梦幻西游宝宝1点力量:食物“解毒”搭配（转）

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 04:18:05

1、油条+豆浆：油条中大多加明矾，该物质被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，严重的可导致“老年性痴呆”等疾病。而豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的恢复。

2、腊肉、香肠+绿茶：腊肉和香肠等含有大量盐的食物，在腌制过程中，产生亚硝胺，进入人体后又会形成一种很强的致癌性物质。经研究发现，饮用绿茶可以降低这类物质对人体造成的危害。

3、火锅+柚子：对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，常吃火锅无疑是雪上加霜。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，键脾消食。

4、皮蛋+豆腐：皮蛋多少都会含有一定量的铅，如果摄入过多的铅，将导致智力下降，引起听力异常等现象。而豆腐中的纤维素可抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助降低人体血液中金属铅的浓度。

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