内摩擦角和计算摩擦角:节后九种必吃食物20道强力刮脂减负菜——【素什锦】

节后九种必吃食物20道强力刮脂减负菜——【素什锦】

年岁越长，越喜欢静了，越喜欢简单了。胡兰成说过，桃花难画，因为它的静。我一直难以理解这句话，却忽然明白了。真好！

这也是人生中最安静、最简单的一个春节。简单到，节前仅仅购了两颗白菜过节，却至今未动。安静到，节日期间，关闭了手机，只留下密友们才知道的联系方式，省却了一堆不必要的应酬。所有的祝福，节前已陆续送至；堆了一地的年货，也互相交换，彼此传递；节日期间，肠胃没有受累，身心亦不累，只除了，气候不好，阴雨绵绵。好在没有雪，更不用吟诵“今我来思，雨雪霏霏”，哀伤深悲。下雨挺好，裹着棉被坐拥白日梦，最好的休息方式。

所以，这个节日也是最幸福快乐的。收获了无数的真情实意，家长送我定焦镜头，虽然我的水平貌似依旧停留在“天山雪莲拍成烂白菜”的阶段；好友储存良久的小牛肉，就为了节日有时间为我炖煮；恩，还有，最重要的是，与干妈干爸一起吃了顿饭，好好的撒了一回娇；还与三个久别的好友，在电波中狠狠滴相聚了一次……太多了，太多幸福的记忆，让这个节日格外难忘。

只是，节日的节奏依旧打乱了平日不变的生活步伐，虽然没有大饮大食，却仍然力不从心。继续调整吧，为即将到来的三月份储备力量。

推荐这道【素什锦】，年菜桌上，备受家人好评的一道菜。顺便附上专家们的建议：

节后饮食指南：必吃的九种排毒食物  让肠胃回到健康态

节日期间，“吃”绝对是主题。加之传统佳节，你来我往，不仅肠胃负荷超标，就连精神也不堪重负。这时最需要以内养外，通过食物排毒润肠，调理肠胃和身心。下面看看专家为我们推荐的九种节后必吃的排毒食物吧。

一是魔芋。在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。

二是黑木耳。含有植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。

三是海带。其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。

四是红薯：红薯是有名的排毒明星，它味甘性温，其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果，能增强肠道蠕动。

五是苹果。苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素；苹果富含锌，可预防老年痴呆，延缓衰老；其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。

六是草莓。草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘，强肝固脾。

七是蜂蜜。蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

八是粗粮。粗粮是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从肠道内排除。

九是绿豆。绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。

【素什锦】

原料：魔芋片、甜豆、百合、白果（银杏）、鲜蘑菇

做法：

1、甜豆摘洗干净后，和白果一起汆水2分钟后入冷水浸凉后，沥干水待用；蘑菇用片刀法切片；魔芋片汆水1分钟，至边稍微卷起；百合摘去脏东西剥片洗干净。

         
             汆烫魔芋                                     片香菇的手法

2、热锅起油，先入魔芋片稍微炒制，下入蘑菇和百合翻炒1分钟，下入甜豆和白果，再翻炒1分钟，调入适量的盐，并用料酒和水淀粉勾琉璃芡，起锅前点香油即可。

贴心建议：

1、素菜烹炒味道好，别忘记起锅前点点香油，或者撒点胡椒粉。

2、这道菜要大火快炒而成。

3、素什锦所用的蔬菜可以按照手边有的，随便搭配。

4、推荐下，目前超市中卖素食品专柜上有卖各种魔芋食品的，很好吃哈。

5、另外，顺便强调一下，吃素也要讲科学，不是一味的素寡，更不是遭罪，毕竟咱不是兔子^_^而这道素什锦，不仅营养丰富，口感也非常好，让吃素，变成享受。 

节后九种必吃食物20道强力刮脂减负菜（点击图片进入）

     木耳炒百合             双椒拌木耳             椒香海带丝          绿豆薏米莲藕猪骨汤

   粉蒸肉（下置红薯）      田园排骨             西洋菜猪骨汤              西芹百合  

     金屋藏娇                 红薯饼               烤红薯                苹果派

    胡萝卜苹果汁             竹蔗茅根水           草莓奶饮              玉米面豆角素包

   绿豆荷叶冰粥            五谷养生粥               稻荷寿司            清汤玉米杂粮素面 

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• 西港8782010-02-20 09:17:11 [举报]

