丛林大反攻电影音乐:管理员,美容室主管岗位职责标准

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 20:16:05
管理员岗位职责负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理,为各种设备建立档案。账目清楚,做到心中有数,了如指掌。
每天巡检餐饮部各部门设备的使用情况,对使用不当的要即刻指出并纠正,对于损坏的要及时送或请工程部进行维修,凡需定期保养的要按计划进行保养。
发现墙纸、地毡、沙发椅被弄脏,要请清洁班来尽快清洗干净,墙纸破损、门窗、家具显得陈旧的要请工程部来尽快修补或翻新。
负责领发大型宴会、酒会、冷餐会、研讨会、展览会、音乐会、时装表演会等所需用具和设备,并协助餐厅进行安装。用后要及时收回,交仓库保管好。
监督和检查各部门的清洁卫生工作。
若需添制家具、厨具、用具、餐具、特殊用品,要层层上报核准,协助采购部门进行采购或制作。

美容室主管岗位职责标准具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。
直接对总经理负责,负责美容美发室全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门的工作运转正常。
制定部门工作计划,建立和健全本部各项规章制度,抓好骨干队伍建设,注意培养、考核和选拔人才。
制定每年度的培训大纲,提高员工业务工作水平,负责督促下属执行落实岗位职责标准,每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度。
监督营业计划落实,抓好财产管理和成本核算,保证完成各项经济指标,努力钻研业务技能,熟悉本室的各项服务工作,不断提高自身的管理水平。
坚持跟班作业,勤巡查,督导现场工作,发现问题及时解决,根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,向总经理提出整改意见。
每月交“营业分析”报告,对所需物品有计划地提出申请、采购,不断吸取最新技术,努力创新,为宾客提供最完美的服务。
积极完成酒店下达的营业指标,力争为酒店多创利润。
严格执行酒店各项规章制度,加强管理,带领所属员工搞好美容美发室的工作。
负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及“工作档案”管理。