甜果送人会使对方有不祥之感。
三  亚洲主要客源国的礼俗禁忌
亚洲是世界上最大的洲,位于东半球,人口近21亿。亚洲也是世界三大宗教的发源地。由于受不同的文化传统和宗教信仰的影响,亚洲国家均有各自的礼俗禁忌。限于篇幅,本节就亚洲主要客源国日本、韩国、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等的礼俗禁忌作简单介绍。
(一)、日本的冖谷禁忌
1、心讳绿色和紫色,认为绿色是不祥的象征;紫色不是不牢靠的颜色。
2、忌讳“4”和“9”的数字和“3”人合影。因为在日本,“4”与“死”是同音,日本的、医院都没有4号、14号、24号等带“4”的病房和病床,认也不愿意躺在带“死”字的病房或病床等死;“9”与“苦”的发音相似,是谐音;日本人认为3个合影,中间的被左右来着,是不幸的预兆。日本商人还忌讳“2月”和“8月”,因为这两个用是营业淡季。
3、忌讳询问对方的年龄、收入、婚姻等个人隐私;忌讳谈论对方身体的肥瘦、个子的高矮之类的话题;在交际场合,忌讳高声谈笑。
4、忌讳用金色的猫、狐狸、獾作图案,他们认为这些动物是“晦气”、“贪婪”和“狡诈”的化身。
5、忌讳吃肥猪肉和猪的内脏,还有的人忌吃羊肉和鸭。
6、忌讳荷花、菊花。认为荷花仅用于丧葬活动;菊花是日本皇宫的标志,忌讳赠送。忌讳送带花盆的花,因为“根系土中”与“卧床不起”相似。忌讳送“裸体钱”和“裸体礼品”。忌讳送用过的东西、鞋、袜和物价处理的商品。
7、“忌入筷”:忌舔筷、忌迷筷、忌移筷、忌扭筷、忌插筷、忌掏筷、忌跨筷、习剔筷。
8、忌讳邮票倒贴,因为这是绝交的表示。
(二)、韩国的礼俗禁忌
1、忌讳数字“4”,认为“4”是个不吉利的数字,因为“4”在朝鲜语中发音,拼音与“死”完全相同,他们在喜庆的场合和节日期间避免说出“4”字,在赔礼时也不能送“4碗”,主人总是以“1、3、5、7”等数字来敬酒,布茶。军队、医院、餐馆、旅馆、楼层、门牌、房子等均不同“4”来编号。
2、韩国人在交谈时,忌讳说“师”、“私”、“事”等字,因为,它们的发音与“死”同音;忌讳变化政治腐败、经济危机、意识形态、南北分裂、韩美关系、韩日关系等话题;忌讳称他们为“朝鲜人”,而宜称为“韩国人”。
3、忌讳吃羊肉、鸭肉和肥猪肉。禁止捕食喜鹊和虎,因为喜鹊为国鸟,老虎为国兽,也禁止捕食熊、野猪等动物。
(三)、缅甸的礼俗禁忌
1、忌讳嘱猪肉、猪肉、牛肉作动物的内脏。
2、忌讳用左手抓食饭菜。用餐时,只能用右手抓食饭菜。
3、缅甸的佛门弟子做生意时,有五条戒规:一是不得出售各种杀生武器;二是不得出售洒;五是不得出售毒药。
4、忌讳对东亚兰、柚木和红宝石有失敬的言行举止。因为东亚兰、柚木和红宝石分别是缅甸的国花、国树和国石,在缅甸人面前,切不可以它们有失敬之意。
(四)、泰国的礼俗禁忌
1、忌讳黑色、褐色,认为它们是不祥的颜色;忌讳用红笔签名,因为在泰国的买习俗,凡人死后,要用红笔将死者的姓名写在棺材上。
2、忌讳面无表情、愁眉不振或高声喧哗、大喊大叫进行交谈;忌讳用手拍打对方和用手指点对方,这种行为被视为挑衅;忌讳信口开河非议佛教和军人,国为佛教是泰国的国教,军人地位很高,深受泰国人尊重;忌讳评说泰王和王室的其他成员。
