合成金属分析仪:杨观宇写的《我与乙肝斗争十年》

篇首语：朋友当你看到这篇文章的时候，也许你会为我高兴，因为我这两天检查了两次，都是阴性，可你不知道那十年我是怎样过的；也许你会惆怅烦恼，因为你身边某人正受着这疾病煎熬；也许你会很好奇，你会问，你究竟吃了些什么药啊？不用焦急，我会尽量完整得写出来告诉你，我不期求什么，我只希望你看完此文，你会说，我看过了杨观宇写的《我与乙肝斗争十年》，我觉得它对我真的很有帮助。

关键语句:有乙肝的朋友不能讳疾忌医，也不能病急乱投医，总之应该要及时医治对症下药，药疗与食疗结合。

我吃过的草药有：1 溪黄草代泡茶、2 菊花、3 蜂蜜、4 花粉、5 枸子和红枣、6罗汉果和金银花、7 鸡骨草、8 田七花、9 花茶或普通茶、10珍珠粉。

如果你没有很多时间的，你就看黑体字吧，那是我认为是精华的。

    一 ，乙肝朋友应该喝些什么呢？乙肝朋友戒烟戒酒，谁都知道。但是我们应该吃喝些什么，可能大家没有系统地认识到，即使有些人知道，他也由于种种原因没有跟大家分享，总之这就是经济学说的信息不对称。我说下面的食物或者药物都是我经验之谈，不一定适合你，总之要具体问题具体分析，好了，言归正转了，说重点了：

1 溪黄草代泡茶

    记住这是溪黄草代泡茶，不是冲剂。我记得我是读大学的时候才跟我的舍友学会的，溪黄草代泡茶对乙肝有帮助，如果我读中学的时候知道有溪黄草代泡茶，也许我不用吃那么多药打那么多点滴啦，更不用休学，在领到入广州大学的通知书时的喜悦，再到领取休学一年的通知的悲伤，落差是那么大的啊。我觉得溪黄草代泡茶就象广告说得那样，是四季皆宜的纯天然护肝饮品。而那冲剂我觉得太多糖了（其实我没买过也没喝过，我猜的。好奇的朋友可以买冲剂来试试），这样会影响口感，如果是女孩子更会怕喝太多糖会胖。对于溪黄草代泡茶还有一点要说，就是它不是溪黄草单一成分，我买的溪黄草代泡茶成分有溪黄草、白花蛇舌草、金钱草等。（买的时候记得看生产日期哦，因为这东西应该很少人买，知道它的人少也许是个原因，这是窍门也是经验，至于品牌我就给不了什么专业意见你了，你慢慢摸索吧。）

    2 菊花（这是护肝的最佳用品也是最经典最传统护眼护肝佳品）
我觉得杭州菊花是个不错的选择，当然你家里种了菊花，这是最好不过啦，你要小心呵护你的保护神才行。以下几段是来自百度知道里的，你可以选择不看。

菊花
【性味归经】味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。

　　★【注意：菊花与野菊花不同，药性等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等。这里是菊花，不是野菊花】★

