偶看新闻上海新世界学校:生菜包肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 07:38:32
原料：
猪里脊肉半条，生菜。
辅料：
蜜汁烤肉酱3大勺，黑胡椒粉1勺，油少许。做法：
1、将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上。
2、将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好。
3、用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可。
温馨小提示：
里脊肉先冷冻再切会很容易切片，切片不能过薄，否则腌好后容易碎烂。