3、忌讳以狗作为国案,认为狗是不洁不祥之物。
4、忌讳向僧人赠送现金,这种行为被视为一种
种侮辱。
5、忌讳茉莉花,认为它是一种不祥之花。/
6、忌讳别人触摸其头部,尤其是孩子的头部;也忌讳别人拿东本西从头顶上经过。忌讳“头朝西、肢朝东”睡觉,因为泰国只有停放尸体才那样做。忌讳就座时翘起“二郎腿”,把鞋底对着别人,被认为是把别人踩在脚下,是一种侮辱性的举止;在别人面前席地而坐时,忌盘足或双腿叉开。这也是泰国人“重头轻脚”的礼仪习俗。
7、忌讳用左手取食物,在泰国,人们认为“左手不洁”,而今有些泰国人用餐时爱用叉、勺,左手持叉,右手拿勺,两者并用。
8、忌讳鹤和龟及印有其形象的物品,认为鹤是“色情鸟”,龟是不雅之物。
(五)、新加坡的礼俗禁忌
1、忌讳黑色、黄色,认为它们是不吉利之颜色。
2、忌讳“4”和“7”两个数字,认为它们是不祥的数字。
3、忌讳说“恭喜发财”之类的话,认为这样有教唆他人发“横财”和“不义之财”的意思;忌讳谈论政治、宗教的话题;忌用宗教词句和象征性标志。
4、忌讳乌龟图案,认为是不祥的动物。
5、忌讳男人留胡须、长头发,认为是不雅的行为;忌讳叼着烟走路、随地吐痰、吐唾沫、扔垃圾等行为,在新加坡这些行为要受到严厉的处罚。
6、大年初一忌讳扫地,认为这一天扫地会把好运气扫走。
(六)、马来西亚的礼俗禁忌
1、忌用黄色,因为黄色是马来西亚王公贵族的专用色;忌用白色包装纸,因为这与丧事有关;忌讳黑色,认为是消极的颜色。
2、忌讳“0”、“4”、“13”的数字,认为它们是不吉利的数字。
3、忌讳谈及猪、狗、乌龟的话题,因为它们是禁忌动物。
4、忌讳吃狗肉、猪肉,自死之物、动物的血和和贝壳类。忌讳使用猪皮制品,忌用漆筷,因漆筷制作过程中使用猪血;忌用酒招待客人。
5、忌讳用左手为别人传递东西,认为左手是不干净的。
6、忌讳公共场合男女衣着露出胳膊和腿部;在首都吉隆坡,严禁男女在公开场合接吻。
7、忌讳摸别人头部,因为他们认为头部是神圣不可侵犯的。
(七)、印度尼西亚的礼俗禁忌
1、忌讳吃猪肉;忌饮烈性酒,也不吃带骨带汁的菜和鱼肚。
2、忌讳乌龟,认为乌龟给人以“丑陋”、“污辱”等极坏的印象。
3、忌讳抚摸小孩的头,否则对方一定会翻脸相向。
4、印尼的爪哇人忌讳夜间吹口哨,认为会招来游荡的幽灵或挨打。
(八)、菲律宾的礼俗禁忌
1、忌讳茶色、红色,认为它们是不祥的颜色。
2、忌讳“13”这个数字,认为“13”是凶神,是厄运和灾难的象征。
3、忌讳谈论宗教、政治等敏感的话题。
4、在菲律宾的伊斯兰教教徒忌讳猪,忌讳吃猪肉和用猪制品,也忌讳喝牛奶和烈性酒。
5、忌用左手取食或传递物品,认为左手是不洁之手。
6、菲律宾的马来族人忌讳用手摸他们的头部和背部,认为触摸头部是不尊敬,触摸背部给人带来厄运。
四、其他洲主要客源国的礼俗禁忌
欧洲、美洲、非洲和大洋洲,虽然大部分国家信奉天主教或基督教,但各国的礼俗禁忌也有许多不同的地方。本节就俄罗斯、英国、法国、德国、意大利、希腊、美国、加拿大、巴西、阿根廷、墨西哥、埃及、南非、澳大利亚、新西兰等主要客源国的礼俗禁忌作简单的介绍。
(一)、俄罗斯的礼俗禁忌
1、忌讳黑色,因为它仅能用于丧葬活动,是不吉利的颜色。