　【功能主治】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

　　【功效】

　　1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

　　2 三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

　　3 菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

　　4 取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

　　5 取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

　　6 甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。

　　7 餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
　　8 八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒（超市有卖）
    3 蜂蜜 （古语有云：早上盐水，晚上蜂蜜。有兴趣的朋友可以实践一下。）
买到纯正的蜂蜜真的是一件很难的事，因为超市中的蜂蜜鱼龙混杂（卖蜂蜜的人不会说的），所以你很难找到真正的蜂蜜，不过你可以勉为其难暂时先用着，等机会来了再买正品。当然你也可以时尚一点去做养蜂人，就象《荔枝蜜》中所说的由怕蜜蜂到爱蜜蜂.笔者今年很幸运，因为本人知道了一个同学他家里养蜂，所以今年终于买到了真正的蜂蜜了。至于你想问我怎样才能鉴别真正的蜂蜜？本人有三点心得：一，真正的蜂蜜是有很多气的（这个你买回来慢慢体会吧，买得多了你就知道了）；二，真正的蜂蜜是有一股香味，也学它是用花蜜做成的缘故吧；三，真正的蜂蜜是会凝固一部分的，天气冷的时候更明显，原因是蜜蜂酿造蜂蜜时是要用到蜂农放进蜂箱的片糖的。当然读者可以到超市卖蜂蜜的柜台或专卖店咨询一下，他们都很乐意告诉你的。蜂蜜的品牌就有广州的宝生园还有是一个广州从化的谭氏蜂业。
    蜂蜜不是简单的糖类，所以喝它不会变肥，反而会瘦身延年益寿。蜂蜜成分复杂，它含有葡萄糖和果糖、各种氨基酸、矿物质、维生素和多种活性酶。蜂蜜可迅速消除疲累，增强体力，补血，美容滋润，止咳，辅助治疗便秘（有乙肝的朋友要注意了：由于肝是消化系统的一部分，吸收排泄是很重要的，而蜂蜜是对便秘是很有效的，如果你没有蜂蜜，平时可以多喝水，这样滋润肠胃），心脏病，呼吸系统疾病，肝脏病，肠胃道疾病。蜂蜜还适合熬夜疲劳上火，长期饮酒抽烟者，一句话，蜂蜜能醒酒。市面上有很多种蜂蜜，读者可以按功用说明来买，而本人对宝生园的冬蜜情有独钟，当然枸子蜜，龙眼蜜，玫瑰花蜜等都可以选择的。（喝蜂蜜的时候应该用温水或冷开水冲调，忌用沸水，这是窍门）
    4 花粉（有蜂蜜后，花粉就必不可少了）
    我记得花粉是我妹妹介绍给我喝的，她说用花粉和蜂蜜来冲水喝，这样对身体很有益的，我看了说明，也发现它对降低转氨酶效果很好。（说这些我的目的想告诉读者，一是我们应该做生活的有心人，不断寻找治疗或调养乙肝的好办法；       二是乙肝带菌者的最大敌人不是大三阳或小三阳，而是转氨酶。）说到这里，我虽然不是医生，但我个人认为，如果你转氨酶（全称是谷丙转氨酶）超过四十（一般是0到40的范围是正常），那么你就要重视了。而你转氨酶正常，你也要坚持喝一些护肝的东西，花粉就是个很好的选择。蜂花粉是大自然中营养最全面，最丰富的食品之一。因为它含有各种维他命、矿物质、氨基酸和碳水化合物。蜂花粉有助有缓解精神紧张、失眠、体虚、头晕目眩、食欲不振、面色苍白、血气不足、素食者、增强身体活力。总之花粉就是对肝肾肠胃都好的，百利而无一害的。我推荐的花粉有五味子花粉，油菜花粉（我第一次喝的就是它），玫瑰花粉等等。（你可以到超市的专柜了解各种花粉的功用，然后再进行购买。我认为花粉和蜂蜜是降低转氨酶最简单最直接最有效最便宜的调理方法。
    5 枸子和红枣（大枣）===枸子红枣茶是不错的选择（作者没试过，网上说它们的功效不错）
    枸子能补肝，根据近代药理实验研究证实，枸子确有改善肝功能，促进肝细胞新生的作用，适宜慢性肝炎之人经常用开水冲泡代茶饮。（下面几段是来自百度的搜索）
    枸杞，其果即所谓“枸杞子”。枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”
    枸杞性甘、平，归肝肾经，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目的作用，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
    当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。
    枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
    最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
    对于平素身体较差者，可用枸杞泡水代茶饮。也可服用枸杞粥，选上好枸杞50克，粳米100克，洗净后同煮成粥，可作为每天晨起早餐食用。

红枣药理作用

　　现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

　　球医星顾问庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛，而养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水两百八十CC加盖，浸泡八个小时以，接著再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。

　　『红枣』补气养血

　　小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。

　　中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

　　在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：

　　1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

　　2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
    糖尿病人最好少食用,含糖量太高

护肝的原理与方法　　 

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。现代药理研究发现，红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍，红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

　　盛教授解释，由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。

　　红枣不仅自身营养丰富，同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者来说，除了定期在专科医生指导下进行必要的监测外，可以每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。

　　红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。

　　抗癌

红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症
    6罗汉果和金银花（罗汉果有甜味，所以它可以去除金银花的口感不好，总之它们两者有互补关系—这是笔者认为的。）罗汉果跟金银花都是平肝明目，清热解毒（这两句话是选择护肝的关键字眼）的最佳饮品，特别是在夏天最好喝它们，因为它们太寒了，而春天就喝花粉跟蜂蜜，秋天就是菊花，冬天就是枸子跟红枣。以防乙肝病毒的变异性和耐药性，我们喝这些茶时，应该以多样性来对付，就是要交替饮用，一周变一次或一个月变一次。而喝的原则是，一可以早晚喝一次，而或者可以口渴便饮，但至少保证每天饮一次。毕竟乙肝是慢性病，这样对抗它当然要用持久战了(我的意思是说你要有心理准备准备跟乙肝病毒斗争十年或二十年甚至一辈子)。哲学上说的就是治疗乙肝是量变引起质变的过程，意思就说平时要多积累护肝的物质。打一场持久战，以目前的经验速决战或闪电战是行不通的。笔者曾想过，如果我发明治疗乙肝的特效药，解决一亿多患病群众的问题，那我肯定能获得诺贝尔奖了，地球人都会认识我，而我在我国上下五千年的历史上也会名垂千古。哈哈，期待这一天的出现，不，应该说期待有这样的医生出现。有乙肝的朋友不能灰心丧志，只要转氨酶正常就行了，而是否能不能转阴，这个急不来的，我都用了十年时间在治好，我到了很多地方去看病，例如湛江，茂名，广州等地，都是治不好，最好我总结出一条经验：打不败的敌人便做它的朋友，我与它求同存异，循序渐进用这些护肝食物去同化乙肝，希望它向我靠拢，让它改变性质转为阴性。
    7鸡骨草和夏枯草(本人在夏天时喝过鸡骨草煲猪骨汤,夏枯草就没吃过)
我最先听到鸡骨草这个药物是在和我同病相怜的好同学口中知道的,我当他为我的医生,因为他的医学知识很丰富,也许是久病成良医的缘故吧.他跟我说,他为了调理乙肝,他经常用鸡骨草和排骨或鸡来煲汤,然后喝那水,特别是在夏天喝,那汤水真的很甘甜,我觉得真得很有用,因为我看他的气色真的很好,他的皮肤真的很白,而我就是很难看的黄色..(我是过来人,我对乙肝的病症都有些了解,一得乙肝的人脸色,皮肤,眼球都是比较黄的,因为五行中特别是照相没开闪光灯的时候就会发现,所以当你的皮肤是黄得很厉害的时候,你就重视这警报了;二是由于肝与肠胃肾都关联的,就是属于消化系统,所以有一部分乙肝朋友会便秘,所以这点也要注意,多喝点水或茶,保持肠胃通畅,定期排便排毒,减轻肝排毒的负担.;三是乙肝朋友容易发火,因为肝不正常(有人说身体出问题的时候,人都会容易生气),而怒则伤肝,这样形成恶性循环,大家要警惕这点,养生学家教我们要保持乐观开朗的心情不是没道理的.
    鸡骨草清热解毒 也可以用来舒肝散瘀。治轻微黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。但是，由于鸡骨草中含有较高的铝，可能有一定的副作用.
    夏枯草功效：清肝火，散郁结。与海藻，昆布，玄参。合用
以加强软件坚散结之功效
    8 田七花（三七花）和人参花（我觉得这两种花相当与万金油，科学点它们可以提高人体免疫力。它们的缺点就是有点贵，不过为了健康再贵也要承受吧，好过把钱送给医生。）
    田七花为清凉饮料中之佳品，有清热、凉血、消炎、平肝的作用。而人参花是我国名贵药材之瑰宝：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血, 调节内分泌, 促进新陈代谢. 功效：清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。也是一种招待贵宾的高档次食用茶。
    9 花茶或普通茶（我看过一些书，它们都说喝茶对肝甚至身体都是有益的）（以下的来自百度）

绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
    如：西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。

庐山云雾、六安瓜片可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
    雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
    红茶的特点是红叶红汤，是经过发酵后形成的品质特征，干叶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种，著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬”。
    祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。
    乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。
    文山包种茶含有丰富的营养 保健成分，可强心利尿，消除疲劳，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。
    安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。
    福建省福鼎县盛产白牡丹茶，其性清凉，有退热降火之功效。
    福建省东北部政和县盛产白毫银针，其性寒有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。
    普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和港澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。
    茶的种类 疗效
玫瑰花茶 美化皮肤,舒解神经,适女性,小孩饮用.
薰衣草茶 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用.
铃典 减肥,健身,适女性,小孩饮用.
卡蒙米罗 预防感冒,适女性,小孩饮用.
洛神花茶 降血压
莎波力 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用
波芦媚那 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用
泰姆茶 抑制气喘,适小孩饮用
姜母茶 去风发汗,开脾胃
决明茶 明目,清血,味淡.
鱼腥草茶 利尿
杨桃茶 退火,止咳,化痰
葡萄乾茶 强精,补血,补脑
枸杞茶 退肝火,养肾气,明目
绿豆茶 退火,润燥,解毒,利尿
黑豆茶 解肾毒火,提神,化痰,止咳
大麦茶 去湿止痒
莲心茶 降肝火
印度红茶 降血压
红茶 消脂
云南沱茶 减肥美容,降低胆固醇
乌龙茶 减肥美容,降低胆固醇
绿茶 皮肤美白,改善贫血
蜂蜜茶 滋养,润燥,解毒,止痛
菊花茶 降火,利尿
    10珍珠粉（本人内服外用都用过珍珠粉，由于本人害怕有副作用所以没坚持服用）以下的文章是来自百度，仅供参考：

珍珠粉内服外用具体功效

【内服珍珠粉七大功效】增强免疫力、补充钙质、葆春延衰、改善睡眠、治疗溃疡、养肝明目、辅助降压。

　  一、增强免疫力，巩固防御体系

　　免疫系统是人体防止疾病侵袭的屏障，也是疾病入侵机体后的抵抗系统。如果免疫系统功能失调，将会导致防病抗病能力的降低，尤其对流行性疾病和感染性疾病的抵抗能力降低。珍珠粉含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸等18种氨基酸，氨基酸是淋巴组织器官生长、发育成熟所必需，且对细胞内蛋白质合成速率及合成蛋白质类型有明显影响。长期坚持内服珍珠粉能能有效提高人体免疫系统中的T、B淋巴细胞的活性，从而增强免疫抗病能力。很多顾客长期服用珍珠粉后明显比同龄人气色要好很多。

　　二、补充钙质，强身健体

　　近代营养学家研究证明，现代人类每日需要的钙量与实际摄入的钙量严重失调。珍珠粉作为新型的补钙剂，正日愈受到消费者的青睐和重视，被誉成为“珍珠钙”。

　　首先，钙含量高，珍珠粉中含有90-92%的活性钙，其中纯钙量达到38-40%，若每天服用600mg则相当与服用纯钙量为220-240mg。珍珠粉的纯钙量比常服的补钙剂葡萄糖酸钙大4倍，而且是纯天然的钙质，安全又健康。

　　其次，钙的消化吸收率高，目前市场上的补钙剂分为有机钙和无机钙两种，其吸收率在25-32%之间，葡萄糖酸钙为27%，柠檬酸钙为30%，普通珍珠粉的吸收率为29%，纳米级的珍珠粉吸收率要更高。如果你已经在服珍珠粉，那么完全没有必要再服用其它钙剂来补钙啦。

