北方飘雪的文章:食物相克与最佳搭配

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 05:48:22

食物相克与最佳搭配

    内容提要

    本书共分六章,主要包括营养学须知、食物相宜与相克、常见病与食物相宜相克、日常生活饮食禁忌、四季与食物搭配禁宜、体虚者食物搭配禁宜等内容。书中详细介绍了多种食物的相克和相宜原理,以及怎样有选择地食用各类食物,并能做到有利无弊,吃出健康来。

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目录

第一章 营养学须知
  • 合理饮食才是养生之道
  • 中国人的饮食养生之道是什么
  • 食物的四气五味是怎么回事
  • 食物的升降浮沉是怎么回事
  • 食物的性味归经是怎么回事
  • 以脏补脏科学吗
  • 人体不可或缺的食物营养素
  • 宏量营养素有哪些
  • 人体必需的微营养素有哪些
  • 其他膳食成分有哪些
  • 营养失调易导致疾病
  • 营养失衡会生病吗
  • 营养不良就会免疫力不强吗
  • 营养缺乏病有哪些身体表现
  • 中国人容易缺乏哪几种微量元素
  • 中国人容易缺乏哪几种维生素
  • 食物配伍其实有讲究
  • 食物配伍与禁忌有哪些
  • 食物的配伍原则是什么
  • 平衡膳食有益健康吗
  • 食物相克与最佳搭配
  • 违反食物搭配禁忌易得胃癌吗
第二章 食物相宜与相克
  • 食物的最佳搭配
  • 谷物豆类的最佳搭配
  • 蔬菜的最佳搭配
  • 菌类的最佳搭配
  • 肉、禽、蛋的最佳搭配
  • 水产品的最佳搭配
  • 水果饮品的最佳搭配
  • 其他
  • 食物相克
  • 与蔬菜相克的食物
  • 与肉、禽、蛋相克的食物
  • 与水产品相克的食物
  • 与水果相克的食物
  • 与调味品相克的食物
  • 与饮品相克的食物
  • 与器皿相克的食物
  • 食物与药物的最佳搭配
  • 谷物豆类
  • 蔬菜类
  • 肉、禽、蛋类
  • 水产品类
  • 其他
第三章 常见病与食物相宜相克
  • 常见病的最佳食物需求
  • 骨质疏松症患者
  • 冠心病患者
  • 神经衰弱症患者
  • 肥胖症患者
  • 癌症患者
  • 胃炎患者
  • 高脂血症患者
  • 贫血症患者
  • 糖尿病患者
  • 前列腺肥大症患者
  • 哮喘患者
  • 胆结石患者
  • 高血压患者
  • 病毒性肝炎患者
  • 消化性溃疡患者
  • 肾结石患者
  • 甲状腺功能亢进症患者
  • 药物与食物的相克
  • 与抗生素相克的食物
  • 与解热镇痛类药物相克的食物
  • 与维生素类药物相克的食物
  • 与内分泌系统药物相克的食物
  • 与神经系统药物相克的食物
  • 与氨茶碱相克的食物
  • 与消化系统药物相克的食物
  • 与循环系统药物相克的食物
  • 与泌尿系统药物相克的食物
  • 与中药相克的食物
  • 常见病与食物相克
  • 与肝病相克的食物
  • 与糖尿病相克的食物
  • 与胆囊病相克的食物
  • 与心血管病相克的食物
  • 与贫血相克的食物
  • 与咯血相克的食物
  • 与呼吸道疾病相克的食物
  • 与肠胃病相克的食物
  • 与胰腺病相克的食物
  • 与肥胖症相克的食物
  • 与神经系统疾病相克的食物
  • 与感冒相克的食物
  • 与泌尿系统疾病相克的食物
  • 与便秘相克的食物
  • 与外科疾病相克的食物
  • 与妇科疾病相克的食物
  • 与儿科疾病相克的食物
  • 与皮肤科疾病相克的食物
  • 与烧伤患者相克的食物
  • 与男科疾病相克的食物
  • 与五官科疾病相克的食物
  • 不同食物的营养功效
  • 谷类、豆类的营养功效
  • 时令蔬菜的营养功效
  • 肉、禽、蛋的营养功效
  • 水产品的营养功效
  • 各类果品的营养功效
