光辉的历程 中学版:花卉缺少肥料与肥料过多引起的症状(植物缺素症及多素症) (转孤雁飞）

花谈
写作者：孤雁飞     日记本：雁语
日期：2008年09月18日  星期四
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花卉缺少肥料与肥料过多引起的症状(植物缺素症及多素症)
★缺乏时呈现症状
氮——1、生长势差，全柱黄化，叶片呈淡绿 2、老叶变黄，干枯及脱落
磷——1、叶片暗绿色 2、下部叶片后期出现红色斑点或紫色斑点，并坏疽
钾——1、老叶生斑点（白色或黄色） 2、斑点后期呈现坏疽
钙——1、新叶叶缘波浪状2、新叶叶缘变红黄
镁——1、老叶黄化，初期由叶肉细胞变黄，叶缘仍保持绿色2、严重时黄化部位转坏疽，落叶
硫——1、新叶呈淡黄色，叶型不变 2、全柱变黄
铁——1、幼叶黄化，老叶绿色2、叶片淡黄，不出现坏疽或坏死
硼——1、新叶枯萎并陆续生长新芽又枯萎 2、节间缩短，叶柄表皮有横裂纹3、表皮龟裂呈横纹4、维管束曲摺或橫断裂
锌——1、小叶,嵌纹或脉缘 2、根生长不良3、叶片黄化，坏疽
锰——1、叶片黄化，淡绿或灰白条纹2、幼叶黄化，严重时有坏疽现象
铜——1、叶片尖端凋萎 2、叶片弯曲呈杯状
钼——1、老叶色泽变淡，黄化2、全株色泽变黄，落叶
★過多时呈现症状
氮——1、叶色浓绿，叶片大而柔软 2、少花,徒长
磷——1、易引起锌及铜缺乏症状2、易引起铁缺乏症状，下部叶出现红斑
钾——1、易造成钙及镁缺乏症状 2、叶尖焦枯
钙——1、土壤易成中性或碱性，引起微量元素不足(铁,锰,锌) 2、叶肉颜色变淡，叶尖红色斑点或条纹斑出现
镁——1、叶尖萎凋2、叶片组织色泽叶尖处淡色，叶基部色泽正常
硫——1、盐害，叶缘焦枯
铁——1、易引起缺锰症
硼——1、先叶尖，叶缘黄化后，全叶黄化，并落叶 2、由成熟叶开始产生病症
锌——1、叶尖及叶缘色泽较淡随后坏疽 2、叶尖有水浸状小点
锰——1、异常性落叶
铜——1、叶肉组织色泽较淡呈条纹状
花卉生产常用土壤
为了尽量满足花卉生长发育的要求，花卉生产选用土壤应具有良好的物理化学性状，即富含腐殖质，具有团粒结构，保肥性能好、蓄水能力强，通透性和排水性能好。这样的土壤浇水后不会结成硬块、板结；干燥时不会干裂。此外，还要有～定的肥力和适宜植株生长的酸碱度（即ＰＨ值）。
（１）园土（或称菜园土、田园土）：这是普通的栽培土，因经常施肥耕作、肥力较高、团粒结构好，是配制培养上的主要原料之一，常经曝晒后使用。缺点是干时表层易板结，湿时通气透水性差，不能单独使用。
（２）腐叶土（或称腐殖质土）：利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土，加水和人粪尿，经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。ＰＨ值呈微酸性。须经曝晒过筛后使用。肥分很高， 不宜单独使用。
（３）山泥：这是一种天然的含腐殖质土，土质疏松，带酸性。黄山泥和黑山泥相比，前者质地较粘重，含腐殖质也少。据测定，黑龙江和宁波的黑山泥腐殖质含量最高。山泥常用作山茶、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养上原料。
（４）河沙（或称素沙土）：它排水透气性好，掺入粘重土中，可改善土壤物理结构，增加土壤排水通气性。。缺点是毫无肥力。 可作为配制培养土的材料，也可单独用作扦插或播种基质。海沙用作培养土时，必须用淡水冲洗，否则含盐量过高，影响花卉生 长。
（５）谷糠及和草木灰：前者是稻壳烧成后的灰，后者是稻草或其它杂草烧成后的灰。二者都含丰富的钾肥。加入培养土中，使之排水良好，土壤疏松，并增加了钾肥含量，ＰＨ值偏碱性。
（６）骨粉：把动物杂骨磨碎、发酵制成的肥粉，含有大量的磷肥。每次加Ｈ量不超过总量的１％。
