小麦胚芽粉的吃法:过午不食的益处.为什么受八关斋戒? .佛弟子有三件事需要永远保密. （转） – 【人人分享

过午不食的益处.为什么受八关斋戒? .佛弟子有三件事需要永远保密. （转）
来源： 李蒙的日志
过午不食的益处
《律海十门》八戒近住分别门第四云：
一曰夜不晚黄昏食，若过中食界限，乃至明曰东方曰出之间，于干饭、饼饽汤面等熟食之食物弃舍不食，则身安息调、健康永年、世福绵远、悲他有情、而后速出三界。一切有情皆依食住，能减饮食习气，则世系渐脱故。 -
《佛遗教经》云：      汝等比丘！受诸饮食，当如服药，于好于恶，勿生增减。趣得支身，以除饥渴。如蜂采华，但取其味，不损色香。比丘亦尔，受人供养，趣自除恼，无得多求，坏其善心。譬如智者，筹量牛力
所堪多少，不令过分，以竭其力。
一般胎儿在母亲的子宫里是用肚脐吸取养分，胎儿脐带会跳动。婴孩则用腹部呼吸，人越长越大则呼吸点上移至胃中部，最后老人气弱则用肺部短程呼吸。我们修行所要做的第一件事，是要恢复用腹部呼吸。腹式呼吸就能把丹田开发出来，但若吃得太多，则会堵死丹田契机，故持过中不食的好处，即能让丹田复活。 -
根据中医子午流注：子时(23-01)，胆把胆汁给换了，人就有一个清楚的大脑；丑时(01-03)，肝把血给了，产生新鲜血液（子、丑时最好进行右卧睡眠利于健康）；到了寅时(03-05)(可以起床了），把血供给肺，肺朝百脉，也就是把营养和氧气输送给了全身，所以人醒了以后，脸色是非常好的；当卯时(05-07)醒了，人该排泄了，这时大肠经开了，排泄干净了；辰时(07-09)，该吃饭了，胃经开了，利于消化；巳时(09-11)，消化完了该营养了，脾经这时动了；午时(11-13)，血液大量供给了心经，心经很旺，烈阳当空，在这种情况下，一气哈成；未时(13-15)，小肠经开了，心为火，脾胃为土，火生土，午饭吃完了，小肠赶紧给吸收了；大量的水分要走掉，这时到了申时(15-17)，膀胱经开了；到了酉时(17-19)，肾经开了，肾藏精华，也就是忙了一天，这时把一天的钱都存到这里来；戌时(19-21)，心包经开了，查一查有没有特务，也就是把一切邪的东西给清除掉；亥时(21-23)，三焦百脉都开了，需要休养生息了，人这时就开始睡觉了。
过了中午阳气下降，阴气上升，吃了食物会使人阴气加重，早晨是天食，中午是佛食，晚上是鬼食。过中还食会使胃和大小肠内堆积垃圾，所以过中不食，是清肠的最好方法，因小肠和心互为表里，肠清则心清。
吃饭过饱或过了中午还吃饭，会使经脉不通，经脉不通，则身疲困乏、心地闭塞，心地闭塞，则道业荒废。若5-7点吃晚饭，则使肾经不通，无法后转上升起命门火，形成污秽之精，助长爱欲，接着7-9点使藏第八识之心包经不通，无法清除心脏周围邪气，久之，正居其内的心不能主神明，大脑思维被心包内之邪气所控制，接着9-11点三焦百脉不通，11-凌晨3点胆肝负担重，解毒换血功能下降，严重时影响睡眠，到了第二天凌晨寅时阳气不易升起，到了卯时，肠道淤积的浊物难以排除，在体内形成毒素，进入血液和脏腑百骸，到了辰时巳时的最佳吸收营养阶段不思饮食，形成恶性循环，到了午时心负担重，阴阳相交不利。所以过中不食能保持头脑清醒、清心寡欲，身心俱得轻利明快。-
在方法上，可以先以水果或补气汤代替，再以水代替，进而达到完全过午不食。
过午不食的好处极多，是故佛陀制定之：
一.食欲少，能减低男女爱欲之心。
二.能得身心轻安，让肠胃得到适当休息。
三.易入禅定(梵语dhyana)。
四.有更充裕的时间可修行悟道。
五.欲得解脱(梵语vimokso)，食欲必然净化故。
六.三世诸佛皆依过午不食。
持过午不食有如上所述之好处，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恒，即可得到持午之功德与利益，无有限制。