　　三、葆春延衰，青春常在

　　自由基是衰老的重要引发因素，随着年龄的增长，新陈代谢逐渐减缓，自身抵抗自由基的能力会因此而降低, 皮肤及身体器官就会出现提早老化的现象。珍珠粉本身含有的锰、铜、锌等三种微量元素是组成SOD的成分，用珍珠粉涂面，可促进人体肌肤超氧化物歧化酶（SOD）的活性，抑制黑色素的合成，保持皮肤白皙。此外，由于SOD具有清除自由基的作用，故用珍珠粉涂面可防止皮肤衰老、起皱。值得注意的是,珍珠粉应内调外养,持续调理,历史上的慈禧太后年满六十仍旧青春不老，或许也是一个很好的证明。

　　四、改善睡眠，乐享安睡之夜

　　据《本草纲目》记载"珍珠，镇心安魂魄"，《中华人民共和国药典》中也记载珍珠具有安神定惊作用，用于惊悸失眠。珍珠粉中含有多种氨基酸和微量元素能对大脑中枢起到“安抚与镇定”作用,人体吸收后就能使过度兴奋而导致疲劳的细胞得到滋养，使之安静下来,对于小儿的受惊癫痫同样适用。
    当然，珍珠粉不是神药，对于情绪障碍、兴奋、焦虑、抑郁等所致的失眠，首先应进行精神上的自我调适, 在此基础上，配合服用珍珠粉，则能有效改善睡眠，从而使机体得到充分的休息。

　　五、治疗溃疡，促进口腔健康

　　口腔溃疡是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损害, 可发生于口腔粘膜的任何部位，以唇、颊、舌部多见，严重者可以波及咽部粘膜。珍珠粉具有清热解毒，收敛伤口之效，特别的纳米珍珠粉的平均粒径细达40~100纳米，相当于毛孔的 1/60，能够以最大的表面积与溃疡面接触，发挥其功效。同时珍珠粉有清胃火降心火之效，配合内服能够标本兼治。

　　六、养肝明目，缓解视力疲劳

　　珍珠粉有清热解毒之效，能够清肝火。肝主目，肝火旺则目生翳，视力模糊。同时经过研究发现，珍珠粉中的硒可以强化视觉神经的传导，改善视力状况；微量元素中的锌可促进视神经的轴浆运输，改善视网膜及视网膜色素上皮细胞的代谢与功能。《中华人民共和国药典》叙述：“珍珠有明目消翳之功能，主治目生云翳”，所以很多学者都将珍珠粉成为“眼科圣药”。长期服用珍珠粉，有可能让你视物模糊的情况得到改善哦。

　　七、辅助降压，提高生活质量

　　中医理论中高血压属于肝阳上亢所致，近代医学研究结果证明，我国中药瑰宝——珍珠粉有镇惊安神、养阴熄风、镇肝潜阳的功效，从而达到降压的功效，现代临床使用降压药“珍菊降压丸”就是根据这个原理制成的。实践证明，如果血压高出不多，完全可以用珍珠粉生物降压，天然安全；如血压过高，则应用西药降血压为主，珍珠粉降压为辅。

　　除以上所述的几大功效外，内服珍珠粉还有治疗咽炎、治疗便秘和排内毒、治疗心律失常、辅助治疗2型糖尿病、治疗妇科病等功效，这些功效在现代医学里都已经得到了证实。内服一定要坚持长期、规律，否则效果会大打折扣。

　　【外用珍珠粉功效】美白、控油、祛痘、去黑头、淡斑、生肌。

　　一、美白，自然白皙透出来

　　珍珠自古流传美白功效，现代科学发现，珍珠中微量元素能促进SOD的数量增加，活性增强，硒是制造谷胱甘肽过氧化物酶的主要物质，这种酶与SOD一样能清除自由基，改善肤色。珍珠粉美白需要内服外用配合，效果才能显现。

　二、控油，还肌肤一片素净

　　夏日炎炎，脸上油光闪闪，相信大多数爱美女性都有这个烦恼。如何有效的去除脸上的油光，还自己一张素净的脸？推荐您使用纯天然纳米珍珠粉。纳米珍珠粉粒径极细，所以表面积很大，有极好的吸附能力，可以将多余油脂吸附在其上。同时它也有收敛作用，可以控制油脂分泌让皮肤干爽清洁。

　　三、祛痘，只要青春不要痘

　　珍珠粉可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，还可促进受损组织再生恢复。内服可清热解毒，内服外用相结合，对付痘痘十分有效。

　　四、去黑头，让毛孔自在呼吸

　　黑头：是硬化油脂阻塞物，通常出现在额头和鼻子部位。当皮脂腺受到过分刺激分泌大量皮脂，毛孔充满多余的油脂而造成阻塞时，在鼻子部位，通常会有油腻的感觉。而这些油脂最终会硬化，经氧化后成为黑色的小点，这就是我们通常所说的黑头。

