偶看新闻桃花源记手游出师:纯手工牛轧糖
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:35:04
纯手工牛轧糖
牛轧糖，现学现卖
用花生、奶粉、棉花糖外加一台微波炉，几分钟就可以轻松做出好吃且不粘牙的纯正牛轧糖，简单又方便。
材料：棉花糖100克 牛奶100克 炒熟的花生仁100克
最好是用那种不夹心纯白棉花糖，超市里转了一圈也找不到，只好用柠檬味的将就啦。
先将棉花糖放入容器中用微波炉中火叮40秒后，取出迅速倒入奶粉用筷子搅拌，待稍凉一些可用手将奶粉和棉花糖糊揉至均匀成团，并加入花生仁拌匀，继续放入微波炉高火叮10秒钟。再取出迅速用手揉至匀。
将揉匀的棉花糖团放进保鲜袋中压成厚度约2公分左右的长方形状，晾凉一些后，用刀切成长条状即可食用了
假如在奶粉中添加可可粉或咖啡粉或抹茶粉，就成了可可味牛轧、咖啡牛轧、抹茶牛轧咯
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