什么样的饮食方式，对禅定有帮助？
对初学者可改吃较清淡的饮食，调整营养分配的方式，渐渐改成素食，而且，早上要吃的好，中餐要吃的饱，晚餐吃的少，绝不吃宵夜。
进阶者可慢慢的转换成过午不食（吃饭时间从早上 5： 00 ～下午1：00 ），先从每周一天过午不食，连续四周后再调整一次，最慢七个月内，就可渐渐习惯过午不食。
当连续一个月过午不食后，可停五天，接着再二个月过午不食，停五天，依此类推，到连续五个月过午不食，再休息五天，经过以上调整过程，就能稳住过午不食的习惯。
过午不食的修行，对禅定有极大的帮助，能净化我们的身体且可累积福报。
专业修行人的饮食方式，可从过午不食转成曰中一食（吃饭时间从早上 11：00 ～下午 1：00 ），慢慢再缩短午餐时间（从中午 12：20 ～ 1：00 ）。缩短时间的用意，是不要我们吃太多食物，亦即虽曰中一食是吃一顿饭的量，而非吃了三顿饭的量。
在饮食调整的过程中，可多念心经及施食，就此较不容易被心理或生理的饥饿困扰。 还有于农历初一、十五断食，可清除身体中的废物，对禅定也有极大的帮助。
饮食营养该如何调配，才会对禅定有帮助？
食物的营养对于人，就如同油对车子一样。车子要加油时，我们一定会加合适的、没有杂质的油，车子才能顺利运转，对于我们的包身也就是人身宝也要爱惜，不能吃不恰当的食物。
以下介绍不恰当的食物：
(1) 人造的：如汽水、可乐、运动饮料等。 -
汽水、可乐会腐蚀牙齿、刺激胃酸，消耗身体中的钙质。运动饮料含钠离子太多，会造成身体电解质不平衡，加重肾脏负荷，特别是在晚上时喝。
(2) 冰的：棒冰、雪糕、冷饮等。低温的食物含刺激食道发炎、降低胃的蠕动率，以及阻塞气脉。
(3) 刺激性的： 烟、酒、咖啡、可可、茶及含咖啡因的饮料等。烟会阻塞气脉，酒会麻痹脑神经，咖啡会刺激心脏，可可对肾、肝、大肠不好，茶会刺激胃。
(4) 烧、烤、油炸的：烧饼、油条、泡面对肝不好。
(5) 不易消化的：油饭、炒饭、炒面因含有很多油，对胃不好。糯米饭因有黏性不易消化，对胃不好。
(6) 太多调味料的： 蒜、葱、辣椒、胡椒都会刺激口腔、食道及内脏。 -
(7) 防霉剂、抗氧化剂、防腐剂等，含有这些东西的食物， 会破坏肝、脑、神经系统，所以最好不要吃。
(8) 蛋或蛋类制品：因为容易滋生细菌，最好不要吃。-
以下介绍恰当的食物： -
1) 鲜奶：每天喝 1 ～ 2 次，每次 250CC ～ 300cc -
(2) 抗癌蔬菜：芥蓝菜、高丽菜、花菜。 -
(3) 豆腐：可补充蛋白质及钙质。 -
(4) 水果： 苹果、梨子、水蜜桃、葡萄、木瓜、酪梨、柠檬等（芒果、榴涟除外）。 -
(5) 淀粉质：白米、燕麦片等。 -
(6) 种子：莲子、松子、葵瓜子、榛果等。 -
(7) 用粗盐取代酱油。 -
(8) 以蒸煮来调理食物，比煎或炒更好。 -
(9) 水：口渴时喝煮开过的温开水最好。 -
因每个人多年的积习难改，只要慢慢调整就会转变过来。再者，要细嚼慢咽，也非常重要，口腔咀嚼，需要能量较少；若狼吞虎咽进入胃里，需要较多能量，才能分解，延长了食物在身体的时间。
宋大诗人黄庭坚(山谷)信佛，早晨吃粥，中午吃饭，过午即不食。唐白居易《长庆集体》十九《龙华寺主家小尼》诗：「夜静双林怕，春深一食饥。」却是对佛门弟子衷心悲悯的诗句。只是，古人认为过午不食也是长寿和保身养体的秘诀，并以为夜食过饱容易致病，宋人长年诀有这样几句顺口溜：「夜卧不蒙首，晚饭少数口。」意思就是晚上睡觉，最好不要蒙头大睡，蒙上了被子睡觉，空气不流通，对人健康不利。而吃饭呢，即使不遵守佛律——过年不食，但只要在吃饭时，不贪饱，少吃几口饭，也是好的-.
什么叫八关斋戒? 为什么受八关斋戒?
