偶看新闻刀郎爱是什么歌词:抗冷御寒的冬季食疗海带食谱大全-饮食健康
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 12:09:15
抗冷御寒的冬季食疗海带食谱大全
中华中医认为，海带味咸而性寒，生于寒冷海水中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功，因此冬季常食可具有抗冷御寒，被誉为“健康长寿之品”。以下介绍海带的多种食疗吃法：
海带水 取海带50～100克，洗净，切丝，放入1000毫升水中煮10～20分钟即成。吃海带喝水，每日1～2次。
海带排骨汤 取海带100克，温水泡软，洗净，切小块；猪排骨250克，洗净，切段。共入锅中，加水1500毫升，武火煮沸，文火炖至骨酥肉烂，酌加精盐，即成。食肉喝汤，每日1次。
海带羊肉汤 取海带100克，羊肉150克，白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净，温水泡发切丝；将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块，共入沙锅内，加水1000毫升，武火烧沸，文火炖1.5小时即成，每日1次食用。
海带豆腐 取海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水（漫过主料1厘米），加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。