来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 05:43:06
1各种验方治便秘
1.柠檬水帮你消除便秘
材料：新鲜柠檬一个、温开水一杯。
作用：将柠檬挤出汁加入温开水中，早上醒来空腹饮用。若觉太酸，可随自己意愿添加蜂蜜或果糖调味。
功效：可排肾毒、通宿便。
早上起床后，正是胃部最敏感的时刻，胃部送入食物后，就会引起大肠催便之收缩运动，是催起便意的最好时刻。
含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦，还可以排除肾毒，亦有美白肌肤的作用，爱美的女性朋友不妨一试。
此外，剩下的柠檬皮放在冰箱里可以除臭；装在丝袜里面，吊挂在衣橱或是房间内，还可以变成天然的芳香剂。
2.黄豆糙米南瓜粥
(原料)：黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。
(制法)：（1）黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。（2）南瓜去皮切小块备用。（3）锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。（4）加入糙米及南瓜，改用大火煮开。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
(功效)：南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。
3.药粥疗便秘
粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。
4.白术粥
用白术40克水煎取汁，加大米60克煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃，导滞通便，对脾胃虚弱、运化无力引起的老人便秘疗效甚佳。
5.首乌粥
首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可滋补肝肾，补血润肠，适用于血虚便秘，耳聋耳鸣，高血脂及动脉硬化者。
6.芝麻粥
取黑芝麻30克洗净晒干，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥，早晚服用。可补肝肾，养阴血，润五脏，适用于阴虚肠燥者。
7.胡桃粥
用胡桃仁15个捣碎，加大米60克煮为稀粥，可补肾纳气，润肠通便，适用于肾亏便结，腰酸气喘，尿路结石等。
8.松仁粥
取松子仁20克研碎，加大米60克煮为稀粥，早晚服食。可生津润肺，补益肺气，适用于肺气亏虚，便秘者。
9.决明粥
取决明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮为稀粥服食。可明目滋阴，润肠通便，降压降脂，适用于患高血压、高血脂的便秘者。
10.桑仁粥
取桑椹30克，糯米60克，冰糖适量，煮粥服食。可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。
11.苁蓉羊肉粥
取肉苁蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾，补精血，润肠通便，适用于因虚致便秘者。
12.豇豆能治老年性便秘
豇豆口感好，食用方便，便于储存，是我国老百姓饭桌上的大众菜。它不仅好吃，而且还特别适合老年人吃。
豇豆营养丰富，每100克豇豆含蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克。它还含有丰富的b族维生素和维生素c，以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。豇豆性味甘平，有健脾肾、生津液的功效，特别适合于老年人，尤其是食少脘胀、呕逆嗳气的脾胃虚弱者。
