偶看新闻av美丽三姐妹暴行:三鲜大锅贴---好好吃哦
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 22:56:35
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，临沂的锅贴以长形露馅式的居多，但有的饭店做的类似饺子，若是素馅还是建议包严，边捏死，素馅不至于煎过火，影响口感。
锅贴在临沂人的主食中占有重要地位，饭店超市非常常见，著名的临沂锅贴一店，二店开了几十年仍受大家的欢迎。一次在饭店吃了超长的锅贴，据说是饭店的特色，感觉造型独特，就山寨来了。
原料；面粉 300克
韭菜 200克
明虾 6只
鸡蛋 2个
盐 1勺
花生油 1勺半
1 面粉加适量水揉成软硬适中的面团，醒着。
2 鸡蛋磕入碗中，搅成鸡蛋液。
3 锅内放一勺油，烧热后，倒入鸡蛋液，摊成饼。
4 鸡蛋饼稍微放凉，切成末。
5 虾去壳，头尾，虾肠等，清洗干净。
6 虾剁成泥。
7 韭菜洗净控水后，切末。
8 韭菜虾泥放进调料盆，但不要搀和。
9 放入鸡蛋末，鸡蛋和虾泥放在一侧。
10 盐加在鸡蛋上，开始搅拌，不要掺韭菜，后来想想真是笨，都办好了再放韭菜不就好啦吗，剩的拌的小心翼翼。
11 开始准备包得时候，韭菜内倒入半勺油，搅拌，然后把所有料搅拌。
12 面分成小剂子，擀成圆皮，最后朝一个方向使劲擀一下，成椭圆形。
13 放馅，包成长锅贴，边全部捏紧。
14 碗内加入2茶匙面粉，加清水勾芡。
15 煎锅烧热，抹一层花生油，放入锅贴。
16 煎2分钟后，倒入芡汁，大火烧开。
17 盖盖，转小火。
18 锅烧干，底部结疤时即可出锅，倒扣在盘子即可。
锅贴在临沂人的主食中占有重要地位，饭店超市非常常见，著名的临沂锅贴一店，二店开了几十年仍受大家的欢迎。一次在饭店吃了超长的锅贴，据说是饭店的特色，感觉造型独特，就山寨来了。
原料；面粉 300克
韭菜 200克
明虾 6只
鸡蛋 2个
盐 1勺
花生油 1勺半
1 面粉加适量水揉成软硬适中的面团，醒着。
2 鸡蛋磕入碗中，搅成鸡蛋液。
3 锅内放一勺油，烧热后，倒入鸡蛋液，摊成饼。
4 鸡蛋饼稍微放凉，切成末。
5 虾去壳，头尾，虾肠等，清洗干净。
6 虾剁成泥。
7 韭菜洗净控水后，切末。
8 韭菜虾泥放进调料盆，但不要搀和。
9 放入鸡蛋末，鸡蛋和虾泥放在一侧。
10 盐加在鸡蛋上，开始搅拌，不要掺韭菜，后来想想真是笨，都办好了再放韭菜不就好啦吗，剩的拌的小心翼翼。
11 开始准备包得时候，韭菜内倒入半勺油，搅拌，然后把所有料搅拌。
12 面分成小剂子，擀成圆皮，最后朝一个方向使劲擀一下，成椭圆形。
13 放馅，包成长锅贴，边全部捏紧。
14 碗内加入2茶匙面粉，加清水勾芡。
15 煎锅烧热，抹一层花生油，放入锅贴。
16 煎2分钟后，倒入芡汁，大火烧开。
17 盖盖，转小火。
18 锅烧干，底部结疤时即可出锅，倒扣在盘子即可。
最近早上都在吃三鲜粉~都不知道三鲜是哪三鲜.
91还路过大眼锅贴吗？
好好吃的东西哦
怎么样做出最好吃的锅贴肉馅来
什么牛肉锅贴啊,一点都不好吃
开心果是什么呀？？？？？好好吃哦！
如何弄三鲜汤才做得好吃呢？
好好吃呀
三鲜水饺馅是哪三鲜？
三鲜馅指哪三鲜？
想念小时侯吃的三鲜伊面和五鲜伊面，不知道现在在什么超市有卖的？上海的哦
肯德基蛋挞裏面那糊糊怎麽做的啊？好好吃哦
沙拉酱好好吃哦.我们可以自己做吗?
请问大家哪有比较大的有名点的锅贴店
什么东西好好吃呀?
怎么制作鱼网锅贴
锅贴 是什么啊??
为什么叫锅贴！
怎样做锅贴?
三鲜伊面的三鲜是哪三鲜????
地三鲜、树三鲜、水三鲜分别指什么？
鱼肉好好吃哦，可总是被扎倒，好讨厌。请教如何剃鱼肉
昆明哪儿有好好吃的火锅？！
三鲜水饺中三鲜指什么