（7）用松“叶”配制培养土：在落叶松树下，每年秋冬都会积有一层落叶，落叶松的叶细小、扁平、质轻、柔软、易粉碎，这种落叶堆积一段时间后，可作配制培养上的材料，用其栽培杜鹃尤为理想。具体做法是：搂取落叶松下之落叶及表土（约占２０％～３０％），堆积１一２冬，经筛后除去石块、残枝，使用时注意压实。如用于十年以上的杜鹃时，可在其上盆后在上表压一层厚三厘米左右的落叶松腐叶土，以防透风或倒伏。
落叶松“叶”还可作为配制酸性、微酸性及提高疏松、通透性的培养上材料。我国北方落叶松资源丰富，便于推广应用。
（8）塘泥：富含有机质和腐殖质，养分丰富，保水保肥能力强，能满足花卉的生长发肓的需要，但酸性较强，土质粘重，对很多花卉的生长不利。需要配合其它土壤使用并调节酸度。
（ 9）泥炭土和草炭土：富含有机质和腐殖质，养分丰富，疏松透气，能满足花卉的生长发肓的需要，可单独用作培养土。但固定性差，价格较贵。
家庭养花小技巧16条
1.浇花六法
①残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。但应视花盆湿度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。
②变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根（烂根）。
③凉开水浇花 用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。
④温水浇花 冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。
⑤淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。
⑥家中无人时的浇花 爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴着泥土，水就会慢慢渗漏出来润湿土壤。孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿，找一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，这样，至少半个月左右土质可保持湿润，花不致枯死。
2.施肥五法
（1）麦饭石肥 在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。
（2）碎蛋壳肥 将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长茂盛，叶繁花艳。
（3）煮熟少量黄豆待用。每盆花穿三个穴，放入熟黄豆3—5粒，深及2—3厘米，不伤花根，并覆土如常。
（4）将平日准备废弃的猪骨、鱼骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。
（5）用洗米水浇花。洗米水含氮、磷、钾等微量元素，即是复合肥料又是温和肥料，不伤花根，只要盆土不浸水随时可用。
3.为盆花收集有机肥
家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料，经过发酵作底肥或泡制成溶液为追肥，都能促使花木茁壮生长；鱼刺、碎骨、鸡毛、蛋壳以及人们剪下的指甲、头发等，都含有丰富的磷。把这些废料掺入旧的培养土里，加些水后装入塑料袋中放在角落里，经过一段时间的腐熟，便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳，果实累累。此外，发酵过的淘米水、生豆芽换下来的水、草木灰水，以及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。
4.果皮可中和碱性盆土
南方的一些花卉，在北方盆栽不易成活或开花，这是因为盆土碱性过大的缘故。中和碱性土的办法有多种，此法是将削下的苹果皮及苹果核用冷水浸泡，经常用这种水浇花盆，可逐渐减轻盆土的碱性，利于某些植株的生长。
5.花卉防病