豇豆无毒，食用方便又安全，不会发生扁豆类食物中毒。它含有丰富的膳食纤维，可加速肠蠕动，治疗和预防老年性便秘。其热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆含钠量低，每100克豇豆只含钠4.6毫克，远远低于大白菜、小白菜、油菜和芹菜。许多老年人心、肾功能不太好，常有腿肿、脚肿、夜尿多，所以不能吃得太咸，含钠量低的豇豆很适合他们。
豇豆的食用方法很多，素炒荤炒都好吃。素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里去，味道更香。豇豆还可凉拌，将豇豆洗净焯好后摊开晾凉，然后加入醋、蒜、少量糖、油，爱吃芝麻酱的，可先用凉开水或醋将麻酱解开，再和豇豆一起拌。在陕西、河南等地还有一种吃法，把豇豆加入少量的面粉或玉米面，和匀后上屉蒸，熟后沾醋、蒜汁、辣椒油吃，既可以当饭，又可以当菜。豇豆还可制成四川泡菜，切碎与肉末同炒，俗称酸豆角炒肉，喝粥时当咸菜，味道也不错。
13.简单便秘方，加减治便秘
方药：黄芪30克，银花、白芍、麻仁、肉苁蓉、当归各20克。
加减变化：燥热甚加芒硝；脾肺气虚甚加党参；气滞甚加木香；肾虚加杜仲、牛膝；阴寒内结加干姜。
用法：每日1剂，水煎频（5日后，分3次）服。
主治：中老年习惯性便秘。
疗效：熊军权报告33例。治愈27例，有效4例，无效2例，总有效率96.7％。
14.合和酒
[配方] 甜杏仁60克，花生油40克，地黄汁150毫升，大枣30克。生姜汁40毫升，蜂蜜60克，白酒1500毫升。
[制法] 将生姜汁，同白酒、花生油搅匀，倒入瓷坛内；将蜂蜜重炼，将揭烂成泥的杏仁，去核的大枣，同蜂蜜一齐趁热装入瓷坛内，登文火上煮沸；将地黄汁，倒入冷却后的药液中。密封，置阴凉干燥处，7日后开封，过滤，备用。
[功用] 补脾益气、调中和胃、养阴生津、强身益寿。
[主治] 脾胃不和。气机不舒、食欲不振、肺燥干咳、肠燥便秘等。
[用法] 口服。每日早、中、晚作膳饮服，以不醉为度。
[附记] 引自《滋补药酒精萃》。中老年阴虚干咳。肠燥便秘者，常服此酒，能获养身益寿之故。
15.习惯性便秘的中医验方选
黄芪建中汤
黄芪、女贞子各20克，桔梗9克，甘草、桂枝各6克，白芍、当归各15克，大枣12枚，生姜3片。饴糖适量。每日一剂，水煎服，连服10天为一疗程，一般服药1～2疗程。
功效：益气温阳，养血通便。
处方来源：摘自杂志 新中医 1996，（2）
16.通便四物汤
生白术40克、肉苁蓉20克、生地黄20克、炒枳壳10克。水煎取液，早晚分服，每日一剂。5剂为一疗程，大便正常后再服1疗程以巩固疗效。
功效；滋阴润燥，增液生津。
处方来源：摘自杂志 河北中医 1994，（1）
17.滋脾更衣汤
炙甘草20克、淮小麦60克、白术30克、黄精20克、大枣15克。水煎服，每日早晚各服150ml.服药期间停用其他中西药。1月为一疗程。
功效：滋养脾阴，润肠通便。
处方来源：摘自杂志 湖北中医 1991，（3）
18.枳实导滞丸
大黄9克、炒枳实9克、炒神曲9克，茯苓、黄芩、黄连、白术各6克，泽泻6克。上药研为细末，汤浸蒸饼为丸，每日1～2次，每次3～6克。
功效：清热祛湿，导滞通便。
19.治疗便秘的偏方
牛奶250克，蜂蜜、葱白各100克。
[制用法] 先将葱白洗净，捣烂取汁。牛奶与蜂蜜共煮，开锅下葱汁再煮即成。每早空腹服用。
[适应证] 阳虚便秘及老年人习惯性便秘。
20.治疗便秘的偏方
附子6克，大黄9克，生姜3克。
[制用法] 水煎服。
[适应证] 寒秘。
21.治疗便秘的偏方
黑芝麻30克，桃仁（去皮）15克，枳实3克。
[制用法] 水煎服。
[适应证] 血秘。
22.治疗便秘的偏方
番泻叶若干。
[制用法] 每日3-6克，泡水代茶饮。
[适应证] 实秘。
23.空腹喝紫菜汤可治便秘
每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤，对便秘有显著疗效，每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显，但注意要喝热紫菜汤，喝时加少许醋则疗效更好。
26.慢性便秘药膳方
△番薯粥
处方：番薯50克，小米50克。
用法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。