　　珍珠粉去黑头奥秘在于珍珠粉的毛孔深层清洁能力一流，吸附能力非常强，可以把死皮和毛孔深层污垢“吸”下来。

　　五、淡斑，净白回归美丽重现

　　《本草纲目》早就明确指出：“珍珠，除黑黑干 ”，珍珠粉中所含的大量微量元素可以有效遏止过氧化脂的增加，从而有效去除三大斑。

　　六、生肌，修复创口不留痕迹

　　珍珠粉对皮肤的外伤（刀伤、烧伤、烫伤等）具有较好的修复作用。
　　这是因为，珍珠粉可以促进人体内的胶原细胞生长，而胶原细胞是促使肌肤再生的主要功臣，同时珍珠粉也有比较显著的消炎作用，能够抑制炎症细胞再生，防止伤口进一步恶化。珍珠粉外用于伤口能填充组织间隙，粘连血管组织，发挥其消炎、促进胶原细胞生长的功效，促使机体细胞再生。
根据临床试验，用珍珠粉治疗前，可先以生理盐水或双氧水仔细清洗创患部位，然后用适量珍珠粉均匀涂抹在创面上，形成薄薄的一层。每天换药1次。若受创部位出现水泡，千万不可将水泡弄破，更不能将上面的皮层撕掉；针对刀伤和脓疮，若患处已出现化脓，则应先进行排脓清洁伤口处理，清理完伤口后，再涂上珍珠粉，效果较好。
    以上的草物或食物都是泡水或煲汤喝的，这样简单方便可行且易吸收，同时日积月累不断吸收对付乙肝病毒的武器，如此十八般武器多管齐下持之以恒一定能抑制病毒复制，维持肝功能正常。也增强人体免疫力，为转阴准备物质基础。当然，如果你肝功能正常的，你就不必要吃医生开的药，例如贺普丁、核糖核酸、联苯双脂、肝泰乐以及中成药等（我个人意见，我觉得吃药打点滴是逼不得已的事，所以那时最后的绝招或防线）我认为靠我上面提到的草药或食物维持肝功能正常是首选的

二、乙型肝炎饮食保健注意事项

　　1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。(我认为你喜欢吃的可以吃一点点吧,毕竟我们要听身体的话,不要太多就行了.同时我也在想,如果是四川辣妹得了乙肝,那么她不是不能吃辣咯,这不是要她的命.)

　　2、忌吸烟
烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因此肝病患者必须戒烟。(我认为你应酬的时候抽一点可以的,但不要上烟瘾.我想你也可以口进口出,烟不要如肺就行了,这是没抽烟的我的看法,它不一定正确.)

　　3、忌饮酒
酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。(还是那句话应酬时候就喝有点点咯, 回家不要喝了,最好在外喝完酒后回到家再喝点溪黄草茶水,一可以解酒,二可以护肝.)

　　4、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。(可能我是学化工的,我们学院也有个食品专业,所以我知道工业食品是百害而无一利,不过有时候你又不得不吃,一句话说尽量避免吃吧,少吃就行了.)

　　5、忌滥用激素和抗生素 “是药三分毒”，任何药物对肝肾都有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。

　　6、忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。

　　7、忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　8、忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

　　9、忌生活不规律 “三分治七分养”，因此充足的睡眠、合理营养、规律生活，每天坚持早操，劳逸结合很重要。(也许我有段时间失业的原因,再加上我现在是家庭办公,所以我睡得很多,可能你不相信,我一天可以睡12小时多,就是晚上10点到第二天的10点多,或者从晚上12点到次日的12点,总之我是不熬夜的,我一般是在晚上12点之前睡觉.充足的睡眠对肝病是很有益的,同时睡眠也是最好的美容方法的.)

　　10、忌情志不畅
肝病患者应忌恼怒、悲观、焦虑等，因为肝病患者久治不愈，常便人焦虑，胡思乱想，易发火而郁怒伤肝，肝气郁结不舒易成积癖。

　　11、忌劳累
肝为人体重要代谢器官，肝炎病人功能异常，营养失调，故疲乏无力，需多休息，因此多休息是治疗关键。

12、忌乱投医
不要轻信江湖游医，以免延误了正确的治疗，使病情加重甚至恶化。(千万不要病急乱投医,对这我很有感触,我给人家算是骗了不少钱了,如果医生说能治好转阴,那么他是骗你的;如果他说治不好,也是骗你的,因为乙肝病毒大多数是与寄主共存亡的,.不要太注重是否转阴,转阴要靠正规医院合理的医疗和科学的调理以及运气,重点是肝功能正常就行了.本来我由于经济的原因我去检查都是只检查肝功能,两对半我很少检查的(我第二次检查我都是只检查第一项表面抗原的),这次我加上查两对半都是我妈逼我的,我妈说这病很多人都是慢慢就会转阴的.我知道多数人都是乙肝表面抗原阳性的,总之你要定期(一般是半年或一年)检查两对半(视呼你的经济能力,一般医生都会建议你检查的,这原因不用说了.)和肝功能(第一项很重要你要注意,其他项目跟黄疸,癌变有关,一般人很少出现的.)

