厨师职业道德:人生三认

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 09:04:46

常在电视剧或一些老板办公室看见挂着一个“忍”字,我的一个朋友挂的“忍”字却比人家多个“言”字旁,“忍”就成了繁体的“认”——“認”。朋友说那是他父亲所题所赠。

  初看这字时,以为这位父亲是希望孩子在社会上要“忍言”,也就是要孩子“慎言”,凡事经由大脑思考,不要随意脱口而出得罪人,可是朋友却对我解释父亲的用意并非要他“慎言”,而是要他有“三认”:

  事前认清——每做一件事情或一个决定前都要多方收集资料、观察、考虑每一个环节条件是否适合、可行。

  事中认真——当决定后就要认真,全心全意去执行,不要三心二意,受到不必要的干扰。

  事后认清——产生的结果如果是成功满意的,不可太得意,要往后看看,虽然成功了,是否还有需要改进的地方。反之,若失败了,则不要气馁,应再做一次通盘的检讨改进,认清、接受失败的事实,只要肯认真,没有不成功的。

  这位父亲对孩子的爱及用心着实让人感动,于是这个“認”也成了我的座右铭。

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