主治：胃弱阴虚治慢性便秘。
△芝麻粥
处方：黑芝麻仁6克，粳米50克，蜂蜜少许。
用法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用。
主治：肝肾不足，肢节疼痛，便秘等症。
△牛乳粥
处方：鲜牛奶250克，粳米100克，白糖适量。
用法：粳米淘净后，放入锅内，加入清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再加白糖、牛奶，烧沸即成。每日两次，作早、晚餐食用。
吃过牛奶粥后，忌食酸性食物。
主治：体质衰弱，气血亏损，便秘等症。
△麻仁栗子糕
处方：芝麻仁、火麻仁各适量，栗子粉30克，玉米粉30克，红糖适量。
用法：将芝麻仁淘净，沥去水分。火麻仁研成细末。芝麻、火麻仁末、玉米粉放入盆内拌匀，再加栗子粉、红糖、清水调和，做成糕坯。将糕坯上笼用武火蒸15至20分钟即成。每日1次，作早餐食用。
27.治疗便秘的偏方
黑芝麻30克，桃仁（去皮）15克，枳实3克。
[制用法] 水煎服。
[适应证] 血秘。
28.应用甘露醇治疗便秘
应用甘露醇灌肠治疗便秘。患者取左侧卧位，石蜡油充分润滑已消毒的导尿管，然后经肛门插入10～30cm，用注射器自导尿管缓缓注入10%甘露醇200ml（小儿50～100ml）后，拨出导尿管，静卧。
有人用此法治疗95例便秘，效果满意。甘露醇是不吸收的渗透性导泻药，由于高浓度的甘露醇导入肠道，水分从肠壁渗至肠道，使肠内容物含水量增加，灌肠后约15～30分钟即有明显便意，迅速排出大量先干后稀的大便。此法克服了传统用大量肥皂水或生理盐水灌肠时患者迫不及待要排便的缺点。
29.润肠通便单味中药
日常生活中经常使用的润肠通便中药有以下几种，且大多能代茶饮或作为食用。
大黄：清热解毒，泻热通便。
番泻叶：清热，通便，泄下。
杏仁：润肺化痰，宣肺理气，润肠通便。
肉苁蓉：补肾益精，润肠通便，缓下。
何首乌：补肾生血，润肠通便。
黑芝麻：补肾填精，润肠通便。
当归：活血补血，润肠通便。
蓖麻：滑肠通便。
30.便秘验方
便秘的主要症状是排便困难。病久者，由于食欲不振或惧怕排便而不思饮食，从而造成大便次数和排便量减少。
中药处方（一）
「辨证」血虚肠燥便秘。
「治法」养血润肠，增液行舟。
「组成」生首乌15克，生当归9克，生赤芍9克，火麻仁15克。
「用法」水煎服，每日1剂，日服2次。
中药处方（二）
「辨证」气血不足。
「治法」益气养血，润肠通便。
「方名」术壳麻桃密汤。
「组成」生白术30-60克，枳壳10-30克，火麻仁10-30克，蜂蜜10克，核桃肉2个。
「用法」水煎服，每日1剂，日服2次。
中药处方（三）
「辨证」阴虚血燥，气虚不运。
「治法」益气养液，润肠导滞。
「方名」老人便秘方。
「组成」黄芪30克，银花20克，当归20克，白芍30克，麻仁30克，肉苁蓉20-克，厚朴10克，酒大黄10克，威灵仙15克。
「用法」水煎服，每日1剂，日服2次。
中药处方（四）
「辨证」肠燥失润，气滞作胀。
「治法」调气畅中，和胃润肠。
「方名」加味滋阴润燥方。
「组成」生首乌15克，玉竹9克，大腹皮12克，青陈皮各6克，生枳壳9克，乌药9克，青橘叶9克。
「用法」水煎服，每日1剂，日服2次。
31.单方白术巧治便秘
我父亲今年64岁，中风后长期便秘。他一便秘，我就到药店自购大黄、番泻叶，或果导片给他服用。这些方法开始有效，后来就无效了，而且越服便秘越严重，父亲很痛苦。后来我送父亲到一位老中医那儿求治，老中医只开了一味药：生白术。这方很灵，父亲每天服1次，每次40克，连服2天，大便就通了；连服半个月，大便一直保持通畅。
广西南宁 郑某
点评：治病必求其源，便秘之源何在？在脾胃。脾胃之药，首推白术。《本草求真》认为，“脾苦湿，急食苦以燥之，脾欲缓，急食甘以缓之，白术味苦而甘，既能燥湿实脾，又能缓脾生津，且其性微温，服之能健脾消谷，为补脾脏第一要药也。”脾胃得补，升清降浊，能促进排便功能，故用生白术治便秘有效。
用生白术治便秘，剂量有别，少则30～60克，重则120～150克，水煎服，每天1次；便干结者，宜加生地15克以滋之；若便难下而不干或稀软，伴有手足不温者，又当加肉桂、干姜各3～6克温通，则不仅通便而且便爽。
