上海站就是上海火车站?:超级美味口水鸡

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/10 06:52:32
星级：5分
做法：蒸
口味：麻辣味
难度：初级入门
人数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<15分钟
鸡腿1个
黄瓜适量
花生（炒1小把
调料
食盐3克
醋2勺
味精1/4勺
姜适量
生抽2勺
辣椒油4勺
白糖2勺
花椒油2勺
黄酒1勺
芝麻2勺
朝天椒1勺
小葱适量
水1/4杯
超级美味口水鸡的做法
洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟

给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉

切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4 勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀

鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃
“口水鸡”如何做？？？？？ 为什么要叫口水鸡？口水鸡的得名名或者来历 江津李七妹口水鸡好多钱一斤？ 口水鸡名字是怎么来的？ 口水鸡的汁料怎么配? 四川的口水鸡怎么做？谢谢 口水鸡对鸡有什么要求么？ 三亚美味 美味季节 美味中国 美味饺子 美味素菜 美味刀鱼 美味家常菜 美味香料 美味潘多拉 ~美味辣酱~~~ 美味风云 烧烤美味 美味情缘的主题曲 韩美味 是什么啊 何为天下第一美味 美味的英文怎么说 如何作美味猪脚