早春各种花卉将进入旺盛的生长季节，此时可在叶面及叶背喷1—3次1％的波尔多液，以防病害。1％波尔多液的制配方法是：硫酸铜1克，粉碎后加热水50毫升溶化；再用生石灰1克，用几滴水使之粉化，然后加50毫升水，滤去残渣；将这两种溶液同时倒入同一容器中搅匀，最后即成天蓝色的透明的波尔多液。
6.灭花盆虫蚁六法
（1）花盆中出现小飞虫时，可用三四根棉扦（棉花棍），饱蘸敌敌畏，以不致滴下来为度，然后将柄端插在植株周围的盆土中，飞虫即可消灭。
（2）洗衣粉：把一汤匙洗衣粉溶解在4升水中，每隔二周喷洒花叶，可彻底消灭白蝇和细菌。
（3）牛奶：将4杯面粉和半杯牛奶掺入20升水中搅拌，用纱布过滤后喷洒在花叶上，能杀死壁虱和它们的卵。
（4）啤酒：把啤酒倒入放在花盆土壤下的浅盆中，蜗牛爬入就会被淹死。
（5）大蒜：把一个大蒜头捣碎，用一汤匙胡椒粉一起掺入半升水中，一小时后，把它喷洒在花叶上,可防鼠的侵袭。
（6）花盆中出现蚂蚁时，可将烟蒂、烟丝用热水浸泡一两天，待水变成深褐色时，将一部分水洒在花茎、花叶上，其余的稀释后浇到花盆里，蚂蚁即可消灭。
家庭养花自制肥料好办法！
1、中药渣是好花肥
中药煎煮后的剩渣，是一种很好的养花肥料。因为中药大多是植物的根、茎、叶、花、实、皮，以及禽兽的肢体、脏器、外壳，还有部分矿物质，含有丰富的有机物和无机物质。植物生长所需的氮、磷、钾类肥料，在中药里都有。用中药渣当肥料，对花木种植有很多益处，而且可以改善土壤的通透性。
欲将中药渣当花肥，须先将中药渣装入缸、钵等容器内，拌进园田土，再掺些水，沤上一段时间，待药渣腐烂，变成腐殖质后方可使用。一般都把药渣当作底肥放入盆内，也可以直接拌入栽培土中。当然，药渣肥不宜放得太多，一般掺入比不要超过十分之一，多了反而影响花木的生长。
2、食醋妙用
1、北方莳养南方花卉，向盆土中浇水时掺适量食醋，可促进磷铁等微量元素的吸收，防止枝叶黄化病。2、用40%左右的醋溶液喷叶和花蕾能使光合产物累积了增多，花朵增大，叶更葱绿，花更鲜艳。3、施过有机肥的盆花放在室内会有腥臭味，如果浇入适量的醋液既能消除异味，又能使土壤杀菌消毒。4、棉球蘸些食醋揩花叶，可令介壳虫、红蜘蛛、蚜虫等骚动不安，然后扫下来消灭之。5、喷洒碱性药物(石硫合剂、退菌特、福美双等)如发生药害，向枝叶上喷适量醋溶液，可减轻药害。6、配制或施用碱性药物，用醋水洗手、冲洗器皿，可清除余药，起到消毒作用。
3、请君自制酸性土
南花北养所需的酸性盆土，家庭可以自制。秋季收集松针叶、柳树叶、杨树叶，单独或混合装入大花盆或黑色塑料袋内，一层树叶、一层泥炭土或园土，再加入少许硫酸亚铁或柠檬酸铁，浸足水后封盖，压实。经过一个秋冬季的发酵便制成了酸性土；米兰、栀子、桂花、四季报春、四季秋海棠、瓜叶菊、仙客来等则以柳叶肥最适宜。平时养护还可辅助以硫酸亚铁、柠檬酸铁和水的混合液。春季按12：6：100，夏季按6：4：100的比例配制，然后装入软包装塑料瓶内，将瓶倒埋入土中，瓶盖旋拧至微微渗漏程度，让肥液缓慢渗入土中。
4、豆腐渣作肥料养花好
豆渣是上乘肥料，无碱性，虽是磨浆取汁后的残渣，但仍含有相当一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等，经过人工处理，最适宜花苗生长。自制豆渣肥的方法是把豆渣装入缸内，加入10倍清水发酵后(夏季约10天左右，春秋季约20天左右)。再加入10倍的清水混合均匀，用以浇灌各种盆花，效果确实不错。尤其是用来浇灌昙花、令箭荷花、蟹爪兰、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌类花卉，效果更佳。
5、自制养花肥料
变质葡萄糖粉是好花肥。将变质葡萄糖粉少许捣碎与清水按1：100混合，用它浇灌花木，能促使花木黄叶变绿，长势茂盛。适用于吊兰、虎刺梅、万年青、龟背竹等。
淘米水和烂西红柿发酵后作花肥。淘米水和烂西红柿放在一个容器里，发酵后用来浇花木，会使枝繁叶茂。
用小苏打溶液来浇花。家庭养花，花卉含苞欲放之际，用万分之一浓度的小苏打溶液浇花，会促使花开繁茂。用沉淀过的淘米水促进盆景山石生出青苔。把山石盆景放在阴湿的地方，每天用沉淀过的淘米水浇需要长青苔的地方，一般情况下15-20天便能生出绿茵茵的青苔。
