花旗银行副总裁是谁:抗癌食疗集锦

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抗癌食疗集锦来源:急救快车;添加日期:2002-7-25;编辑:windson1、防癌抗癌“八宝粥”
  原料:大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
  制法:先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂罐中,熬成粥,然后调入适量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。


  2、防癌秘方:生吃萝卜
  “药”名:萝卜;服法:生吃细嚼;服量:每日或隔日100克至150克。
  萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,能刺激细胞产生干扰素,从而抑制癌细胞。萝卜煮熟后其有效成份已被破坏,而生吃萝卜细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来,并注意服后半小时不饮食,以防其有效成分被其它食物稀释。


  3、猪血─廉价的抗癌食品
  猪血中钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。


  4、多食全脂牛奶可防癌症
多喝全脂牛奶有助于预防各种癌症,因为牛乳脂肪中含有少量特种脂肪酸——CLA脂肪酸,可以清理人体细胞中的化学氧化物,从而降低细胞突变率,减少致癌的机率。若是只喝脱脂牛奶,那就无法由牛奶取得抗癌CLA脂肪酸。


  5、抗癌蔬菜排行榜
日本国立癌症预防研究所,从高到低排出了近20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜的顺序:熟红薯、生红薯、芦 笋、花椰菜、卷心菜、菜花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、 雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。