偶看新闻杭州滨江哪里租房便宜:秦川肉牛饲养管理--增重剂的品种与使用
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 03:59:15
一、增重剂的种类
增重剂的种类很多，按来源可将其分为三类：第一类是动物体内产生的天然激素；第二类是化学合成的；第三类是植物体内或微生物菌体产生的。
（一）天然动物激素增重剂 天然动物激素类增重剂是动物体内可以产生的，如睾酮、雌二醇、孕酮等。这一天然动物激素类增重剂只要使用得当，一般没有危害。这类增重剂目前一些国家仍在使用。
（二）植物体内或酶集体内产生的增重剂 此类增重剂是由植物体或霉菌产生的。这类物质在表现促合成代谢活性时或多或少是由于雌激素的作用。在这些植物增重剂中仅玉米赤酶醇已分离出来，并用于肉牛生产中（目前农业部规定已不再使用）。
（三）化学合成类增重剂 化学合成类增中剂有乙烯雌酚（DES)。已二烯雌酚、已烷雌酚以及它们的衍生物。这类增重剂动物体内不能产生。作为口服或埋植时的活性对动物是无益的。此类增重剂在很多国家已禁止使用。
作为商业应用的增重剂见下表：
商业名称
化学成分及含量
剂型
适用对象
Compudose
雌二醇
阉牛、犊牛
DES
乙烯雌酚
阉牛、犊牛
Ralgro
玉米赤酶醇36mg
埋植
阉牛、犊牛、小母牛、公牛
Finaplix
醋酸三烯去甲睾酮
埋植
小母牛、淘汰母牛、犊牛
Revalor
TAB400mg、雌二醇20mg
埋植
阉牛、犊牛
Toreter
TAB300mg、雌二醇40mg
埋植
阉牛、犊牛
Forplix
TAB300mg、玉米赤酶醇36mg
埋植
阉牛
Synovex-s
(Implix-BM)
孕酮200mg、雌二醇20mg
埋植
阉牛
Synovex-H
(Implix-PF)
睾酮200mg、雌二醇20mg
埋植
阉牛
MGA
十六甲基甲地孕酮
口服
小母牛
Ep-218
十八甲基炔诺酮200mg、雌二醇20mg
埋植
阉牛、犊牛
SLY-1
玉米赤酶醇36mg
埋植
阉牛、犊牛、小母牛、公牛
畜大壮
玉米赤酶醇36mg
埋植
阉牛、犊牛、小母牛、公牛
二、增种剂的效果及安全问题
1、使用效果
属于通行激素类的不同性激素，其作用效果也各不相同，将两种或两种以上的激素配合使用可以明显地提高增重效果。复合增重剂的应用效果一般高于单一成分的增重剂。许多试验发现，雌、雄激素配合使用使效果是累加的。
不同增重剂的增重效果
处 理
头 数
68天平均日增重（kg/天）
提 高（%）
对照
17
0.96
----
Finaplix
18
1.07
10.8
Ralgro
17
1.08
12.7
Synover-s
18
1.12
16.8
Compudose
18
1.13
18.4
Forplix
18
1.16
21.7
Revalor
18
1.20
25.8
国内育肥促进剂应用效果
育肥促进剂
牛别
使用方法
持续天数
增重效果（%）
作者
Ep-218
犊牛
二次埋植
175
24.97
冯仰廉等
Ep-218
阉犊牛
一次埋植
34.2
山西农业大学
Ep-218
1.5岁阉牛
一次埋植
90
18.5
王春清等
Revalor
秦川阉牛
一次埋植
89
19.2
邱怀等
Synovex-s
南洋阉牛
一次埋植
140
28.4
南洋黄牛研究所
畜大壮
阉牛
一次埋植
90
20.55
赵琦等
畜大壮
公牛
90
33.47
张成印等
畜大壮
阉牛
二次埋植
120
31.04
越斌等
畜大壮
公犊
一次埋植
60
36.54
洪昌茂等
牛羊乐
西杂F
一次埋植
98
16.39
曹文学
2、增重剂的安全问题
增重剂在牛肉重残留，可能对消费者不利。因此对增重剂的使用一直是一个有争议的问题。特别是欧共体国家如芬兰、瑞典、丹麦等从60 年代就禁止使用激素类增重剂。
近年对各种增重剂在家畜体内的残留量和安全性已有很多研究。Hoffmann和Evers（1996）对内源性激素和几种常用的外援性激素进行全面的评述，认为内源激素使安全的、有效的增重剂。几种人工合成的产品包括TAB、左环14酮酚也是安全的。FAO（1985、1988）的食品与营养报告中，各种增重剂残留量是在正常范围之内，不会对消费者产生危害。