（点评者：武警重庆市总队医院中医科副主任医师 田维君）
32.轻松开塞汤治便秘
组方：水煎服。日1剂，7天为1疗程，大便通后，每日用炒决明子20克，开水冲泡代茶。
制用法：熟地15克 当归15克 火麻仁12克 玄明粉（后下）12克 白蜂蜜（冲）30克 燥实甚者加番泻叶2克。
33.一点食醋使您“通通快快”
一点食醋使您“通通快快” 大便干结难排出，是老年人的普遍现象，早年我也受此症困惑，后来得一方子并照用，两年来，这困惑多年的结症终于弃除。方法很简单：每天早晨空腹（即尚未吃东西前）饮一汤匙醋（最好是陈米醋），然后紧跟着饮一杯温开水。习惯之后，醋的量可以减少，但不能少于半匙。
解放军306医院曹东萍主任医师：便秘用醋，确实是一种有效的食疗方法，一般认为以陈醋为佳。现代医学研究表明，陈醋含有多种氨基酸和多种对消化功能有帮助的酶类及不饱和脂肪酸，它能促进肠道蠕动、调节血脂、中和毒素，维持肠道内环境的菌群平衡，治疗习惯性便秘，且没有毒副作用。除了早晨空腹服醋以外，便秘者也可在每餐汤菜中放少许陈醋，不仅能使汤菜味道更鲜美，而且能治便秘。
34.热敷疗法治便秘
连须葱头5个，生姜1块，食盐9克，豆豉10粒。
上药共捣成饼状，烘热后贴脐上，用胶布固定，良久大便可通，如不通，可再敷。
35.麻仁丸治便秘很温和
痔疮患者多有慢性便秘，尤其是痔疮发作时，排便疼痛、出血导致患者惧怕排便，进一步加重了便秘。而润肠通便的麻仁丸很适合痔疮性便秘患者服用。一般来说，大便一旦通畅，能促进痔疮愈合，防止痔疮复发。
痔疮患者有时一连好几天都解不下大便来，苦不堪言。遇到这种情况时，若单独使用番泻叶、大黄、芒硝等攻下药，又易引起腹泻，且止泻后便秘依然如故，根本不能解决问题。麻仁丸出自中医经典名著《伤寒论》，是汉代名医张仲景创制的名方之一，属润下之剂，具有润肠通便的功效，非常适合痔疮性便秘患者服用。
麻仁丸主要由火麻仁、苦杏仁、大黄、枳实、厚朴、白芍、蜂蜜等药物组成，方中火麻仁为主药。它是古今常用的润下药，且药性较为缓和。
方中大黄通便泻热，杏仁降气润肠，枳实、厚朴下气破结，加强通便之力，白芍养血敛阴、缓急止痛，蜂蜜补中缓急、润肠通便。本方配伍最独具匠心之处是将泻下药与润肠药、理气药、补益药合用，具有泻而不峻、润而不腻的特点。麻仁丸不仅可以刺激肠壁蠕动，有利于排便，还可以润滑肠壁，阻止大便中的水分被直肠过多地吸收，有利于软化大便，进而起到减少痔疮患者排便的痛苦，促进排便的作用。因麻仁丸主要是通过润肠而达到通便的目的，所以不会引起腹泻等。
麻仁丸对痔疮性便秘中医辨证属肠胃燥热、津液不足者疗效最佳。患者服药后通便时间最短的为4个小时，多数在48小时内通便。个别患者服药3天后症状未改善，或出现其他症状时，应及时去医院就诊。
36.治疗便秘的偏方
草决明30克。
[制用法] 置杯中以开水浸泡。代茶饮用，每日1剂。
[适应证] 动脉硬化、高血压伴习惯性便秘。
37.治疗便秘的偏方
大黄、木香、枳实各6克，乌药、槟榔各9克。
[制用法] 水煎服，每日2次。
[适应证] 气秘。
38.治疗便秘的偏方
火麻仁15克，当归9克。
[制用法] 水煎服，加蜂蜜15克，调匀1次服下。
[适应证] 同上方。
39.治疗便秘的偏方
生姜1块。
[制用法] 切成约6.5厘米长的小条，蘸淡盐水插入肛门，可促通便。
[适应证] 寒秘。
40.治疗便秘的偏方
生大黄适量。
[制用法] 每日6克，泡水代茶饮。
[适应证] 热秘。
41.治习惯性便秘民间方
▲每日早晨起床后空腹吃梨2个，连服二周以上，有润肠之功。
▲鲜红薯叶500克，花生油适量，加盐适量炒熟后当菜吃，每日服1次以上。
▲枳实10克，每日1剂，水煎服。也可稍加大量，泡沸水当茶饮。
▲番泻叶20——30克，水煎服，每日1剂代茶饮。老年、体弱、产后不宜服。
▲冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日内分数次服下，润肠通便。
▲生附子15克，苦丁茶9克，炮川乌9克，白芷9克，胡椒3克，大蒜10克，共捣碎炒烫，装入布袋，置神阙（肚脐），上加热水袋保持温度，每日2次，治老年习惯性.
