偶看新闻保险经纪公司的价值:番茄炖牛腩
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 06:03:40
番茄炖牛腩材料：番茄5-6个，牛腩500g。葱姜少许，生抽，盐，油。香菜少许调味。做法：如何炖的更好吃：*牛肉要选择牛腩，这块肉比较嫩。*番茄最好去皮使口感好。切丁，打成泥更好。要先熬成酱再加牛肉。*入紫砂煲要用高档可以翻滚的状态熬煮。这样炖出来番茄汁很粘稠，口感好。*盐不可早放。出锅盛入汤盅可加香菜或香葱调味。
番茄炖牛腩。这应该堪称最有滋味的牛肉了。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。这可谓绝配。