  难得沙发？

  博主回复：2010-02-20 09:39:36

  哇咔咔，这速度

• 凌尒尒2010-02-20 09:22:33 [举报]

  师傅
  拉你下来
  哈哈
  这素菜适合我
  最近改素了，吃了好多脆豆腐

  博主回复：2010-02-20 09:40:12

  哈哈，我这一节日，估计素为主，可还是感到力不从心

• 惊鸿一瞥2010-02-20 09:28:24 [举报]

  又要上班了，有点不适应

  博主回复：2010-02-20 09:40:25

  就是，我还赖着，明天才去

• 紫色透明2010-02-20 09:49:03 [举报]

  这个菜菜对我简直就是对症下药，我假期又吃的鼓起来了，连着喝几天粥配这个小菜才行。

  博主回复：2010-02-20 10:27:41

  呵呵，不要说妹妹，就是我成天吃素，也感到吃不消。这都是节日闹的

• 阳光的轩2010-02-20 09:53:34 [举报]

  真应该吃点素了，这几天吃太多肉了。拜个晚年了

  博主回复：2010-02-20 10:28:06

  同样拜个晚年，祝虎年吉祥

• 阡陌飞飞2010-02-20 10:07:42 [举报]

  是该吃素的时候了，春节后该为肠胃减负担了。

  博主回复：2010-02-20 10:28:29

  我还配合果汁，心理上感觉很爽

• JackWu2010-02-20 10:21:20 [举报]

  吃点蔬菜刮一下油——

  博主回复：2010-02-20 10:28:44

  你们什么时候开学？

• JackWu2010-02-20 10:35:29 [举报]

  （回答博主的回复：你们什么时候开学？）
  我们学校开学的时间较晚，要等到3月12日

• 欢子2010-02-20 11:19:03 [举报]

  春节过的确实是吃坏了感觉

  博主回复：2010-02-20 14:43:11

  呵呵，没事，这是共同的问题

• 夏日香气2010-02-20 12:00:07 [举报]

  我长了两斤了，哈哈，最需要这些食物现在。

  博主回复：2010-02-20 14:43:48

  妹妹还可以再胖点，你太瘦了^_^

• 菜菜的食摄空间2010-02-20 12:08:22 [举报]

  节后综合症，刮油，哈哈。我刮了三天了，下来一公斤。汗死。

  博主回复：2010-02-20 14:44:46

  超级厉害啊，节前我瘦的厉害，把自己吓的。现在好多了。这年头活着真不容易，胖也担心，瘦也担心，唉

• 真武大帝2010-02-20 12:38:06 [举报]

  真武真诚祝福好友!
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  ││││││││祝││福│ 
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  请用您电脑打开zhenwudadi.com支持我一下好吗

• happy曼2010-02-20 13:05:14 [举报]

  其实别说节后了，就“节”的时候，我上了盘凉拌芹菜都被疯抢啦！现在的生活水平，基本天天都得清肠！哈哈！

  博主回复：2010-02-20 14:47:06

  呵呵，现在的日子太好了，以至于过去的“忆苦饭”都成了抢手的馍馍。节日期间最需要的就是蔬菜吧。

• 线球2010-02-20 13:32:53 [举报]

  呵呵,这几样东东,节日里时不常鼓捣一下,膳食平衡的确很重要啊!

