偶看新闻马来西亚最佳浮潜地:胆囊炎的治疗方法---营养饮食疗法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 13:50:12
胆囊炎的治疗方法---营养饮食疗法
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。那胆囊炎的治疗方法有哪些呢，今天我们专门就营养饮食疗法做了一些分析，以供参考。
1．补充维生素A
维生素A能保持胆囊上皮细胞组织的健全，防止细胞脱落。含维生素A的食品很多，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等。在胆囊炎的治疗方法里，特别提到胡萝卜，既能利胆又能帮助脂肪的消化吸收。
2．饮食原则
急性胆囊炎：禁食，静脉输液维持营养。疼痛减轻时给低脂、低胆固醇、高糖流食。
慢性胆囊炎：应选用低脂、低胆固醇食物。全日脂肪限量在20～30克，并将脂肪分散在各餐中，不可集中于一餐。
3．控制高脂肪饮食
慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。故患本病者每日脂肪量应限制在40～50克之问，应禁食肥肉、猪油、黄油、奶油等，最好用植物油。
4．药膳
在胆囊炎的治疗方法里，药膳是不可或缺的一种，主要有：
（1）蒲公英粥：蒲公英60克，金银花30克，粳米50～100克。煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再加入淘净的粳米煮粥。每日2次，温热服食。功效清热解毒。适用于肝炎、胆囊炎等炎症。注意虚寒泄泻者忌用。
（2）茅根公英粥：白茅根、蒲公英各60克，金银花30克，粳米50～100克。先煎白茅根、蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。任意服食。功效清热解毒，利水消肿。适用于急性肾炎、小便不利、胆囊炎等。
（3）玉米须茶：玉米须、蒲公英、茵陈各30克，加水1000毫升，煎30分钟后去渣，加白糖适量温服，每日3次，每次250毫升。急性发作期可大量饮用。功效泄热，利尿杀菌，利胆平肝。适用于胆囊炎、胆结石、糖尿病、肾炎水肿等。饮用玉米须茶时，根据民间经验禁用下列食物：酒、糯米、鱼卵、干鱼子、肥肉及辛辣料等。