无限挑战中国:韩国海带汤怎么做啊？

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 04:42:44

你好，海带汤是我经常吃的。做法很容易。（我是韩国人）
首先要有干的海带，这个我不知道在中国超市里有没有。你可以在那些韩国食品店买。容量挺多，价钱不太贵。买一袋，可以吃好长时间。

材料：干海带100g, 牛肉馅300g. 剁好的大蒜 1勺子, 酱油, 盐, 胡椒粉，香油

1.把干海带放在水里泡.

2. 在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉，拌一下。

3. 海带变软了，用手揉一揉冲洗干净，切成大约6cm。

4. 把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。

5. 锅里开始有了白色的汤汁，放水熬。

6. 熬了10分钟左右，放一个半勺子酱油，根据自己的胃口再放盐、鸡精。酱油里边不应该含有醋。

7。在熬10分钟左右就可以。

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