女人霉菌的症状有哪些:川菜之蒜泥白肉—— 一举几得的菜式哟
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 03:33:29
终于下雪了,终于让人感觉到冬季的到来,只可惜这场雪下得不大。而对于忙碌的我来说,对季节的更替也不再那么敏感,不情愿的再加了一件毛衣,又加了一条毛裤,让自己变得更笨拙……
好在今天温暖的阳光又猛猛来了,让人格外觉得心情明媚。只是晚睡晚起的坏习惯鸟儿一直没有改过来,好在自己可以做一份不用起大早的事情,也让自己变得更加肆无忌惮,汗呀!
鸟儿一直喜欢吃川菜,今天上的是蒜泥白肉,简单好吃。剩下的肉片又炒了回锅肉,煮肉的汤又打了一道香喷喷的豆豆汤,真是一举几得了!
【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★★ 【操作时间】★★
【原材料】
ü 五花肉3条、独蒜2只、大葱1段、姜5克、香菜2根。
【调味料】
ü A料:米酒2大勺。
ü B料:香油2大勺、生抽2大勺、糖1小勺、盐少量、辣椒红油2大勺、醋1小勺、鸡精适量。
【做法】
图1:葱切段,姜切片。将五花肉入清水中,水要没过肉,加入葱姜和A料,大火烧开,转中小火煮30分钟左右。
图2:蒜用压蒜钳压成泥,与B料混合为味汁。
图3:香菜切段。
图4:五花肉煮熟,可以用尖点的筷子扎一下,能扎透就好了。
图5:将五花肉放冷后再切片,可以切得薄些。
图6:再将切好的五花肉片过几秒钟的开水捞出,码放在盘中,淋上味汁,撒上香菜即可。
请问川菜中的“蒜泥白肉”怎么做?
求蒜泥白肉的正宗做法。
蒜泥白肉怎么制作?
蒜泥白肉怎么做
蒜泥白肉好不好吃?
请问川菜各个菜式的英文名称?急用,谢谢!
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请各位烹饪高手帮忙介绍几款简单的菜式!
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