偶看新闻周易集注 来知德:土豆烧牛肉【做法、营养价值、功效】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 05:57:10
土豆烧牛肉的做法
1
牛肉洗净切片，放入一个蛋清和少许淀粉，加入适量的食盐，腌制几分钟即可。
2
土豆去皮切成小块，这样容易煮熟。
3
西红柿用刀直接削片使用。
4
不粘锅放油，下入腌制好的牛肉翻炒。
5
肉翻炒变色后，端开备用。
6
另取炒锅放入食用油，下入番茄翻炒。
7
将番茄翻炒成酱汁
8
下入土豆翻炒。
9
将炒好的牛肉下锅翻炒，同时加入食盐、十三香。
10
加入少许清水，煮一会，让食材之间的味道相互融合，收汁，喜欢放入鸡精的，可以放点鸡精，出锅食用。