  博主回复：2010-02-20 14:49:51

  是啊，我现在还搭配果蔬汁，感觉不错。

• 线球2010-02-20 13:33:16 [举报]

  好菜!~~

• 逆风的哎呦2010-02-20 13:50:29 [举报]

  喜欢，今天刚吃的红薯和海带~~占了两种哦~

  博主回复：2010-02-20 14:50:13

  要继续保持哈

• 灯芯绒2010-02-20 15:37:55 [举报]

  让吃素，变成一种享受！学习！
  桑亲的年过的真够恣意的！

  博主回复：2010-02-20 20:33:04

  比起绒亲，俺的确惬意滴很，听听歌，看看书，上上网，校园中溜达下，剩下的时间都窝在被窝中，过瘾。

• 左记2010-02-20 15:53:00 [举报]

  哈哈，有得就有失。
  有增就得有减。
  绝对的相对辩证。

  博主回复：2010-02-20 20:31:37

  精辟，绝对滴

• 杨柳青青2010-02-20 16:52:42 [举报]

  不过节为健康也要为肠胃减负，我们平时吃的就已经很丰富。
  今天和朋友三家人去吃所谓的陕北饭（粗粮），现在的粗粮早已没了以前的味道，好失望！这让我们更加怀念以前的味道。

  博主回复：2010-02-20 20:31:20

  是啊，其实过节主要目的是休息。
  现在的粗粮，还不如自家做的有味道。怀念，就动手吧，吼吼

• 福建站官方博客2010-02-20 17:14:33 [举报]

  亲爱的博主，您的博文已经被新浪福建博客频道推荐，感谢您的支持，期待您在虎年写出更好更漂亮的文章！

  博主回复：2010-02-20 20:29:56

  谢谢推荐^_^

• 最爱魔术2010-02-20 17:15:34 [举报]

  感谢分享！！不得不顶
  

• 卧龙2010-02-20 17:23:51 [举报]

  
  “衙斋卧听箫箫竹，疑是民间疾苦声”，相约2010，我们约定继续细细倾听你的声音，隐藏在网络茫茫人海中的你，只需轻轻地点击鼠标、敲击键盘，我们就能合力奏出汇聚万千民意的时代强音。我们相信，当无数双36.5度的左手和右手，握紧鼠标，攥在一起，它所传递蔓生开来的热度，必将烘托起任何源自内心的期望，迎来美丽、动人、荣耀的霞光。扬正气，促和谐，共建温馨网络家园。
  

• 吃素吧未来在你手里2010-02-20 18:31:15 [举报]

  时尚健康的素食
   
  《中国健康调查报告》披露震撼全球的健康真相大发现，荣获中国卫生部科技进步一等奖。作者坎贝尔博士，康奈尔大学终身教授，被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”
  本书主要结论：
  1、动物蛋白(包括牛奶蛋白)能显着增加癌症，心脏病，糖尿病，多发性硬化病，肾结石，骨质疏松症，高血压，白内障和老年痴呆症等疾病的患病几率。即使只吃少量动物性食物，也是对人体是有害的。肉蛋奶是人类健康的慢性毒药！
  2、所有这些疾病都可以通过吃素来进行控制和治疗。
  3、全植物蔬食（全素，不含任何动物成分）是最健康的饮食
  

• 寻影人2010-02-20 18:53:37 [举报]

  苹果现实

  博主回复：2010-02-20 20:29:05

  估计又是个懒银^_^

• 瑞雪兆丰年2010-02-20 19:20:22 [举报]

  我也需要刮刮油了！

  博主回复：2010-02-20 20:28:44

  咱们狠劲刮^_^

• 简单快乐2010-02-20 20:03:03 [举报]

  过节虽然没有大吃大喝，但人都过懒了~
  新春快乐~

  博主回复：2010-02-20 20:28:18

  吼吼，我今天还去亲那里逛了逛，哈哈，见到你真高兴。新春快乐^_^我也懒了，正琢磨着继续休假呢，呵呵

• 闲农2010-02-20 20:40:14 [举报]

  很有必要啊

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