2、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期,原因前已述及。
3、忌讳谈论政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、苏联解体、阿富汗战争以及大国地位等话题;忌讳在背后议论第三者;忌讳别人说他们小气;忌讳问及私事,尤其是妇女,忌讳问她们的年龄和衣饰的价格。
4、忌讳兔子和黑猫,认为兔子胆小无能,黑猫是不祥的动物。
5、忌讳打碎镜子和打翻盐罐,认为是极不吉利的预兆。
6、忌讳吃海参、海蜇、乌贼和木耳;还有很多人忌讳吃鸡蛋和虾;俄罗斯的鞑靼人忌讳吃猪肉、驴肉,而犹太人忌讳吃猪肉和无鳞鱼。
(二)、英国的礼俗禁忌
1、忌讳墨绿色,认为它是不吉利之颜色。
2、忌讳“3”、“13”的数字和“星期五”的日期。
3、忌讳谈论涉及政治、宗教、英王、王室以及英国各地区之间的矛盾;忌讳询问家事或隐私,如职业、工资、年龄、婚姻和家庭状况等;忌讳称他们是“英国人”,尤其是英国商人,而应称之为“大不列颠人”,即要避免使用ENGLISH(英格兰人)这个词,这样说是因为他们可能是爱尔兰人或苏格兰人。
4、忌讳黑猫、孔雀、大象等动物,认为黑猫是不衬之物;孔雀是淫鸟、祸鸟,连孔雀开屏也视为自我吹嘘;大象是蠢笨的象征。
5、忌讳用人像作商品装璜,也忌用大象图案。
6、忌讳送百合花和菊花,认为它们是死亡的象征;忌讳送贵重礼物、涉及生活的服饰、香水和带有送礼人所在公司标志的广告物品。
7、行为举止“五条禁忌”;一是忌讳当众打喷嚏;二是忌讳用同一根火柴连续点三支香烟;三是忌讳把鞋子放在桌子上;四忌讳在屋子里撑伞;五是忌讳从梯子下面下过。
(三)、法国的礼俗禁忌
1、忌讳墨绿色,这种颜色会使他们联想起当年侵占法国的德国法本斯军队。
2、忌讳“13”的数字和“星期五”日期;给法国妇女送花时宜为单数,但应避免“1”和“13”这两个数字。
3、忌讳谈论政治矛盾、经济滑坡、种族纠纷以及科西嘉独立等敏感话题;忌讳问别人的隐私。
4、忌讳送香水、化妆品给女人,因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌;忌讳黄色菊花,因为人们通常黄色的菊花放在墓前吊唁死者。
5、忌讳黑桃、仙鹤图案,认为黑桃图案不吉利、仙鹤图案是蠢汉和淫妇的代称。
6、法国人忌讳称呼其“老人家”、“老先生”、或“老太太”,因为法国人忌“老”。
7、忌讳吃无鳞鱼、肥肉和动物内脏。
(四)、德国的礼俗禁忌
1、忌讳以茶色、红色、深蓝色和黑色作物品包装色的,因为这些颜色均是不吉祥的颜色。
2、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期。
3、忌讳谈论涉及纳粹、宗教与党派之争的话题;忌讳直呼他们的名字,宜称其全称或仅称其姓。
4、忌讳吃羊肉、鱼、虾等;忌讳送红玫瑰,他们认为红玫瑰代表浪漫的爱情,它只能送给妻子、未婚妻或恋人。
5、“五条特殊的用餐禁忌”:一是吃鱼的刀叉不得用来吃肉和奶酪;二是若同时饮用啤酒与葡萄酒时,忌讳先饮葡萄酒,后饮啤酒;三是忌讳在食盘堆积过多的食物;四是忌讳用餐巾扇风;五是忌吃核桃。
