偶看新闻能力的提升英文:武夷岩茶特点
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 08:51:21
1、 形状：须质实量重，条索长短适中，紧致稍细，惟水仙香味种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。 2、 色泽：色须呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜、焙火适度之特点。 3、 香气：岩茶为半发醇茶，故须具有绿茶之清香与红茶之熟气，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。 4、 水色：岩茶水色一般呈深橙**，清澈鲜丽，且须冲泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。 5、 滋味：岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性，初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津、甘甜可口。岩茶口质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。 6、 冲次：通常以能泡冲至五次以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者”八泡有余香”。 7、 叶底：良好之茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软。
我是武夷山一个种茶，爱茶的**人（一片云）。谢谢大家。
我是武夷山一个种茶，爱茶的**人（一片云）。谢谢大家。