级配碎石摊铺机功效:鲜黄花菜炒肉丝

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 06:40:46

功效:减肥瘦身 催乳 

原料:黄花菜;猪肉;青椒;

步骤与做法:
1、准备材料,黄花菜清洗后用开水绰烫一会,捞出用凉水浸泡2小时,中间换一两次水。
2、肉切丝,加少许生抽、料酒、盐、干淀粉,抓匀腌制一会待用,锅内热油,爆香姜蒜,下入肉丝滑炒至变色,再加入青椒翻炒。
3、将肉丝挪到锅边(或者盛出),再加少许油,放入黄花菜煸炒一会,加入肉丝混合,加蚝油翻炒一会,最后加适量盐调味即可。

4、小贴士:绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感,也不会泡烂;新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间;在食用前数小时,将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上,中间换一次水更好;或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时,这样就不会引起中毒。