灵宝舞台美术设计招聘:肉末蒸丝瓜的做法【厨屋飘香】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 15:06:23
 

肉末蒸丝瓜

  


原料：丝瓜一根 肉末二三两




调料：盐，味精，淀粉，麻油


准备：1、丝瓜去皮洗净，切成5厘米左右的一段一段待用，然后挖出里面的肉但不要挖到底



2、肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀




做法：1、把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中



2、蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗


3、中火蒸十分钟左右，取出即可




随便聊聊：


１、蒸的过程中，不要打开锅盖，否则会造成丝瓜颜色变黄


２、蒸好以后，最好及时打开锅盖，否则颜色也会变黄




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