42.哪些维他命可以治疗便秘
能使粪便变软的维他命E，除了可抑制动脉硬化外，还可有效地预防老化、脑中风等。同时又有研究报告指出，维他命E能够有效地预防某些癌症。对治疗便秘亦很有效。根据专家的研究显示，让更年期综合征的女性服用维他命E和B2，70%受测者的便秘情况有好转倾向。另有专家让便秘患者一天服用200毫克的维他命E，结果对所有的便秘患者十分有效。为什么维他命E可以治疗便秘？其中的机理至今未明。
维他命B群的班多生酸也能促进排便。某位医学专家曾对81位便秘患者，每天各给与600毫克的班多生酸前体班特金制剂，结果81%有效。它可使患者的大便变软，并且缩短排便间隔。另外，值得一提的是，富含班多生酸的食品有酵母、胚芽、肉、鱼、牛奶、豆类等。
此外，维他命B1对便秘也具有疗效，且在维持神经与肌肉的功能上，扮演了相当重要的角色。
43.中药对便秘的治疗
中药治疗便秘有较好的疗效，但在治疗过程中，要按中医的辨证论治来治疗。
①津液不足：患者因产后血虚、老年阴虚、出汗过多、肠胃积热、小便过多而伤阴耗液。或嗜食膏梁厚味、辛辣刺激食物，使积热而伤津液。
症见：便秘涩滞成块，色褐，3～5日一行，排出量少，味臭，常伴有头晕，乏力，心烦易怒，消化不良，舌红少津，脉象细数。
治宜：滋阴养血，增液润肠。
方用：增液承气汤合四物汤加减。
②肝气郁结型：皆由情志不畅，悲伤思虑过度，少动久卧，不能定时排便，进食量少，过于精细，从而使气机不畅，肝气郁结，不能正常使糟粕传导，内停而成病。常见于痔、瘘、裂等并发症。
症见：粪便无燥结，但排出困难，常有腹胀，肛门下坠，但又常无粪便排出，或排出不干净，或排出后仍感坠胀；伴有胸胁胀满，头晕沉闷，倦怠乏力，嗳气；苔多薄腻，脉弦细。
治宜：疏肝解郁，升清降浊。
方用：四逆散加杏仁、蔻仁、莱菔子等。
③燥热内结：由外感风热燥火，或过食辛辣厚味，导致肠胃积热，热灼津液；或因肺热盛而移于大肠，使粪便秘结。
症见：大便干结，腹部胀痛，口舌生疮，面赤身热，小便短赤，烦躁口渴；苔黄燥，脉滑数。
治宜：清热泻火，破气通下。
方用：小承气汤加减。
45.便秘常用的有效的偏方
便秘
便秘指大便干结、排出困难、排便间隔时间延长，通常两三天不大便，或有便意，但排便困难者。本病发生原因常有燥热内结、气虚传送无力、或阴虚血少等。临床常用的有效的偏方主要如下。
[方一]
麻仁、杏仁、瓜蒌各等分，白蜜适量。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，日服2——3丸，温开水送下。
本方清热润肠，适用于热结所致的便秘。
[方二]
香蕉1——2个，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水炖服，日1——2次，连服数日。
本方适用于津枯肠燥之便秘。
[方三]
锁阳、桑椹各15克，蜂蜜30克。将锁阳切片与桑椹水煎取汁，入蜂蜜搅匀，分2次服。
本方适用于气虚之便秘。
[方四]
蜜糖30克，金银花15克。先将金银花煎水，去渣放凉，分次加入蜜糖溶化后饮用。煎时不要太浓，一般煎成两碗银花汁，瓶贮分冲，冲蜜糖服。
本方清热通便，适用于热结所致的便秘。
[方五]
马铃薯不拘量。将其洗净，压碎，挤汁，纱布过滤。每早空腹及午饭前各服半杯。
本方适用于各种原因引起的便秘。
[方六]
生军4克，白糖适量。沸水冲泡，代茶频饮。
本方适用于热结之便秘。
[方七]
麻仁、杏仁、芝麻各等分。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，叫R2——3丸，温开水送下。
本方清热润肠，适用于大便干结。
[方八]
沙参、玉竹各50克，老雄 鸭1只，调料适量。将鸭去毛及内脏，洗净，与沙参、玉竹同入砂锅内，加葱、姜、水、烧沸，文火闷煮1小时，至鸭肉烂熟，人盐、味精随意食。
本方适用于肺虚久咳，胃阴亏损之肠燥便秘。
[方九]
猪脊瘦肉、粳米各100克，茴香、食盐、香油、川椒粉各少许。先将脊肉切成小块，在 香油中稍炒，后入粳米煮粥，将熟，人茴香、川椒、食盐等，再煮1——2沸，早晚空腹食。