  •  
第四章 日常生生活饮食禁忌
  • 常见饮食禁忌
  • 忌口渴才喝水
  • 忌早晨只吃干食
  • 忌认为酱油颜色深营养好
  • 忌早餐习惯吃大饼
  • 忌早餐习惯吃油条
  • 忌进餐时喝饮料
  • 忌吃东西太快
  • 忌边进餐边做其他事
  • 忌蹲着吃饭
  • 忌春天多吃笋类
  • 忌不吃早餐
  • 忌晚餐过于丰盛
  • 忌餐餐过饱
  • 忌进餐吃喝没顺序
  • 忌在餐桌上教训孩子
  • 忌吃饭时大声说笑
  • 忌吃饭偏侧咀嚼
  • 忌饭前吃大蒜
  • 忌求方便常吃方便食品
  • 忌长期吃开水泡饭、汤泡饭
  • 忌吃捞饭
  • 忌干吃方便面
  • 忌不停地嚼口香糖
  • 忌饭后一杯茶
  • 忌饭后一支烟
  • 忌饭后百步走
  • 忌刚吃饱就洗澡
  • 忌把卷筒纸当餐巾纸
  • 忌让儿童吃饭比赛
  • 忌老人饭后午睡
  • 忌老年人常吃粥
  • 忌饭后松裤带
  • 忌过多地生吃蔬菜
  • 忌吃芹菜弃芹菜叶
  • 忌吃菜不喝菜汤
  • 忌吃菠菜补血
  • 忌买绿豆芽专拣长的
  • 忌食有虫眼的菜
  • 忌以维生素片代替蔬菜
  • 忌吃水果后不漱口
  • 忌吃水果不削皮
  • 忌饭后立刻吃水果
  • 忌吃橘子去橘络
  • 忌用新鲜橘皮泡茶喝
  • 忌食变色甘蔗
  • 忌菠萝不浸盐水吃
  • 忌用茶水服药
  • 忌饮酒助性
  • 忌借酒催眠
  • 忌饮酒御寒
  • 忌美酒加咖啡
  • 忌酒和碳酸饮料同饮
  • 忌喝冰镇啤酒
  • 忌过多饮茶
  • 忌喝浓茶
  • 忌人人饮茶
  • 忌多吃油炸食品
  • 忌生吃水产品
  • 忌用蛇胆调酒
  • 忌吃鸡屁股
  • 忌生吃鸡蛋
  • 忌多吃臭豆腐
  • 忌多吃咸菜
  • 忌顿顿吃辣椒
  • 忌多吃烟熏食品
  • 忌生吃胡萝卜
  • 忌多吃生的藕、水菱、荸荠
  • 忌食一些鲜花
  • 忌多喝浓咖啡
  • 忌嗜吃巧克力
  • 忌嗜吃甜食
  • 忌多吃、常吃洋快餐
  • 忌嗜食白糖
  • 忌一味只吃低脂食物
  • 忌豆浆冲鸡蛋
  • 忌用热水瓶装豆浆
  • 忌早晨空腹喝牛奶
  • 忌空腹吃糖
  • 忌牛奶烧开喝
  • 忌热牛奶加糖
  • 忌多喝新茶
  • 忌喝隔夜茶
  • 忌沸开水沏茶
  • 忌用浓茶解酒
  • 忌不清洗茶杯上的茶垢
  • 忌食鱼胆明目
  • 忌只选食红壳蛋
  • 忌生吃酱油
  • 忌食物凉后再冷藏
  • 忌煮饭用冷水
  • 忌米淘得越干净越好
  • 忌做“炒锅饭”
  • 忌煮鸡蛋超过5分钟
第五章 四季与食物搭配禁宜
  • 春季食物禁宜
  • 气候特征
  • 人体主要反应
  • 春季进食要则
  • 春季宜食食物
  • 春季忌食食物
  • 夏季食物禁宜
  • 气候特征
  • 人体主要反应
  • 夏季进食要则
  • 夏季宜食食物
  • 夏季忌食食物
  • 秋季食物禁宜
  • 气候特征
  • 人体主要反应
  • 秋季进食要则
  • 秋季宜食食物
  • 食物相克与最佳搭配
  • 秋季忌食食物
  • 冬季食物禁宜
  • 气候特征
  • 人体主要反应
  • 冬季进食要则
  • 冬季宜食食物
  • 冬季忌食食物
  •  
第六章 体虚者食物搭配禁宜
  • 肺虚
  • 肺虚的临床表现
  • 肺虚饮食注意事项
  • 肺虚宜食食物
  • 肺虚忌食食物
  • 血虚
  • 血虚的临床表现
  • 血虚饮食注意事项
  • 血虚宜食食物
  • 血虚忌食食物
  • 肾虚
  • 肾虚的临床表现
  • 肾虚饮食注意事项
  • 肾虚宜食食物
  • 肾虚忌食食物
  • 脾虚
  • 脾虚的临床表现
  • 脾虚饮食注意事项
  • 脾虚宜食食物
  • 脾虚忌食食物

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