华发峰景湾小区分布图:今天的故事，在最后－－－－【泡椒杏鲍菇】

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今天的故事，在最后－－－－【泡椒杏鲍菇】(2007-01-31 10:17:28) 分类：凉菜

点击进入，视频做法今天的故事，在最后～羞羞，未到18岁者勿入。【泡椒杏鲍菇】原料：杏鲍菇（保龄菇）8个红椒一个黄椒1个胡萝卜一根芹菜2根柠檬半个野山椒约15根（汤2汤匙30ml）姜4片大蒜2瓣调料：盐2茶匙（10克）糖2茶匙（10克）白醋适量做法： 1）将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净切片。红黄椒去蒂去籽洗净后切条。胡萝卜去皮洗净后切条。芹菜去叶洗净后切条。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致。 2）柠檬切片，姜切片，大蒜用刀拍碎。 3）锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入朝天椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却。 4）煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入杏鲍菇片焯烫2分钟，变软捞出过凉水后沥干。 5）将红黄椒，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇倒入一个大碗搅拌一下，然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可。超级啰嗦： **根据这个做法，菜的原料可以随意组合搭配，但最好选择脆口蔬菜。当然，还可以用凤爪，猪耳朵等来做哈。 **用淡盐水浸泡蔬菜，可以有效的去除蔬菜表面的杂质，据说还可以去除农药残留。 **熬好的料汤，一定要彻底冷却后再倒入蔬菜中，否则，蔬菜的颜色会发黄，口感也不脆了。 **除了蘑菇之外，这道菜中的其他原料都可以生食，因此不需另外加热处理。 **如果一次做的多，可以入密封盒放冰箱冷藏保存，随吃随取，不要让菜菜频繁也空气接触，以免变质。｛分解ing.....｝将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净切片。红黄椒去蒂去籽洗净后切条。胡萝卜去皮洗净后切条。芹菜去叶洗净后切条。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致。柠檬切片，姜切片，大蒜用刀拍碎。

锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入朝天椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却。煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入杏鲍菇片焯烫2分钟，变软捞出过凉水后沥干。将红黄椒，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇倒入一个大碗搅拌一下，然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可。

这两只小熊，是我在今冬最冷的一天，跑去燕莎那边，一个店一个店去淘宝淘到的。也是在最冷的那天，把它们送到我好朋友家里“寄养”的。最冷最冷的日子，她的家总是暖洋洋的，我的小熊住在那里，我会觉得安心。但它们恋爱的事儿，我是今儿早晨才知道的。不知道是大大的落地窗在贪婪的招揽阳光，还是朋友的笑容和存在，让我时时感到暖和。总之，时不常的就想去她那里坐坐。每年她过生日，我都会“寄养”小熊给她。两个，一对儿。永远是这样。朋友的名字叫熊熊。她的老公叫小熊。熊熊，小熊，我特想和你俩说句话：好好过！你们的家，是我所见过的“阳光”最足实的家！

另外，拜托你们，如果不去退货的话，请把熊熊耳朵上的标签摘掉，谢谢。现在不流行墨镜上贴商标了。

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