本方适用于热病伤律之便秘。
[方十]
菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，将熟，入菠菜，凡沸即熟，任意食。
本方和中通便，适用于体弱，久病大便涩滞不通。
[方十一]
栗子粉、玉米粉各30克，芝麻仁、大麻仁、红糖各适量。将芝麻仁淘净，沥去水分，炒香；大麻仁研为末，两味放入盆内拌匀，再加入栗子粉、玉米粉、红糖，用水和匀，做成糕坯，上笼武火熏15——20分钟，日1次，早晨食。
本方补肾，润肠，适用于气虚便秘。
[方十二]
发菜3克，蚝豉（即牡蛎肉）。瘦猪肉各60克，大米适量。将发菜、蚝豉洗净，瘦猪肉剁烂制成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入大米，放进发菜、牡岖肉，同煲至大米开花为度，再放人肉丸同煮熟，吃肉食粥。
本方来自《中国食品》，适用于老年性便秘。
[方十三]
郁李仁15克，白米50克。将郁李仁捣烂，置水中搅匀，滤去渣取其汁，亦可将郁李仁加500毫升水煎煮取汁，以药汁同淘洗净的白米煮粥，每日早晚温热服食。
本方润燥滑肠，适用于老人便秘。
[方十四]
芋头250克，大米50克，盐适量。将芋头去皮切块与大米加水煮粥，用油、盐调味服食。
本方适用于大便干燥硬结。
[方十五]
鲜空心菜200——250克，马蹄10个（去皮）。将鲜空心菜、马蹄煮汤，1日分2——3次服食。
本方适用于热结便秘。
[方十六]
松仁15克，粳米30克。先煮粥，后将松仁和水作糊状，入粥内，待2——3沸，空腹服用。
本方适用于气血不足所致便秘。
[方十七]
人参9克，白术、茯苓各12克，黄芪15克，黄精、当归各10克，柏子仁10克（冲），松子仁10克（冲），甘草7克。水煎服，1日1剂，分2次服。
本方适用于气虚便秘。
[方十八]
当归12克，川芎、白芍各10克，地黄、炙首乌各12克，大麻仁20克（冲），黄芪15克，檀香7克（研末后放入汤药内冲服），山药15克。水煎服，1日1剂，早晚分服。
本方适用于血虚便秘。
[方十九]
大黄6克，槟榔10克，枳实、木香各7克，乌药9克，沉香7克（研末冲服），陈皮9克，茯神、半夏、杏仁各10克。水煎服，1日1剂，分2次服。
本方适用于气滞之便秘。
[方二十]
牛乳250毫升，蜂蜜100毫升，葱汁少许。每日早晨煮热吃。
本方滑肠通便，适用于习惯性便秘。
[方二十一]
鲜桃花瓣4克，粳米100克。
前两味共煮成稀粥服用，隔日1次。
本方滑肠通便，适用于便秘。
[方二十二]
黑芝麻25克，粳米50克。黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净备用，黑芝麻与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。
本方有补益肝肾、滋养五脏功效，适用于肝肾不足，虚风眩晕，肠燥便秘，病后虚羸，干咳无痰，须发早白，产后乳少。
本方出自《本草纲目》、《调疾饮食辨》等，原方名“芝麻粥”。用于“五脏虚损，益气力，坚筋骨。”以及“大肠风闭，干咳无痰。”为滋补肝肾常用方。肝肾不足，不能上充于脑，则见眩晕；肺失滋润，则见干咳；津枯肠燥，则见便秘；发失荣养，则见须发早白；乳汁化源不足，则见产后乳少；五脏失于滋养，则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾，滋养五脏。方中以黑芝麻为主，补益肝肾，滋养五脏；以粳米为辅佐，养脾胃，益虚损，以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾，滋补五脏之方。本方重在滋补，尤宜于阴精不足，血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老，故又宜于老年体衰者选用。
本方加蜂蜜调食，则滋补润燥之力更强。
本方滋补之力较强，故痰湿内盛及大便溏泻者不宜食用。
[方二十三]
