用情 狮子合唱团下载:让嗜辣族胃口大开的鸭肉吃法:泡椒炒鸭肉
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:37:48
我是泡椒控,最好酸酸辣辣的这一口儿!
今天的这个泡椒炒鸭肉,那个开胃下饭啊……
真是胃口大开!
嗜辣族的朋友们,一定不要错过哦!
泡椒炒鸭肉
主料:鸭脯肉;
配料:泡椒,泡菜(只要是自己喜欢的任何泡菜都行哈)
调料:大蒜,生姜,葱,花椒,蚝油,酱油,胡椒粉,料酒,水淀粉,少许白糖;
做法:
1.鸭脯肉去皮,切成薄片,放入碗中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟;
2.泡椒切成圈,泡菜切片;大蒜去皮切成粒,生姜切片,葱切段;
3.热锅放油,下放花椒、生姜、大蒜,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变色;
4.下入泡椒泡菜,翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱段,炒匀后即可出锅。
1.鸭肉在腌制的时候放了盐,泡椒与泡菜中含有盐分,所以在炒的时候不需要另外再放盐了;
2.白糖的用量一点点即可,不需太多;
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顶
泡椒的加入,超级提味儿啊~
看着都觉得美味~~~~~~~~~~
泡菜怎么做
口水出来了
我也是正宗泡椒控,怨念的是我们这里鸭子超级贵,鸭胸更超级贵,吃一回只能当打牙祭呀~~~
很下饭哦!
只好咽唾沫~~~~~~~~~~~·
好足的料,有足足一头蒜吧?
我觉得里面的蒜头特好吃。
今天收藏了博主的博客,对于不会做饭的主妇来说,真是很好的博客。先在这里谢谢哈,你的辛苦换来我们的厨艺另两口子的口福。
看起好好吃,鸭肉是怎麽去皮啊?
丫,很好吃!流口水了,回去试做这道菜。。。
秋天来了,咱们是得来些火爆点的肉肉菜,暖暖身子骨好过冬天呢!
馋死了
看着都口水流一地了,回去自己也试试。
“我们正在变得越来越功利,看重的一个人加工一条信息的效率,不重视可供沉思的思想。而不抱有实用目的的思想才能激发创造力。”《浅薄》的作者尼古拉斯.卡尔说,你成为一个“自媒体”时,就会越来越觉得自己像一个面对观众的演员。拜望并问候朋友!
太诱人了!