西瓜影音av下载:【冬季暖身汤】带子白菜汤粉
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 01:36:16
玩美食我喜欢随心所欲,家里有什么食材,就整什么样的美食。就象这道早餐一样,吃得舒服,吃得开心,吃得爽,那就OK。 鲜美的带子,加上骨头汤,有荤有素有主食,美美的一锅。
原料:带子、粉丝、小白菜、蒜、上汤、盐、胡椒粉、鸡精。
1. 主材备好。
2. 带子去壳去内脏,留元贝和裙边,蒜剁成茸,上汤备好。
3. 小白菜洗净,粉丝用温水泡发好,沥干水份备用。
4. 锅内下油爆香蒜茸,把带子倒入翻炒出香味。
5. 加入上汤和适量的清水煮开。
6. 煮开后再煮3分钟,放入小白菜。
7. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝。
8. 撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可。
温馨小贴士:
1、爆香蒜茸,炒香带子,这样熬出来的汤,汤色浓白,味道鲜甜。 2、粉丝一定要提前泡发好,要不然煮的时间会长很多,容易吸干汤汁。