(五)、意大利的礼俗禁忌
1、忌讳紫色,认为它是不祥之颜色。
2、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期。
3、忌讳谈论“黑手党”、贪污腐败、政治暗杀、小偷遍地、各地发展不平衡以及政治、宗教、美式橄榄球等自话题。
4、忌讳送手帕、丝织品和亚麻织品。
(六)、希腊的礼俗禁忌
1、忌讳黑色,认为它是死亡行征兆。
2、忌讳“13”这个数字和“星期五”的日期。
3、忌讳谈及有关塞浦路斯、国际政治中对希腊争议的话题。
(七)、美国的礼俗禁忌
1、忌讳黑色。因为它是美国主要用于丧葬活动被视为不吉利的颜色。
2、忌讳的数字是“3”和“13”,忌讳的是日期是“星期五”。
3、忌讳打听别人的私事,在美国,询问他人的收入、年龄、婚姻、健康、籍贯、住址、种族是很不礼貌的;忌讳谈论政党之争、投票意向和计划生育等话题;与美国黑人打交道,忌讳提“黑”这个词。
4、忌讳蝙蝠和黑色的猫这两种动物,因为他们认为蝙蝠是凶神恶煞的象征,黑色的猫会给人带来厄运。
5、忌讳随意训斥或打骂孩子;忌讳盯视他人和冲着别人伸舌头;忌讳用食指指点他人。
6、忌讳穿着睡衣出门或会客,因为他们认为穿睡衣会客等于没有穿衣服,是一种没有礼貌的行为;忌讳同性双双起舞,认为这是一种不正常行为。(7)忌讳给妇女送香水,化妆品或衣物;忌讳送带有送礼人所在公标志的物品和便宜的项链之类的饰品,这样人家会认为你在为公司做广告,或者认为你是一位舍不得为朋友花钱并爱占公家便宜的小气之人。
(八)、加拿大的礼俗禁忌
1、忌讳黑色和紫色,认为它们是不吉利的颜色;忌讳送白色的百合花,因为加拿大人只在葬礼上才使用这种花。
2、忌讳“13”和“星期五”,认为“13”是厄运之数,“星期五”是灾难的象征。
3、忌讳插嘴打断对方的话题或与对方争执;忌讳谈论宗教、种族矛盾、魁北克省要求独立等话题;也忌讳谈及死亡、灾难、性方面的话题。
4、忌讳吃肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露以及其他一切带有腥味、怪味的食物。
5、忌讳就餐时吸烟、吐痰、剔牙;忌讳打破盐罐把盐散了打碎玻璃,他们认为这是不祥之兆。
6、忌讳铲除积雪,白雪在加拿大人的心目中有崇高的地位,并被视为吉祥的象征和避邪之物。
(九)、巴西的礼俗禁忌
1、忌讳紫色、黄色和暗茶色(或称深咖啡色),他们认为紫色表示悲伤,黄色表示绝望,深咖啡色会招来不幸。忌讳绛紫色花,认为是丧葬用花。
2、忌讳的数字是“13”。
3、忌讳谈论政治形势、经济状况、民族矛盾等话题;在交谈时忌讳用“OK”的手势语,在巴西人眼中,“OK”的手势并不OK,是种极不文明的举止;忌讳说“蝴蝶”是害虫,因为在巴西人心目中,蝴蝶不仅美丽,而且还是吉祥之物。
4、忌讳以手帕作为礼品赠人,他们认为,手帕会引起吵架,若遇以手帽相赠时,受礼者就会当面把钱付上,以示这手帕是买的;也忌讳以刀子作为礼品赠人,他们认为“刀子”会割断友情,含有中文“一刀两断”之意。
(十)、阿根廷的礼俗禁忌
1、忌讳送菊花和贴身所用之物。
2、忌讳穿灰色西装和套裙,他们认为灰色服装令人感到忧郁、悲伤。
