广州各大主干道:春季养肝十要

春季养肝十要

中医认为，春季，体内的肝胆经脉旺盛活跃，如果人们能够在此时好好调养肝脏，可增强免疫力，让身体一年都保持在最佳状态。春季养生以养肝、护肝为先。

1、闭目晒眼15分钟

    当人们过于劳累或心情抑郁时，可伤及肝脏，使眼睛出现干涩、困乏、酸胀等表现，这时不妨让眼睛晒晒温和的阳光，可起到补充肝阳、疏泄肝气的作用。

晒眼睛时，要全身放松，仰头对着太阳，闭上眼睛，把意念集中到眼周，想象太阳的热量像热水一样注入身体，一般15分钟左右即可，晒眼睛的时间最好选择在早晨或傍晚，以免被阳光灼伤。

2、饭后静坐10~30分钟

    肝脏作为人体最大的腺体，在新陈代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫及水与电解质的调节等多方面起着非常重要的作用。同时肝脏各项功能的正常发挥都有赖于肝脏充足的血液供应。吃完饭尤其是午饭后，身体内的血液都集中到消化道内，参与食物的消化活动，此时如果立即行走或运动，就会有一部分血液流向手、腿、足等处，导致流入肝脏内的血液相应减少，从而影响正常的新陈代谢。所以，饭后静坐10~30分钟再去干其他事情，对肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。

3、练习呼吸调节法

    晨起运动、舒筋活络也是养护肝脏的重要方法之一，如呼吸调节法就是静静坐下或站立，全神贯注在呼吸调节中，慢慢地，一点一点用鼻子吸气、再吐气，并重复数次。

4、保证充足睡眠

    中医认为，肝主谋虑，熬夜会伤肝。现代医学研究表明，人直立时，流到肝脏中的血液非常少，而人在躺着的时候，流到肝脏中的血液会明显增多，肝脏得到的氧分也充足，这时解毒能力就强。因此，充足的睡眠对肝脏保健尤为重要。

常喝菊花枸杞汤

中医认为，要想肝脏强健，首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常升发。另外，也可选用菊花9克、枸杞15克煲汤喝，因为菊花、枸杞具有疏肝理气的作用。

5、平衡膳食

暴饮暴食或经常处于饥饿状态会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能失调。所以，春季要保持膳食平衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，五味不偏；尽量少吃辛辣食物，少饮酒，多吃新鲜蔬菜、水果等。

6、立春后的饮食禁忌

春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从秋冬养阴过渡到春夏养阳，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止肝火上升。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。

7、立春饮食有讲究

1）立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

需要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。

2）立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

3）立春之后饮食忌辣

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

8、坚持运动

春季养肝的另一重要方面就是运动与心态。尹教授指出，万木吐翠的春天，正是采纳自然阳气养肝的好时机，而运动则是绝好的方法。各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花行歌，登高望远，身心融入大自然之中，人天合一，无形之中增强了心身健康。

9、保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。平时要培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好——在《寿亲养老新书》里载有十乐：读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。清代画家高桐轩也有耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐。现代人应多学学古人的“十乐”，对春天养肝大有裨益。

如果一个人在春天常常生气，情志不畅就会引发胸闷、心烦、容易发怒、头痛头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口干口苦、小便黄、大便干等症状。这就是中医常说的“肝火上炎”导致“气郁化火”引起的。这样的人在饮食以清淡为宜，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣食物及饮酒，多吃芹菜、苦瓜、野菜，多喝绿茶、菊花茶、莲子心茶，以清肝火。

10、如果常有手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥、面烘热、脇肋（胸壁两侧）灼热、头晕耳鸣等症状，则是“肝阴虚”，应多喝养阴的鱼汤、甲鱼汤，或海参熬汤，以滋补肝阴。切勿饮酒，忌食辛辣、羊肉等助火之品，可常服杞菊地黄丸、六味丸。而出现面目萎黄、指甲色浅淡、视力减退、失眠多梦、心惊易惊、妇女月经量少色淡，甚至闭经等症状，则是“肝血虚”的症状，多是由于脾胃功能差或因特殊原因导致失血过多所引起，而影响到肝所主的目、筋、指甲的功能。在饮食上就要避免过于油腻，以免伤害肠胃之气，应少量多餐。可多进食桂圆、红枣、猪肝、羊肝、排骨汤、乌骨鸡、菠菜等食物。