爱拍手机游戏:省肥高效的莲藕池

（采访）张志成：用200斤左右的肥料，一亩地能出到8000多斤，甚至10000斤以上。

    山东省鱼台县张志成的藕池，一亩地用200斤化肥，能产出8000-10000斤的藕，而传统的藕池呢，一亩地的产量4000斤也就顶天了，而且化肥的用量也大。

    （采访）张志成：一亩地大体也得施300多斤甚至400斤肥料。

    这里外里一比较，差距就出来了，张志成的藕池，化肥和莲藕的比值是1:50，也就是1斤化肥出50斤莲藕，传统的藕池呢，是1:10，1斤化肥只能出10斤只有张志成的藕池的五分之一。张志成的莲藕池，不但在莲藕的产量上是个突破，而且低碳的效应也很显著。

    （采访）山东省鱼台县农业局推广研究员杜春祥：我用同样的成本，生产了一倍，甚至一倍多的农产品，少投入了利用率高了，碳排放就相应减少了这本身就是低碳农业。

    要问张志成是怎么让莲藕种植实现低碳的呢？这里边还真有不少的诀窍。

    （字幕）低碳窍门一，引入低碳品种

    张志成的藕池里，种的不是当地的老白莲，而是个洋品种——泰国花奇莲。

    从表面看，这花奇莲真是貌不惊人，满池的绿叶子，莲花不多，也不大漂亮。不比普通的品种，满池的莲花开放，看着就提气。

    不过，莲也不可貌相，这绿叶多、花量少，正是花奇莲省肥高效的秘诀，张志成自打引种了这个品种，就把这肥料和产量的比值，从1:10，增加到了1：25！

    怎么说呢？同样是用400斤的肥料，花奇莲的产量能达到每亩10000斤。

    （采访）杜春祥：虽然他跟传统种植使用同样多的肥料，因为他的产量提高了，单位肥料产生的农产品产量提高一倍，这就等于降低了肥料的使用一倍。

    （采访）杜春祥：藕的品种可以说对藕的产量起着决定性的作用，同样施肥量，同样一个管理环境条件下，藕的品种不同，产量会有很大不同。

    一次偶然的机会，张志成得知了这泰国花奇莲高产的好处，那就是在同样的肥水条件下，花奇莲的产量就是比本地白莲要高。

    前面说了，这泰国花奇莲叶子多、花少就是它省肥高效的秘诀，先看叶片。

    （采访）张志成：我手中的这一个呢，是普通的莲藕叶，这一个是泰国花奇莲藕叶，这个泰国花奇莲藕叶第一个叶面比较肥厚，而且页面比较大，普通莲藕叶页面比较薄，而且藕叶比较小。

    泰国花奇莲的叶片大约要比普通品种的叶片大出三分之一，而且颜色更深，这叶片个头大，跟省肥料有什么关系呢？

    在这咱们先讲清楚一个道理，这莲藕和其它植物一样，大部分的营养物质其实都是它们通过光合作用自己制造出来的，只有一小部分是由肥料来提供的。所以，如果植物自身制造营养的能力比较强，那么它们所需要的肥料，自然就会少一些。而花奇莲的大叶片，恰恰就让它具有了光合作用强的特点。

    （采访）杜春祥：一个是它的叶片厚，叶片大，增加了藕的光合作用。

（采访）张志成：花开得太多，肯定争夺一些养分，开完花之后肯定要结果，结了一些莲蓬呢，无形当中把养分耗掉的很多。

    而花奇莲呢，开花少，消耗的营养就比较少，所以就会有较多的营养物质供给藕节生长，所以这产量自然就上去了。

    这自身制造的养分多，消耗的养分少，让泰国花奇莲拥有了高产节肥的优良特性，同时，它产出的藕口感也相当的不错。

    （采访）张志成：藕的口感相当好，比传统老白莲的口感还要好，吃起来比方说，第一我们北方人喜欢吃清脆地，南方人煲汤喝喜欢比较粉地，我们这个藕的特性是既脆又粉，所以说我们这个泰国花奇莲藕还比较受消费者欢迎。

    （主持人）选个高产节肥的好品种，那真是事半功倍，张志成选择花奇莲，可以说在他的低碳之路上迈出了成功的第一步。不过，张志成是个不满足现状的人，很快，他又琢起另一件事来——这花奇莲产量是没的说，可不管怎么说，每亩的化肥用量没变，还是三、四百斤哪，难道这三、四百斤就是个定数，根本突破不了？后来，在专家的指导和启发下，他琢磨出了第二个省肥的窍门，这一招可了不得，它把这化肥用量由原来的三四百斤，减到了200斤！

    （字幕）低碳窍门二，水泥浅池种莲藕

    这就是张志成把用肥量减少了一半的窍门——水泥浅池。张志成的300亩莲藕池，在改建之后变成了三个巨大的水泥池，池深50-70厘米，池底用塑料膜加两厘米后的水泥打底，池子四周采用水泥预制板作为挡墙，在池子的底部铺上20-30厘米厚的土层，供给莲藕生长。

    这水泥浅池为什么能比传统的水坑或者池塘节肥呢？最主要的一点是，它能充分地锁住肥料。

    （采访）张志成：咱用水泥预制板和水泥底作为屏障，所以说水渗不下去，肥料也渗不下去，肥料始终都在水泥池田里面，一般80-90%都能被利用。

    这锁住肥料，可是藕池节肥的关键技术之一，因为它解决了莲藕种植中的一个大问题——肥料流失。大家都知道种莲藕需要大肥大水，实际上，并不是莲藕的需肥量特别大，而是在种植的过程中，肥料流失太严重了。

