歌曲马头琴的传说伴奏:怀孕期间为什么要少吃土豆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 03:44:28
在怀孕期间中,每一位准妈妈都要保持每天补充的营养成分,但有的食物是不能食用的,因此就会产生“怀孕期间为什么要少吃土豆”这样的疑问,为了让大家能认识这方面的常识,下面我们就关于“怀孕期间为什么要少吃土豆”这个问题做详细的介绍。
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。那怀孕期间为什么要少吃土豆呢?
然而,食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定,每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克,高出土豆块中60~65倍。
龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。怀孕期间为什么要少吃土豆呢?孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。
有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。
专家提醒:希望广大的准妈妈在生活中一定要保持良好的饮食习惯。
为什么不会怀孕?
为什么没怀孕?
土豆为什么要叫土豆?
用洁尔阴期间怀孕有没有什么问题?急!
请问怀孕期间能吃金水宝胶囊吗?
为什么土豆不能生吃
土豆为什么会发芽?
土豆为什么能生芽
土豆为什么会发麻
土豆为什么会变黑?
为什么土豆会变色
土豆为什么会变色
土豆为什么会变色
土豆为什么叫马铃薯
土豆为什么会变黑
结婚很久,都没怀孕。为什么?
急性胰腺炎恢复期间可以吃土豆吗?
请专业人士回答:怀孕期间颈部长癣,敷用药物对胎儿有影响么?
请问在服用同仁堂的调经促孕丸期间怀孕了,对胎儿有影响吗?谢谢
土豆炖牛肉为什么不好?
发芽的土豆能吃吗?为什么
为什么小孩喜欢吃土豆
发芽土豆为什么不能吃
为什么土豆会掉到下面去?