邢台驾校培训中心:轻松检测地沟油

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 19:15:14

        要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。 

       把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。

     为了你家人的健康和全国人民的健康,不要吃到地沟油。