6、啤酒也是好花肥
啤酒养花所以会有良好效果是因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。
1、浇花。用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。具体方法是用水和啤酒按1：50的比例均匀混合后即可使用。
2、喷洒叶片。用水和啤酒按1：10的比例均匀混合后，喷洒叶片，同样能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭叶片。观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒，轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质，因此花卉的叶片更加翠绿，并富有光泽，同时叶片的质感也显得肥厚。
4、用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，并可延长数天的观赏时间。
7、如何沤制麻酱渣、饼肥
通常，我们把花生、葵花籽、和芝麻、大豆榨油后的渣子分别称为油粕饼和麻酱渣。它们都是营养丰富的饲料，也是沤制高效有机肥料的好原料。沤制液肥的大体过程是这样的：将麻酱渣或豆粕饼破碎后置于缸中，加10倍量的水搅拌均匀后加盖盖严，在夏季，半月余便能发酵，泡制成腐熟了的浆状发酵物。使用时，根据用量再加水稀释20-50倍，仔细搅匀后，便制成了浓茶色的上等有机液体肥料。沤制和施用麻酱渣、豆饼液肥，必须做到以下几点：第一、施用的液肥必须充分腐熟；第二、麻酱渣或粕饼，经浸泡和发酵腐熟后的原液，必须按一定比例加水稀释降低浓度后，方可在花木上浇施。且应以多次少量的施用方法为宜；第三、由于麻酱渣或饼肥为速效肥、肥效高，所以要避免将液肥浇在花木的枝叶花果上，如不小新浇在上面，应及时用清水冲掉。
除了沤制液肥外，还可以将麻酱渣、豆粕饼与园土按1：5混合，经堆积腐熟，粉碎制成颗粒肥料，做为基肥施用。施于土壤中或结合花木换盆做底肥。施用时也要特别注意不能过量。喜肥的花木，20cm盆一次施用15-20g足以。
8、残茶蛋壳西瓜皮覆盖盆土不妥
常见到一些家庭栽培花木时把残茶、蛋壳甚至西瓜皮直接扣于盆土上，希望增加盆土肥力，其实这种方法并不科学。残茶易发霉变臭，污染室内空气又不雅观，湿度过大除招引厌氧微生物、细菌和潮虫聚集繁殖。蛋壳扣于盆土上也不雅观，同时残存的蛋清流入盆土表层，直接堵塞毛细管，影响土壤透气和根呼吸。进而蛋青发酵又会产生硫化氢气体，其臭难闻，污染室内空气，又招引苍蝇，特别是蝇类产下根蛆。至于说西瓜皮，有人说可以减少水分蒸发，既当盆花的水源又可做肥料。而事实上，瓜皮在高温高湿天气很快就馊了，酸臭难闻，同时也招来苍蝇。因此不要用残茶、蛋壳、西瓜皮直接覆盖在花盆中。这些东西可以和园土混合堆腐后再使用。
9、花木叶面施肥要点
1、喷施部位：叶面喷施要注意叶片的着生部位。因为幼叶处于发育期，其光合作用和吸收传导功能都比成熟的叶片弱，所以叶面施肥要以花木枝条中部的叶片为主，枝条中部叶片的新陈代谢最旺盛，对肥液的附着力和吸收能力强。
2、喷布时间：不同季节，应选择不同时间，一般在气温在18-25℃时喷施为好，叶片吸收快。夏天，最好选择傍晚，因为此时溶液中的水分不会很快蒸发掉，并且水分子是携带养分进入到叶内。花木正值开花期不要施用，以防肥害。
3、添加粘着剂：可在溶液中加入0.20%的中性洗衣粉，以增加溶液在叶片上的附着力，提高吸收效果。4、合理混喷：为节省用工，叶面喷肥可与杀虫剂、杀菌剂一起喷施。但要注意药剂的酸碱性，不能起化学反应使肥效和药效遭到破坏。
13、盆花施肥除臭法
家庭盆栽花卉，既要满足花卉生长对养分的要求，又要考虑到环境的清洁卫生，而常规的施肥方法有时会给居室带来难闻的臭味，下面介绍两种除臭方法，不妨一试。
