偶看新闻时尚旅酒店官网:玉米排骨西红柿汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:30:30
玉米排骨西红柿汤
来源:http://hnayhrh.blog.163.com 作者:玉池桃红 加入时间:2010-9-26 10:11:26相关专题:玉米 排骨 排骨的做法 西红柿 西红柿炒蛋
原料：
猪前排500克（列排及其他部位的排骨都可以），粘玉米2根，西红柿1个，姜2片、香葱1根，盐，鸡精各适量，料酒15克。
做法：
1、猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状。
2、砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖。
3、1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。
