明朝陈林日本:【图】辣炒什锦藕丁

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 15:20:36

辣炒什锦藕丁

 
  • 做法:
  • 口味:其它口味
  • 难度:初级入门
  • 人数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 1节
  • 火腿100克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 豆腐4块
调料
  • 食盐3克
  • 酱油15毫升
  • 香辣豆豉30毫升

辣炒什锦藕丁的做法

青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟

调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可