不非时食 “非时”指日中至次日清晨，即过午不食。过午不食叫“持斋”，“持斋”虽不是戒，却是戒之体，是八关斋戒中最重要的一条。吃素不等于持斋，“斋”含有内心清净，拼绝杂乱的意思。从事相上说，过中午而食者，即为杂乱不净。所以，三世诸佛都是过午不食。从根本上说，必须身，口，意清净，才叫“斋”不问在家出家，要净化三业，均应吃持斋。
按北京时间11：30吃午饭变便可以。
过了中午以后到次日清晨之前，这段时间只可饮用各种糖水，蜂蜜，果汁（滤请无渣），姜汤，盐水，葡萄糖水。但牛奶，豆浆，芝麻糊以及糕饼，面食等，律中不许饮用，食则违犯。
在家自受八关斋戒仪轨
1、唱八支香赞
八支斋体，受持昼夜，关闭诸恶长善苗，心净乐嚣áo嚣，佛光遥昭，归礼罪蠲juān消。南无香云盖菩萨摩诃萨（三称）。
2、祷告（跪下一说）
伏以三业清净万善克备，为出世之正因，解脱之根本，弟子登文为修无漏之业，乃以一日一夜，秉bǐng志虔诚受持八关斋戒，因无戒师可行请受，是故佛前自誓，弟子登文谨白。
3、请圣（以下各三请三拜）
弟子xxx一心奉请：娑婆教主本师释迦牟尼佛，西方接引阿弥陀佛，当来下生弥勒尊佛，尽虚空遍法界一切诸佛，唯愿不违本誓，降临法坛，证明受戒。
弟子xxx一心奉请：大小二乘，毗pí尼律藏，五篇三聚，解脱木叉，十二分经权实教典，离欲清静，甚深法宝，谨运一心，归命请礼。
弟子xxx一心奉请：观音势至，文殊普贤，清静海众，诸大菩萨，律藏会优波离尊者，西天东土，历代祖师，传南山宗诸大律师，中兴律祖，慧云馨xīn公大和尚，唯愿不违本誓，证明受戒。
弟子xxx一心奉请：光明会上，寄位诸天，梵释四王，天龙八部，伽qié蓝土地，护戒神王，金刚力士，幽显灵祗zhī，唯愿不违本誓，监坛护戒。
4、忏悔（跪下说三遍，三求忏悔，每说一句一拜）
弟子xxx，今于佛前求哀忏悔：
往昔所造诸恶业，皆由无始贪嗔痴，从身语意之所生，今对佛前求忏悔。
往昔所造诸恶业，皆由无始贪嗔痴，从身语意之所生，一切罪障皆忏悔。
往昔所造诸恶业，皆由无始贪嗔痴，从身语意之所生，一切罪根皆忏悔。
5、自受三归三结。
弟子xxx，至心归依佛，至心归依法，至心归依僧，一日一夜为净行优婆塞sè（女的则称优婆夷）（跪下三说三受三拜）。
弟子xxx，归依佛竟，归依法竟，归依僧竟，一日一夜为净行优婆塞（女的则称优婆夷）（跪下三说三受三拜）。
我从今时发净信心，乃至坐菩提道场，成正等觉，誓归依佛，两足胜尊，誓归依法，离欲胜尊，誓归依僧，调伏胜尊，如是三宝，是所归趣，唯愿一切佛菩萨众，摄受于我（跪下三祷告）。
6、自受八戒斋相（跪下自誓）
弟子xxx，从今日今时，发起无上菩提道心，乃至过是夜分，迄qì于明旦dàn，日初出时，于其中间，奉持八戒，于一一戒中，如佛受持。
① 如诸佛尽形寿，不杀生。弟子登文，一日一夜不杀生。
② 如诸佛尽形寿，不偷盗。弟子登文，一日一夜不偷盗。
③ 如诸佛尽形寿，不行淫。弟子登文，一日一夜不行淫。
④ 如诸佛尽形寿，不妄语。弟子登文，一日一夜不妄语。
⑤ 如诸佛尽形寿，不饮酒。弟子登文，一日一夜不饮酒。
⑥ 如诸佛尽形寿，离饰香花，香脂璎珞，与作倡歌舞伎乐及故往观听。弟子登文，一日一夜不饰香花，香脂璎珞，与作倡歌舞伎乐及故往观听。
⑦ 如诸佛尽形寿，一日一夜持离眠坐华丽高广大床。弟子登文，一日一夜离眠坐华丽高广大床。
⑧ 如诸佛尽形寿，不非时食。弟子登文，一日一夜不非时食。（以上三宣戒誓，以下一说；）
我今舍离如是等事，誓愿不舍离清净禁戒八种功德。
我今归命胜菩提，最上清净佛法众。
我发广大菩提心，自他利益皆成就。
忏除一切不善业，随喜无边众福蕴。
先当不食一日中，后修八种长养法。
我持戒行，庄严其心，令心喜悦，广修一切，
相应胜行，求成佛果，究竟完满。
7、发愿（跪下三说）
弟子xxx，至心发愿，于一日一夜中，受持八戒，据“观无量寿经”云，若有众生，一日一夜，持八戒斋，以此功德回向求生极乐，行者临命终时，得面见阿弥陀佛及诸圣众，放光接引，乘宝莲花，生七宝池。我愿如此，得以亲近弥陀，乃至圆成无上菩提，往十方界，化诸有情，同离恶趣，同归弥陀愿海。