13我认为读者应该多吃水果，不管什么水果不要吃过量就行了，这个观点接不接受就由读者决定了。

　　日常饮食及生活中的注意事项宜

　　1、酸
从中医的角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外，酸性食物还可增加食欲。

　　2、甜
甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利肝炎的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，进甜食是好的。
　　3、苦
中医认为苦性食物属寒，可清热解毒，对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的，但啤酒例外。

三、国内外公认的抗乙肝食物

　据国内外学者研究，实际上有不少天然食物具有确切的抗乙肝病毒作用。故对于乙肝病毒感染者来说，如能经常吃具有抗乙肝病毒作用及改善肝功能的天然食品，无疑是大有裨益的。

　　近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。

　　众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性传染病。来自卫生部门的统计数字显示，我国国民中约有10%的人为乙肝病毒携带者，总数高达1.3亿，其中4%～6%的人很有可能发展成为严重肝病(如肝硬化、肝腹水、肝癌等) ，但绝大部分乙肝病毒携带者很有可能终身无任何症状。

　　乙肝的治疗在目前仍是世界性的医疗难题，尽管国内外早已开发出包括干扰素、拉米夫定等乙肝治疗药物，但这些药物价格昂贵，而且不是百分之百有效，故寻找价廉物美且有良好抗乙肝病毒作用的植物性药物已成为一大课题。

　　据国内外学者研究，实际上有不少天然食物具有确切的抗乙肝病毒作用。故对于乙肝病毒感染者来说，如能经常吃具有抗乙肝病毒作用及改善肝功能的天然食品，无疑是大有裨益的。笔者将国内外学者报道的一些具有抗乙肝作用的食品介绍如下，供广大读者参考。

　　菜豆 

又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗50例慢性乙肝病人的实验结果显示，总有效率达70%左右。

甜瓜蒂

甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素、葫芦素、α-菠菜甾醇等活性成分。临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69%，接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果。

白山云芝

白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。科学研究证明，云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质，它不仅对人体毫无副作用，可以长期服用，而且可增强人体免疫力，提高乙肝治愈率。云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物，现已被国内外广泛采用。

越橘 

越橘是杜鹃科野生灌木植物越橘所结的一种红黑色浆果，其果汁里含大量多酚类黄酮物质，它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。

余甘子  

又名庵摩勒，系大戟科植物油柑树所结的果实，状如青橄榄，但略小，其味酸涩。余甘子原产于印度和我国福建、广东、台湾等地山区。近据日本学者报道，中国出产的余甘子具有明显的抗病毒作用，对包括乙肝病毒在内的多种病毒均有良好抑制作用。日本已将余甘子汁开发成抗病毒饮料类保健食品。

马兰

马兰为菊科植物马兰的嫩芽，味道清淡可口，可做野菜食用。每逢春天来临，江苏、浙江民间有采食马兰的习惯。中医认为，马兰是一味清热解毒的良药。另据报道，马兰连根用水煮沸饮用，具有良好的抗乙肝效果。

苦荬菜

苦荬菜属于菊科植物，在我国南北各地均有分布。将苦荬菜的嫩茎折断后，即有白色牛奶状液体流出，故西方人称其为“牛奶菜”。近据美国学者报道，苦荬菜具有明显的抗病毒作用，它能作为一种预防和治疗乙肝的天然药物。据悉，美国和欧洲已将苦荬菜开发成为抗病毒的保健食品上市。

朝鲜蓟

又名菊蓟，系多年生菊科植物，原产于欧洲地中海沿岸，我国很少种植。据美国学者报道，朝鲜蓟也是一种具有抗病毒和改善肝功能的天然食品。国外已将朝鲜蓟开发成为保健食品上市。

水飞蓟

也是菊科药用植物之一，在我国江南地区俗称菜蓟，是我国特产植物之一。水飞蓟的抗肝炎作用早已被证实，益肝灵等抗乙肝药物的主要成分就是水飞蓟。
　　一些常用的药食兼用植物，如蒲公英、金银花、野菊花、猫爪草、藿香、佩兰等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力，预防乙型肝炎发生。
    四、附五行与春天养生知识:（虽然生死有命，富贵在天，但是身体是革命的本钱，所以注重养生是延年益寿的好方法）
    五行理论在我国有很长的历史。五是个普遍的数字，五指、五官、五脏、五味。。。有很多事物可以分为五类，所以五行理论是有物质基础的。在中医里，用五行描述人体五脏（肝心脾肺肾）系统的功能和关系，注意这里的五脏也是个功能概念（称为藏象），并不限于具体的解剖上的五脏。中医认为五色入五脏，五味入五脏（青，红，黄，白，黑）（酸，甜，苦，辣，咸）
赤入心、白入肺、黑入肾、青入肝、黄入脾。
    1.凡味酸色青者，木性属之，补肝、益筋、养心、除肾病、主目。
    入肝脏之食物有：瓜类、大黄瓜、小黄瓜、冬瓜、木瓜、绿豆、地瓜叶、A菜、奇异果、乌梅、番石榴、柠檬
    2.凡味苦色赤者，火性属之，补心、益血脉、养脾、除肝病、主言、主汗。
入心脏之食物有：红豆、菜豆、牛蒡根、菠菜、莲藕、莲子、苋菜、红萝卜、西红柿、苹果、西瓜、红枣、葡萄
    3.凡味甘色黄者，土性属之，补脾、益肌肉、养肺、除心病、主四肢。
入脾脏之食物有：黄豆、地瓜、马铃薯、高丽菜、薏仁、山药、龙眼、香蕉、山楂、麦芽、甘蔗
    4.凡味辛色白者，金性属之，补肺、益皮肤、养肾、除脾病、主闻、主气。
入肺脏之食物有：生姜、芥菜、丝瓜、薏仁、白萝卜、龙葵、枇杷、白木耳、杨桃、梨、杏仁、百合
    5.凡味咸色黑者，水性属之，补肾、益骨、养肝、除肺病、主听、主二阴。
入肾脏之食物有：豆类、黑豆、黑木耳、黑芝麻、海带、紫菜、香菇、核桃、松子、栗子、桑
    2月４日是立春。专家提醒说，立春时节乍暖还寒，公众着装要谨记“春捂秋冻”，慎防感冒。“春捂秋冻”是古人根据春秋两季气候变化特点而提出的穿着方面的养生原则。尤其是现在的女孩子十分爱漂亮，早早地就将冬装脱掉而换上比较单薄的衣裳，其实这对身体很不利。养生家认为，早春宜保暖，衣服不宜顿减，以助人体阳气生发，抗御外邪侵袭。
    春季的养生要顺应春天万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。中医五行理论认为春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主。
    春天少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
宜多吃韭菜、菠菜、葱、姜、蒜、百合、甘蔗、淮山、番薯、大枣、茨实、蜂蜜、豌豆苗、荠菜、茼蒿（即广州话“茼菇”）、春笋、荸荠、等，忌食洋葱、花椒、肉桂、茴香等，还有贝类海鲜水产品也应少吃，因为这会加重肝脏的负担，容易引发急性肝炎等疾病。