    （采访）张志成：这个水会往下渗，肥呢肯定随着水往下渗。

    过去传统方法种藕，一般是选用水坑或者池塘，池底是疏松的淤泥，水容易下渗，肥料也会随着水一起向下渗漏。这样一来，大量的肥料，都没有被莲藕吸收，而是白白地渗到地下去了，还会污染地下水。

    （采访）杜春祥：就是造成水的污染，不光对表面水产生污染，对地下水还同时存在污染，就等于顺着水它就会渗到地下。

    这水泥藕池呢，就好比一个个巨大的花盆，把池中的水和肥，兜了起来，与外界隔离开了，这么一来，肥料基本上不会流失掉，都用于莲藕生长了。

    这水泥浅池不但能节肥，还能节水。不过，一般的坑塘藕池，最浅的也得一米左右，张志成的这水泥池，只有半米多深，这么一来，就把用水量节约了一半还多。有人可能会担心，这么浅的池子，藕能长得好吗？

    其实啊，这莲藕只需要二三十厘米厚的土层和几十厘米深的水，就能正常生长发育了，把水泥池子造得浅一点，既能节省材料，也能节水。

    为了让这200斤的复合肥全部用在莲藕的生长上，在专家的指导下这化肥的施法，张志成又采用了分段施肥法。

    （字幕）低碳窍门三采用分段施肥法

    分段施肥，就是在控制肥料总量不变的情况下，尽量多次施肥，把这每亩200斤的复合肥，分4到5次来施入池塘。

    （采访）杜春祥：肥料施多了以后，莲藕不能吸收，他就造成水和土壤的污染。

    俗话说，一口吃不了一个胖子，给莲藕施肥，也得给它们个细嚼慢咽的时间。如果一次性地给它们来一顿“超级大餐”，它们肯定是吃不完的，这剩下的肥料，反而会在水中滋生出大量的有害生物，形成富营养化。

    （采访）杜春祥：它要消耗养分，降低了水中的氧含量，因缺氧影响植物生长。

    这些过量繁殖的藻类，不但会把水质搞坏，还会喧宾夺主，和莲藕争夺氧气和营养，影响它们的生长。而分次施肥呢，每次的肥量不多，基本上都被莲藕吸收了，不会浪费肥料，也能保持水质的清洁。

    这分次施肥，并不是说把这200斤的肥料平均分成4-5份就行了，而是要根据不同的时期进行调整

    （采访）前期要少施，中期和后期要多施。

    一般从5月中旬开始，一直到7月中旬，每隔10-15天就施一次肥料，头两次按照每亩20斤左右的量进行施肥，6月份以后每次按照每亩40-60斤的量进行施肥，施肥总量控制在200斤左右。

    （采访）具体使用多少，要根据莲藕的长势进行调整。

    可是这分次施肥也有是一些讲究的，因为在莲藕的生长后期，叶子生长的非常茂盛，施肥时，肥料就容易掉落到叶片上，进而烧伤叶片。

    撒完肥料之后，要及时用水冲洗叶片，将掉落在叶片里的肥料冲进水里，避免烧伤叶片造成减产。

    （主持人）高效的莲藕品种，省肥的藕池设施，还有这分段施肥法，张志成种藕的这些窍门，既低碳，又赚钱。为了保证藕池的水质清洁，张志成除了分段施肥，还用了另外一个窍门，一起来看。

    （字幕）低碳窍门四，水中饲养“清道夫”

    张志成在自己的莲藕池里，套养了不少的水产品，主要有这么几样：鲫鱼、泥鳅，还有水蛭，也就是我们常说的蚂蝗。一听您就知道，这几样都是能赚钱的东西，不过张志成养它们的主要目的还不是赚钱，而是为了请它们帮忙清洁水质。

    前面说了，为了保持水质的清洁，张志成采用了分段施肥法。不过，这水泥池子里毕竟是死水，和外界的水体没有交换，这时间长了，还是容易产生富营养化。（几个镜头留白）

    张志成改建水泥池子不久，就发现了这个问题，于是他赶紧去咨询杜春祥。

    （采访）杜春祥：过去我们解决这些的办法，就是打农业，打硫酸铜，那么现在呢，经过水产养殖，把这些富营养化产生的东西消除掉了。

    在杜春祥的建议下，张志成开始在藕池里放养鲫鱼、泥鳅和水蛭。张志成选择这几种动物，可是有讲究的，因为它们各有分工。鲫鱼和泥鳅主要是吃藕池中的绿萍、青苔，帮助净化水质，同时，泥鳅还可以在池底的土里钻洞，给莲藕疏松土壤、增加水中的溶氧量。至于水蛭，它们担负着另一项任务——消灭田螺。

    （采访）张志成：我们藕田里会自然而然的生一些田螺，它会吃我们比较嫩的一些藕叶和藕芽，如果养上水蛭，既能把有害的生物除掉，又能提高经济效益。

    鱼吃绿萍，泥鳅松土，水蛭对付田螺，有了这几位清洁工的帮忙，张志成的几个水泥藕池里，水是清澈见底，给莲藕的生长提供了一个好环境。

    为了保证藕塘水质的清洁，杜春祥还指导张志成改变施用化肥的方法。

    当然，这几样赚钱的东西，又给张志成增加了一份收入。

    （采访）张志成：无形之中，每亩还能够再收个3000-5000块钱。

    现如今，张志成的莲藕池通过使用浅水池、种植新品种，再加上套养水产，收益比过去翻了好几番。过去他种坑塘藕，每亩地最多收个五六千元，而现如今，每亩的综合收益能达到两万元！更为重要的是，在获得经济效益的同时，还收获了巨大的生态效益，也起到了一定的示范作用。