三国演义貂蝉图片:爽口鲜美的鱿鱼爆腰花

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 10:35:20

 

材料: 腰花, 鲜鱿鱼

配料: 青椒,胡萝卜片,青蒜

佐料: 生抽,盐,淀粉,

做法:

 

1.青椒切片,青蒜切段,胡萝卜切片

2.鱿鲜鱼撕去表面紫色的膜,洗净,片花,切块,焯水

3.新鲜腰花,去除中间的杂物,清洗,浸泡6小时以上,片花,切块,用生抽腌制30分钟,加淀粉,拌匀

3.锅中放入2勺油,七成热,倒入沥干的腰花块,快速翻炒至腰花颜色变浅,盛起备用

4.锅中放入2勺油,9成热,倒入青椒片和胡萝卜片翻炒2分钟,

5.倒入鱿鱼花,翻炒2分钟,加2勺生抽,1小勺盐,继续翻炒3分钟,

6.加入腰花和青蒜段,继续翻炒2分钟,即可

 

 

 

这道菜鱿鱼鲜,腰花嫩,非常鲜美哦

春节期间吃够了大鱼大肉,都有些腻了,这个菜正好提胃口,下酒,下饭都合适。