偶看新闻青岛秀兰禧悦山:粟米花旗參茶\生津補氣人參茶
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:19:07
粟米花旗參茶
材料：花旗參3錢、圓肉5錢、粟米（取粒）1條、冰糖 適量
製法： 1.用五碗水將花旗參、圓肉及粟米粒同蒸，
2.水滾後收慢火，再蒸三十分鐘，下少許糖調味即可。
備註：功效 補肺理氣，溫中補咽，有助提神及預防流感。
把粟米加入花旗參茶中，可調和花旗參的苦澀及增加熱量。
生津補氣人參茶
材料：人參十克、麥冬三十克
製法：人參和麥冬(去芯)，略為浸泡熱水中一小時，將人參取山切細片後加水四至六杯，放入電鍋，外鍋加水半杯煮至開關跳起，略冷，瀘去渣，倒入瓶中，冰冷當茶飲。