偶看新闻极限特工3影评:冬季进补 以参养身
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 19:01:31
9/2/2009
在天寒地冻万物闭藏的冬季以参养身可滋补肾阴、温补肾阳使人耳聪目明，精力充沛对养生有事半功倍的效果。但不同种类的参，适用于不同类型的人养生使用。
·西洋参——补而不燥 四季养身
洋参炖乳鸽
原料:乳鸽２只（去内脏）、西洋参２５克、淮山药３００克
调料：去核红枣８个、姜２片、盐少许
做法：淮山药洗净，清水浸半小时，乳鸽切块。将乳鸽、西洋参、淮山药、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖３小时，加盐调味即可。
·山参——珍奇稀少 尊贵养身
山参为野生人参，因产量稀少而价格昂贵，但功效强劲，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效。可有效改善食少倦怠、气短喘促、失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗的不适症状，特别适合冬季食疗进补。
山参田七生鱼汤
原料：山参5克、田七15克、生鱼一条（去内脏）
调料：去核红枣8个、桂圆肉15克、陈皮2块、生姜2片
做法：把生鱼慢火煎至金黄色，倒入全部材料于锅中，加入沸水，以大火煮开后转慢火煲三小时，加盐调味即可。
·红参——温补圣品 补气养身
人参粥
原料：红参15克、大米200克、大枣10个、栗子100克、枸杞50克、清水1000毫升、盐少许
做法：大米洗净，浸泡约一小时备用。于煲内加入1000毫升清水，放入红参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入枸杞子及以盐调味即可。
·高丽参——品质上乘 补虚养身
参茸滋补汤：
原料：高丽参5克、鹿茸3克、鸡肉100克
做法：高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
在天寒地冻万物闭藏的冬季以参养身可滋补肾阴、温补肾阳使人耳聪目明，精力充沛对养生有事半功倍的效果。但不同种类的参，适用于不同类型的人养生使用。
·西洋参——补而不燥 四季养身
洋参炖乳鸽
原料:乳鸽２只（去内脏）、西洋参２５克、淮山药３００克
调料：去核红枣８个、姜２片、盐少许
做法：淮山药洗净，清水浸半小时，乳鸽切块。将乳鸽、西洋参、淮山药、红枣、生姜放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖３小时，加盐调味即可。
·山参——珍奇稀少 尊贵养身
山参为野生人参，因产量稀少而价格昂贵，但功效强劲，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效。可有效改善食少倦怠、气短喘促、失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗的不适症状，特别适合冬季食疗进补。
山参田七生鱼汤
原料：山参5克、田七15克、生鱼一条（去内脏）
调料：去核红枣8个、桂圆肉15克、陈皮2块、生姜2片
做法：把生鱼慢火煎至金黄色，倒入全部材料于锅中，加入沸水，以大火煮开后转慢火煲三小时，加盐调味即可。
·红参——温补圣品 补气养身
人参粥
原料：红参15克、大米200克、大枣10个、栗子100克、枸杞50克、清水1000毫升、盐少许
做法：大米洗净，浸泡约一小时备用。于煲内加入1000毫升清水，放入红参、栗子、大枣。煮沸后，将火调至小火。放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入枸杞子及以盐调味即可。
·高丽参——品质上乘 补虚养身
参茸滋补汤：
原料：高丽参5克、鹿茸3克、鸡肉100克
做法：高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。