偶看新闻红膏蟹多少一斤2017:豆浆好喝隐患多多
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/15 06:16:24
豆浆好喝隐患多多
豆浆好喝，隐患多多，没少喝豆浆，方才得知豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体健康不好的物质，不可不知，喝豆浆的禁忌还有以下种种。
1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的患者，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以经常腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收，而白糖就不会有这种现象。
3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，错啦，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5.豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6.长期饮用豆浆，不能忘记补充微量元素锌，还有急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，那可就得不偿失了。