偶看新闻苏小凉文集微盘txt:芝麻酥
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 20:07:08
芝麻酥成品图片
博客又有四天没更新了
这些日子娘家有事，我两头跑
没有多少时间呆家里，也顾不上我的琴心茶韵了
谢谢朋友们的惦记
色尘也牵挂着大家呢
今天特来问候
芝麻酥过程图片
芝麻酥的原料：
低筋面粉300g 食用油80g 清水100g 盐2g 白糖6g 小苏打1g 芝麻50g
芝麻酥的做法：
1、低粉放入碗中，上锅蒸25分钟后，取出晾凉
2、晾凉的低粉擀碎后倒入容器，放入盐、糖、小苏打拌匀
3、加入食用油和清水揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
4、揪取16g左右的面剂揉成小球，压扁后，凉面蘸满芝麻放入烤盘中
烤箱预热，180度烤制18分钟左右