我发无二最上心，为诸众生不请友，胜菩提行善所行，成佛世间广利益，
愿我乘是善业故，此世不久成正觉，说法饶益于世间，解脱众生三有苦。
8、回向
南无本师释迦牟尼佛（三称三拜） 南无阿弥陀佛（三称三拜）
南无观世音菩萨（三称三拜） 南无大势至菩萨（三称三拜） 南无大海清净众菩萨（三称三拜）
愿我此功德，普同念佛人，至心同受持，同发无上心，念佛皆精进，更愿诸含识，三障尽消除，见佛垂接引，往生安乐园，同脱此苦身，闻法了生死，如佛度一切，同圆证菩提。
受戒功德殊胜行 无边胜福皆回向 普愿沉溺诸众生 速往无量光佛刹
南无十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗密。（跪下三说三拜）
自受仪轨完毕。
佛弟子有三件事需要永远保密！
佛子应该保密的三件事：
一，隐秘自己之功德
二，隐秘他人之过失
三，隐秘未来之计划
一“隐秘自己之功德”，若按佛教的教规，自己即便具足很多功德，如严持净戒、具足智慧、具足禅定等诸多不可思议的功德，也都不能在别人面前宣说，必须保密。若自己宣说自己功德，多半是五毒中我慢的显现，且别人不一定对你生信心，反而会有各种各样的想法。在未登不退地（一般皆指初地菩萨以上之位——博主看雪客注）前，真正具有的一些功德也会因宣扬而减灭，所以，有智慧的人不会宣说自己的功德。但现在末法时代的人们往往喜欢吹嘘自己已证悟了、已具足了功德、自己有神通、自己是活佛等，借以实现自己的贪欲。不过法王如意宝也这样讲过：有些真正的高僧大德为了摄受弟子，断除弟子的某些邪见，偶尔会说一些自己的功德，如我的内证境界是什么什么等。但智者更多的是常常观察自己的过失。正如《格言宝藏论》所说：“圣士观察自过失，劣者观察他过失，孔雀观察自身体，鸱鸮给人起恶兆。”
二“隐秘他人之过失”，我们平时不要说别人的过失，因为我们是凡夫，自相续具有不清净的显现，很多时候看别人不顺眼，总是觉得自己好，就如同藏人有句俗语说：“经常看到别人脸上的虱子而看不到自己脸上的牦牛”，这只能说明自己修行不好。很多大德都这么说过：佛所见全是佛，菩萨所见者全是菩萨，凡夫所见者全是凡夫。我们学院有一位堪布，他不管看到别人做什么坏事，总是说：“不要说不要说，这可能是有密意的，我们不要看他的过失。”因为有时候我们并不太了解别人，一件事情也只知其一不知其二。说别人过失对自己无利，在比丘戒与菩萨戒上都有详细的戒相，在《佛子行三十七颂》中也这么说：“以惑谈他菩萨过，则将毁坏自功德，故于大乘诸士夫，不说过失佛子行。”我们修行人不要像世间人一样，总喜欢把自己吹得很高，把别人贬低得一无是处，很多大德往往在未开始弘法前总是做最低下的事情，默默无闻地潜修，所以，一般凡夫人从表面上根本看不出别人的内证和功德。常赞自己之功德，别人是不会对你恭敬的。你所诽谤的是不是诸佛菩萨的化现很难说，因为，很多菩萨是以贱女、妓女、猎人的形象来度化众生的，所以我们平时应观清净心。世间有一句名言：说别人的过失，本身就是一种过失。所以，无论从自身或利他任
何一方面来说，隐秘别人的过失都是很必要的。
三“隐秘未来之计划”，对自己未来的计划想法一定要保密，不要把未来的计划，有时甚至是一个妄想，什么建寺院、收徒弟、传法等去随便跟别人说，常言道：天机不让人识破，识破不值半文钱。一般来说，真的计划在还没实现之前，说出来会产生违缘，故不宜泄露。而且我们修行人，对修法有个计划还可以，对世间法不能过多计划，因为世间的一切本体都是无常，计划赶不上变化。我们的上师法王如意宝也是这样，凡做事情没有百分之八、九十的把握时，是不说的。所以，我们应该学习大德先贤们的所作所为，隐秘未来之计划。 不要随便说未成之事、计划之事 —— 还没做完毕的，说穿了是个忌讳，说了就会产生不顺。
源地址：http://blog.renren.com/GetEntry.do?id=728274444&owner=369974721