骏安押运招聘:馄饨皮的另一次华丽转身--懒人烧梅

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 05:25:24

馄饨皮的另一次华丽转身--懒人烧梅

原料:馄饨皮、糯米、香菇、肉末、葱末。

调料:黑糊椒粉、生抽、盐、鸡精。

做法:

1、糯米用凉水泡二个小时后,上蒸锅蒸十五分钟晾凉;

2、香菇切末后,和肉末、葱末、糯米、黑糊椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀成烧梅馅;

3、取一张馄饨皮,包上糯米馅,成下大,上收口成石榴花状的生坯;

4、蒸锅烧开水后,放入做好的烧梅生坯,蒸二十分钟即可。