篇后语:

今年是建国60周年，仅以此文献给共和国，献给暂时是乙肝带菌者的朋友，献给我的亲人同学朋友，因为他们对我不离不弃，没有孤立排斥我，而在我身边支持鼓励我，特别是我妈。最后我想说的，其实我一直想出本书，可惜我没有这能力也没这权威，但是我现在有这经历，我希望将它转为经验文字，以便对有兴趣的朋友有帮助。当你看完这篇文章后，我最想听到是，这篇文章对我大有裨益，没有浪费我的时间，它没有滥竽充数。还有的是，我在文章中提到的药物或食物，你最好上百度或谷歌搜索一下它们的功用以及咨询一下你的主治医生的意见再食用，最后我想说，健康才是硬道理，金好银好不如健康好，我希望读者现在要好好保重自己的身体，做生活的有心人，举一反三，触类旁通，多留意一下身边对肝，对健康有好处的食物或药物，祝有乙肝的朋友快走出疾病的困扰。

给乙肝朋友的保健配方-杨观宇

我不会治疗乙肝转阴但我可以控制转氨酶，我不运用药物而采用草物或食物来维持肝功能正常。以下是我的配方希望对你们有用：
    春天（2——4月）
    一 早上起床小便后，喝一杯温开水。
    二 在中午感觉最热的时候，喝一杯溪黄草代泡茶。
    三 在临睡前一小时，喝一杯用5朵左右的菊花泡水，等水适合进口的时候加入蜂糖来喝。一小时后小便上床就枕。
    这样坚持一个月，如果你的转氨酶是四十到八十之间，你再坚持两个月看看情况。如果你的转氨酶超过八十，我建议你找医生开药降低它，等降到40以内后在吃以上的东西维持正常，我个人认为你靠药物来维持肝功能正常是不可取的，因为用食物或草物才是首选。最后，如果你按我的方法喝三个月都是没用的，那么就由你选择放弃与否。
    春天喝的汤：

一 枸子叶煲猪肝排骨

二 菠菜猪骨汤

三 番茄鸡蛋汤

条件允许的话可以多吃新鲜蔬菜，而饭前或饭后半小时吃些水果

夏天（5——7月）

一 早上起床小便后，喝一杯温开水。

二 在中午感觉最热的时候，喝一杯用金银花泡的水。

三 在临睡前一小时，喝一杯用罗汉果泡的水（你要适当控制水的比例）

夏天喝的汤：

一 冬瓜排骨汤

二 苦瓜（凉瓜）黄豆排骨汤

三 鸡骨草煲猪骨汤

条件允许的话可以每周锻炼一到两小时

秋天（8——10月）

一 早上起床小便后，喝一杯温开水（你可以换成盐水或蜂蜜水）。

二 在中午感觉最热的时候，喝铁观音或乌龙茶。

三 在临睡前一小时，喝一杯用田七花或人参花泡的水。

秋天喝的汤：

一 雪耳（银耳）雪梨猪骨汤

二 胡萝卜玉米猪骨汤

三 莲子百合猪骨汤

条件允许的话每天要睡八个小时，中午最好午睡半个或一个小时

冬天（11——次年1月）

一 早上起床小便后，喝一杯温开水（你可以换成盐水或蜂蜜水）。

二 在中午感觉最热的时候，喝枸子泡红枣的水。

三 在临睡前一小时，喝一杯蜂蜜拌花粉（推荐五味子或油菜花粉）的水（水凉了在加蜂蜜）
冬天喝的汤；一 枸子红枣桂圆（龙眼肉）猪骨汤

二 栗子煲鸡汤

三 白菜、金针菇、蘑菇等煲羊肉汤（这个汤很讲学问的）

饮食要有足够的热能、充足的蛋白质、适度的碳水化合物（糖类）、适量的脂肪、充足的维生素。不抽烟，适量喝酒。

常喝咖啡可以降低转氨酶，有益于肝脏健康

  咖啡可以降低转氨酶

  美国的研究人员调查了有病毒性肝炎、过量饮酒、铁负荷过高、肥胖和糖代谢受损等病史的5944例成年患者，患者每天喝咖啡0杯～20杯不等。8.7%患者的血清丙氨酸转氨酶（ALT）水平高于43单位/升，1.6%患者的ALT水平高于正常上限的2倍以上。研究发现喝咖啡可以降低患者血清ALT水平，咖啡喝得多则ALT水平降低得多；与不喝咖啡者相比，每天喝2杯以上咖啡者发生ALT异常升高的危险下降50%。

