经典越狱电影:盐在养鱼中的作用

盐在养鱼中的作用 标签：

转载

分类： 生活知识 作者：淡青色的水食盐，即NaCL，在日常生活中有着举足轻重的作用，在观赏鱼养殖过程中，其用途也是非常广泛的。
一、盐对鱼类的影响：
1、消毒杀菌
    不同的比例能治疗和防治不同的鱼病，主要是对鱼体表的的细菌、车轮虫、斜管虫等进行消毒。
2、辅助药物的治疗
    盐能促进鱼皮肤对药物的吸收，达到增强药物的疗效。
3、平衡渗透压
    我们都知道，鱼体内外的含盐量是不同的，有一定的渗透压，因此通过加盐可以补充因伤口而流失的一部分盐分，或因鱼只新到一个地方后对水质的不适应进行缓解，也就是调节渗透压。
4、净化水体
    食盐在其中的作用机理是增加水中的离子浓度，使悬浮的有机微粒及胶体成絮状物而沉降到池底，既减少溶氧消耗，又净化了水体。
5、刺激食欲
    在水产养殖中，常在饲料中添加适量的食盐拌饲投喂，其功效也是很大的。这是因为在鱼类生理过程中，NaCL作为无机盐是维持生命所必需的。Na+对维持机体渗透压、水体平衡以及酸碱平衡等至关重要，Na+还能维持和提高神经肌肉的兴奋性。而CL－是胃液中盐酸的组成部分，盐酸的作用在于它能激活胃蛋白酶原，供给胃蛋白酶所需的酸性环境，使食物中的蛋白质变性，有助于消化。

二、虽然食盐有以上的五大功效，但在实际应用中我们还是应对加盐慎重对待。
1、加盐量的问题
一般我们都是随手抓几把，而不会严格按照有关帖子上讲的百分之几的比例来加入。然而，这样做的害处是：加少了起不到应有的作用；加多了又会引起一些水分流失而使盐分往血液内渗透导致脱水。
2、副作用问题
即使严格按量施盐，也有一定的副作用。第一：杀死有害菌的同时也影响着有益菌；每二：容易使鱼只皮肤失去保护层，进而受到病菌侵入；第三：鱼只长期生活在盐份浓度高的水体中，易产生一定的依赖性，从而降低对水质变化的适应能力。

三、粗盐与精盐
不管粗还是精，我们所利用的主要是NaCL，当然含有矿物质和微量元素就更好，因为这也是鱼儿重要的营养元素之一，是鱼体内代谢作用的辅助因子，具有稳定神经的作用。现在再看看我们养鱼中常用的盐：
1、食用盐：
也就是所说的精盐，主要是加碘的食盐（NaCL），据说碘对鱼类的呼吸系统有损害，没有认真考证过，姑且信之。如此说来碘是此类盐对鱼的最大损害之处。但对于去除碘其实很简单，我们只要学过化学就知道：碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。所以要使碘失效方法很多：日光暴晒、吸水后风干、通风、高温爆炒等等，只要能想到折磨的办法统统用上，碘想留住都难。
现在市场上还有许多强化盐，号称添加了人体每日必需的如锌、硒、钙、钾、铁、镁、核黄素等各种营养元素，但我还是不建议使用这种强化盐，因为各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样，添加到食用盐中，会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响。
普通食用盐的pH值一般在5-6的范围内，呈弱酸性，易溶于水。而有些营养强化盐，由于加入了营养强化素，其pH值会上升到12，呈现强碱性，对鱼只损害极大。
2、粗盐：
根据产地分为：海盐、矿盐、井盐。工业盐即大粒盐，也被称作原盐，在盐池露天结晶而成。由于被用于工业，没有经过任何加工（不知小时候吃的大块盐是不是原盐），由于工业盐的氯化钠的含量比较低，其他的就是杂质，这些杂质通常由硫酸钠、重金属，有毒物，矿物（指矿盐）等组成，其毒性很强，人类误食后都能慢性中毒，不用说鱼类了。所以不建议使用。
工业盐经过粗加工后，有些产地的盐因含有毒物质少就可以成为不含碘的食用盐（当然国家现在不允许不含碘的盐散装上市），这种盐因含有一定的微量元素和矿物质，而又去除了有害物质，并没有添加碘，正是我们鱼友所需要的，但现在一般可遇而不可求了，如果遇见有两种方法鉴别：一是肉眼鉴别：食盐是正方形晶体，工业用盐是斜方形晶体。二是气味鉴别：把盐放在烧红的铁锅里，熔后工业用盐有刺激味，食用盐无刺激味。
    鉴于以上分析：个人建议还是使用日常的精盐经过去碘处理后，来的快捷一些。当然能买到真正的粗盐，那也是幸事了。

四、盐是一种廉价的药物
食盐，呈白色结晶粉末或块粒状，无臭，味咸，在水中易溶解，学名为氯化钠。食盐除人民大众食用外，还是防治鱼病的一种廉价良药。现根据养鱼户多年来用盐防治鱼病情况和有关资料整理介绍如下：
浸洗法：是在一定的容器内，配以较高的药物浓度，用较短的时间，强制鱼类受药，从而杀灭鱼体表或鳃部的病原体。
1.鱼种放养前，用2.5%食盐水浸洗10-15分钟或用5%食盐水浸洗鱼体5分钟对鱼体进行消毒，以防止将病原体带入池中，同时还可增强鱼的抗病能力，提高鱼种成活率。
2.用2%的食盐与3%的小苏打混合液浸洗病鱼10分钟，可治疗松鳞病、肤霉病。
3.用2%食盐水溶液浸洗鱼体1.0-20分钟，可防治红线虫病。
4.用1%-2%的食盐水浸洗病鱼2-8，分钟可防治车轮虫病。
5.用3%-4%食盐水浸洗病鱼5分钟，可治疗鱼的水霉病、烂鳃病、赤皮病(浓度可视鱼的体质、水温等适当增减)。
6.用2.5%食盐水浸洗病鱼20分钟，可治疗鱼的口丝虫病。
7.用2%食盐水浸洗鱼体5分钟，可治疗鱼的斜管虫病。
8.用3%食盐水或用2%食盐水与3%小苏打混合液给病鱼浸洗10-15分钟，可防治鲤鱼的竖鳞病。
9.用7%食盐水浸洗(水温15℃时)5-10分钟，可治疗亲鱼水霉病。
10.用5%食盐溶液浸洗鱼体5分钟，可防治指环虫病。
11.用3%食盐水浸洗病鱼10-20分钟或用2%食盐水洗浴病鱼30分钟，可治疗鲤嗜子宫线虫病。
12.用3%食盐水浸洗鱼体2分钟左右，可防治白头、白咀病。
13.用2%-4%食盐水浸洗鱼体4-5分钟，可防治水霉、车轮虫等引起的皮肤病、鳃病等。
14.用1%-3%的食盐水溶液，浸洗产卵鱼巢10分钟，对水霉病有防治效果。
15.用5%的食盐水浸洗鱼体受伤，鳞片脱落的鱼种和产后的亲鱼，可预防伤口出血溃烂和感染霉菌。
16.用3.5%食盐水和1.5%硫酸镁浸洗，水温20℃浸洗15分钟，可防治小瓜虫病。
17.用1/50000硫酸铜和同浓度的硫酸镁，另加1%的食盐混合液浸洗病鱼20-30分钟可杀死小瓜虫(白点病)。
18.用2.5%食盐水浸洗15-20分钟，可防治赤皮病。