闲妻 未眠君:秋季水果妙用 鲜枣抗癌又降血压

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 08:59:23

秋季水果妙用 鲜枣抗癌又降血压

鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压，有效降血压。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险。

钾能增强肌肉的兴奋性，能参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；镁具有抑制神经的兴奋性，能参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩，有调节体温的作用等。

专家表示，鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8-10个即可。

需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

那么，吃鲜枣降血压，要如何选购鲜枣呢？

挑选鲜枣的时候，不要光挑个儿大的，还要挑形状规则，闻起来有清香味的。颜色也要注意：好枣枣身主要是绿色，上面有1／3的面积是红色。

阅读延伸：秋季板栗降血压效果也不弱

板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，很适合高血压患者食用。

此外，栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富，能预防高血压，达到降血压效果，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。（责任编辑：格林）

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