  日本的研究人员调查了7313例无饮酒史和肝病史的成年男性，天冬酸氨基转移酶（AST）大于40单位/升或ALT大于40单位/升则诊断为转氨酶异常升高。结果发现，与不喝咖啡者相比，每天喝咖啡1～2杯的男性发生转氨酶异常升高的危险要降低20%，每天喝咖啡3～4杯要降低30%，每天喝咖啡5杯以上要降低40%。

  咖啡可以预防肝硬化

  意大利米兰一研究小组调查了274例肝硬化患者和458例无肝硬化的对照者，统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，每天喝咖啡1杯可以使发生肝硬化的危险降低50%，每天喝2杯以上可以使发生肝硬化的危险降低80%。研究提示咖啡对酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的预防作用。

  咖啡可以预防肝癌

  日本的研究人员对年龄在40岁以上的61107例未患肝癌者进行7～9年的随访观察，最终有117例发生肝癌。经统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，偶尔喝咖啡可以使发生肝癌的危险降低30%，每天喝咖啡1杯以上可以使发生肝癌的危险降低40%。意大利的Gelatti等详细调查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情况，也认为喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险，不论是何种病因所致。

  当然喝咖啡也要讲究适量，每天1～2杯就可以产生护肝作用了，否则过犹不及。

  喝咖啡与解酒养肝

  最近出刊的日本食品杂志报道，以九州大学古野纯典教授等为中心的研究小组，不久前公布一项研究发现：咖啡能养肝，而且有较好的解酒效果。这一发现的主要根据是，研究小组的调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶低。谷丙转氨酶是肝脏疾病的重要标志，若饮酒过度或者身体肥胖，其值则马上上升。

  古野教授自1995年4月始，历时一年，从约3.4万人中选出40岁～69岁肝脏无疾病且肝功能指标正常者12,733人，作为调查对象，谷丙转氨酶的基准值，男性低于50单位，女性低于30单位，高于这一基准值就有肝功能异常的疑虑。每天摄入纯酒精超过30毫升的男性谷丙转氨酶平均值是42单位，这正是滴酒不沾者的2倍。但是在每天酒精摄入量超过30毫升的人当中，喝咖啡者与不喝咖啡者的谷丙转氨酶值却截然不同，并且喝咖啡越多，其数值越低。其中不沾咖啡者为45单位，每天喝一两杯者约为40单位，每天喝三四杯者为35单位，而每天喝5杯以上者则约为30单位。早在17年前，美国克拉斯与斯特朗两位博士对喝咖啡预防肝硬化的可能性研究，也证实咖啡对保护肝脏有一定的作用。

  至于咖啡预防肝脏病的效果来自哪些方面？茶叶有没有这种功能。古野教授认为，或许咖啡的养肝功能不是来自咖啡本身，而是来自爱喝咖啡者的生活方式，也不排除与咖啡同时食用的黄油或火腿有这种作用的可能性。研究证实，茶叶没有确认有降低谷丙转氨酶的功能。

  古野教授指出，咖啡有降低谷丙转氨酶的作用，多喝不能在不嗜酒者中推广。因为咖啡中的咖啡碱能促进钙的排出，容易引起骨质疏松症，特别是处于更年期的妇女等应该慎重。另外，咖啡碱是通过肝脏分解的物质之一，而肝功能不健全者咖啡碱的新陈代谢能力亦弱，所以若饮用大量咖啡，则有诱发脉搏加快、心律不齐等症的危险。

  喝什么咖啡好呢？古野教授推荐的是速溶咖啡或渗漏式咖啡。因为咖啡中还有增加血液中胆固醇量的咖啡固醇，蒸煮的咖啡中会溶入更多的这种物质，导致人体肥胖，而经过过滤器过滤的渗漏式咖啡，与升华干燥提取成分的速溶咖啡，因其咖啡固醇等物质已被去掉，所以饮用则无这方面的担忧。

*****我不是医生，我所涉及的医学言论仅供参考*****

乙肝治疗多采用综合疗法，即休息、营养为主，药物治疗相辅的疗法。由于肝炎恢复期患者大多在家治疗，所以在日常生活中对乙肝的调养也很重要。俗话说“三分治、七分养”，休息对于乙肝患者来说是非常重要的。人体在卧床与站立时肝脏中血流量有明显差别，仰卧可以降低肝脏负荷，增加肝脏血流量。在恢复阶段，休息原则是：动静结合，适当运动。可以进行户外散步、日光浴、太极拳等。运动量应逐渐增加，但却不要疲劳。患者应每天保持10小时以上的休息，餐后原则上应卧床休息半小时至1小时。乙肝患者不必强调忌口，饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。肝病患者的饮食应注意以下几点：

  1.每日能量控制在2000－2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

  2.蛋白质的提供要充足，一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15％，其中优质蛋白宜占50％，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。

  3.脂肪的提供与健康人相当，要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

  4.碳水化合物的提供要适当提高，应占全日总能量的60％－70％，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

   5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。

  6.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。

  7.宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。