3、禁止市场在星期五出售牛肉;也禁止餐馆供应牛肉,因为阿根廷政府规定:每个星期五为“禁肉日”。
4、忌讳谈论军人干政、马岛战争、白人与土著人的关系等话题。
(十一)、墨西哥的礼俗禁忌
1、忌讳黄色花和红色花,认为黄色花是死亡的象征,红色花会给人带来晦气;也忌讳菊花,认为它是“妖花”,只有在人死之后,才拿它放在灵前祭奠之用。
2、忌讳送手帕和刀剪,因为手帕与眼泪联系在一丐,刀剪是友谊破裂的象征。
3、忌讳谈论墨西哥是受美国影响而取得进步的;忌讳谈论墨西哥的不平等和贫困的社会状况等话题。
(十二)、埃及的礼俗禁忌
1、忌讳黑色和蓝色,认为这两咱颜色是不祥之色。
2、埃及信奉基督教的科普特人忌讳“13”的数字,认为它是最令人晦气的数字。
3、忌讳男士主动找妇女攀谈;忌讳夸奖埃及妇女身材窈窕,因为埃及人以体态丰腴为美;忌讳称道埃及人的物品,他们会认为你想索要;忌讳与埃及人讨论宗教纠纷,中东政局。
4、忌讳穿有星星、猪、狗、猫及熊猫图案的衣服,因为有悖于他们的习俗。
5、忌讳在用餐时用左手取食和过多交谈。
6、忌讳喝酒,忌食猪肉、狗内、驴肉、骡肉、龟、鳖、虾、蟹、鳝、动物的内脏、血液、自死之物等。
7、忌讳在斋月期间进行拜访,忌讳就坐后足底朝外或朝向对方。
8、在穆斯林家中做客时,忌讳向女主人问候或打听有关女主人的情况,因为穆斯林家中发性是不待客的。
(十三)、南非的礼俗禁忌
1、南非信仰印度教者忌讳吃牛肉,信奉伊斯兰教者忌讳吃猪肉。
2、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期。
3、忌讳外人对其祖先在言行上表现出失敬。3)
4、忌讳妇女接近神圣宝地,如火堆、牲口棚等,因为在许多黑人部族里,妇女的地位较低。
5、忌讳为白人评功摆好;忌讳评论不同部族或派别之间的关系和矛盾;忌讳非议黑人的古老习俗;忌讳对生了男孩者表示恭贺。
(十四)、澳大利亚的礼俗禁忌
1、忌讳在食物烹饪时加味精。
2、忌讳吃油腻、辣味的食物。
3、忌讳衣冠不整赴宴用餐。
4、忌讳兔子及其图案,他们认为,碰到兔子,可能会厄运降临。
5、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期。
6、忌讳谈论种族、宗教、工全、个人私生活以及等级、地信一等问题。
7、忌讳把本国和英国联系起来;忌讳称呼其国家为“外国”,称呼其为“外国人”。
8、忌讳在公共场合中制造噪音。
(忌讳在“周日做礼拜”这一天与进行约会。
(十五)、新西兰的礼俗禁忌
1、忌讳用餐时频繁与人交谈。
2、忌讳谈论狗肉如何好吃如何大补等,否则会触怒对方,因为新西兰人最看重狗,尤其是忠实勇敢的牧羊犬。
3、忌讳“13”的数字和“星期五”的日期。
4、忌讳拍照、摄像,因为新西欧国家兰的毛利人相信原始宗教,相信灵魂不灭。
5、忌讳用“V”手势去表示胜利以及当众咀嚼口香糖、剔牙、抓头屑,这些行为被视为是不文明之举。
6、忌讳异性之间的交往过于亲密,因为新西兰人做人比较严肃,讲究绅士风度。
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作者:Admin 来源:网络