1、把少许桔子皮或橙子皮剪碎放入肥料液内，肥液的臭味便可消除许多，另外桔子皮或橙子皮本身有杀菌功能，也是很好的花卉肥料。2、使用大号医用注射器施肥即可避免有机肥的臭味。方法：将注射器吸入有机肥液，从花盆的各个方向插入盆土中，慢慢注入，随即浇一次水，使肥料均匀地渗透到盆土里。由于肥料不在表面，就可避免臭气的挥发。
14、发生肥害的处理方法
家庭栽培花木，因缺乏经验，给花木施肥时浓度过高而产生肥害的情况经常发生。肥害的主要表现为：地上部的枝叶迅速萎蔫，叶色失绿；地下根系变色、腐烂。一旦发生肥害，可以采取以下措施：
1、洗根换土法：立即将受害的花木脱盆后用清水清洗根系，同时剪去受害部分的根系，还要把枝叶剪去一部分。然后彻底更换培养土，重新上盆，浇透水。这样处理后的盆株要放在阴凉处，避免烈日曝晒，每天要喷水3-5次，保持植株水分上下平衡，直至花木恢复正常生长。2、浇透水或浸泡法：对名贵花木或根系娇嫩的花木，不宜采用洗根换土法，应立即对受害花木连续浇2-3次透水，排出盆内高浓度液肥，或者将盆花放在清水中浸泡1-2小时，最好是流动的清水，水面高于盆面3-5cm，以迅速降低盆土的肥份含量。
家庭种植多肉植物环境的探索—光照与施肥
----关于光照
从家庭养花的角度看，植株健康成长的环境，不外是这样六个方面：水份、温度、光照、空气、土壤、养料。这其中，水份、温度归类为决定植物生死的要素，通俗的说，就是养活；而阳光、空气、土壤、养料归类为养好的要素。当然这样的分法是相对而言的，比如说养料，没有养料，植物肯定长不好，抗性下降，最终还是要死的。之所以这么分，也无非从家庭养花中，对上述六要素的控制难度而言的。其实随着家庭生活条件的不断改善，温度也将成为相对容易控制的要素了。
在养活花的基础上，要养好花，首推光照。常言道“万物生长靠太阳”，特别是对绝大多数的仙肉植物而言，充分的光照，可以使植株长得矮壮结实，增加抗性，开花繁茂，玲珑可爱。当然，过分的光照，也存在让植株灼伤的现象，使表面出现难看的黄斑，影响观赏价值。
那么怎么样的光照才是合理的呢？关键是对光照强度的判断上，没有一个很好的标准。这方面有点和浇水的干湿判断类似，每个人的判断标准都不一样。
光照有长度和强度之分，长度是指一天24小时内日光照射的长短，强度是指阳关射到地面的强弱。根据花卉喜光的长短，可以分长日照花卉、中日照花卉和短日照花卉；根据花卉喜光的强度，又可分为阳性花卉、中性花卉和阴性花卉。这两者的分类目的是不同的，但是对同一种花来说，是有一定的重复的。也就是说，长日照花卉一般多为阳性花卉，如茉莉、石榴等等，短日照花卉多为阴性花卉，如大多数的观叶植物。但是也不绝对，有的花卉喜欢长日照，这样才有利于花芽的分化，但是又怕强烈的日光，这一点，许多仙肉植物都体现出了这一点。
现在让人搞不明白的是对光照的一些概念。比如说，强光、暴晒、直射光、散射光、充足的光照、半荫等等。
下面说说我对仙肉植物光照的理解，就像浇水“宁干勿湿”一样，我觉得光线“宁强勿弱”。按对喜欢光的强度来划分，对仙肉植物而言，我认为基本上都是中性花卉以上的。因为对仙肉植物而言，它们的体型进化成这个样子，目的就是为了抗旱，而干旱地区，多半应该是光照比较强烈的（我当然没有考查过这些植物的原产地，这是自己的推测），不然的话，也很难形成沙漠性的气候。所以除了产于热带雨林等附生类的仙人掌植物，其他的都应该是喜欢充足的阳光的，即使是一般我们都认为喜欢半荫的软叶系十二卷。
当然，不可否认不同的品种的仙肉植物，承受太阳光的能力肯定有差异。不过我觉得除去夏季正午的阳光（12点—15点）应该适当的遮荫外，其余时间都可以充分享受阳光的，这从我养的令箭荷花（这还算是附生品种）就可以说明这一点。
至于在不同的光照强度下，产生不同的种植效果，从而满足不同人们的审美需要，这只是个人爱好问题了。如一些仙肉植物在散射光的环境下（我的理解是晴天树荫下的光照强度），会显得更翠绿可人。
要说明的是，以上所讨论的是针对成年植株的正常护养期而言的，对幼苗、或刚换盆的、或刚扦插的、或刚出房的植株来说，肯定要有一段时间的适应过程的。
我爱养化，看见好的养护资料总是赶紧收藏，这些资料对于爱花的人来说是受益非浅的！
2008年09月18日10:09 [补记]    摘自“花谈”——和平园丁