汪峰草徐歌阳:红糖栗子糕

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 09:00:40

红糖栗子糕

        前几天，做玫瑰花馒头还剩下些栗子碎，做什么好呢？当然是这款简单的发糕啦！

原料：红糖、面粉、酵母、栗子碎（量很足哦）

过程其实超简单，如果不算上发酵过程的话，发酵，真是漫长的等待啊！

1、红糖用热水化开，凉至不烫手，将酵母倒入其中，搅匀后静置5分钟2、将红糖酵母水倒入面粉中3、将面粉和成比酸奶更稠一些的糊状4、倒入栗子碎5、搅拌成均匀面糊6、发酵3小时后的样子另取一盆，抹上油，倒入面糊后，冷水入锅，水开后蒸12分钟左右出锅啦，好喧软哦，色泽也不错。

真的很好吃呢，就连我这个平时自制力还算可以的人，也在12点多的时候连吃了两块呢！

好像红糖少了点，颜色淡了点，不过口感很香呢，又软糯，真得值得你去尝试哦！
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