狗肉、红薯各250克。料酒1匙，精盐少许。红薯去皮切块，备用。狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒1匙，清水适量，精盐少许，上火煮沸，撇去浮沫，炖约1小时后入红薯，至烂为度。
本方补中益气，温肾壮阳，宽肠通便。适用于夜多小便及习惯性便秘等症。
因菜中有红薯，多食易吐酸，故胃溃疡和胃酸过多者不宜。
46.土豆汁治便秘
用料：土豆。
制法：将土豆捣碎取汁。
用法：每日早晨空腹以及中午饭前1小时各服半杯。
48.蜂蜜治便秘
用料：蜂蜜一匙。
制法：蜂蜜加开水一杯。
用法：早晚空腹饮用。
49.枇杷叶治便秘
用料：枇杷叶90克，麦冬20克。
制法：水煎20分钟。
用法：早晚各饮用一次。
50.芋头粥治便秘
处方：大米50克，芋头250克，盐适量。
用法：将芋头去皮切块与大米加水煮粥。用油、盐调服食。
功效：散结，润肠，利便。
主治：大便干燥。
51. 润肠通便药膳
(1.)虾子海参
【原料】：干海参150克，盐3克，干虾子150克，味精3克，肉汤500毫升，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30毫升，酱油6毫升。
【制法】：（1）将干海参、干虾子放入锅内沸水泡开，待其软后发胀捞出，去内脏杂质，洗净；再将海参放入锅内，加清水，用文火烧开即将锅离火，待其发胀，直至海参发透（此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用）。（2）将发透的海参由肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出沥干水分备用；将虾子洗净盛入碗内，加上适量的水和酒，上笼蒸10分钟取出。（3）将锅烧热，放入猪油，投入葱、姜煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精起锅。
【服法】：佐餐服食。
【功效】：补阴养血，补肾润燥，增强人体免疫功能。适用于便秘、头晕、耳鸣症及癌症病人的辅助治疗。
(2.)玫瑰香蕉
【原料】：鲜玫瑰花1朵，香蕉500克，鸡蛋、芝麻、白糖、面粉、花生油、淀粉各适量。
【制法】：（1）香蕉去皮，切滚刀块；玫瑰花洗净，切丝；鸡蛋打入碗内，加面粉、湿淀粉拌匀调糊；芝麻洗净，炒熟。（2）锅烧热，倒入花生油烧至五成热时，将香蕉块贴一层面糊，逐块炸成金黄色时捞出；锅内留底油少许，放白糖，待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉，翻炒几下，使糖全部裹在香蕉上，上面撒上熟芝麻，翻炒几下，盛入抹好油的平盘内，撒上玫瑰花丝即可。
【服法】：当点心食。
【功效】：生津润肠。适用于肠燥便秘。
52.蹬脚运动治便秘
患者安静地仰卧在硬板床上，上肢不动，两腿伸直，两脚交替下蹬，每秒蹬一次，每只脚蹬１００至２００次，视体能而定，体能好者可增加蹬的次数，需要特别指出的是，下蹬的力必须到位，否则效果会不显著。
如此两脚交替蹬的反复动作，可扭摆骶椎，使骶椎第二、三、四节发出的副交感神经高度兴奋，从而刺激远端结肠蠕动，解决患者的便秘之苦。【《解放日报》4月2日沈旭飞文】
53.防治便秘操
若你是个常常便秘的人，不妨试试让肠子做做操，具体做法是：
1.两脚放松与肩同宽，然后深呼吸后慢慢吐气，尽量放松。将两手交叉手掌向外，边吸气边慢慢把手往头上伸，然后放松再边吐气边往下放，做5次。
2.因为大腿的肌肉连接着腰骨，如果经常活动的话对刺激肠有帮助。首先平坐好，身体上仰并放松，把一只腿弯曲后用两手抱住膝盖，边吸气并用力往胸膛拉，再慢慢地吐气归位；然后换另一条腿做同样动作。睡前左右腿各做3次。
3.早上在床上即可做的轻微腹部运动。为了不让颈部不舒服可拿掉枕头，首先从放松全身开始。在弯曲膝盖的情况下，将脚抬高10～15厘米，慢慢地数到10，再还原。边休息边做，左右腿各做3次。【《健康周报》6月17日袁小海文】
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