看扑克牌隐形眼镜:吃苹果到底该不该削皮？？？

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 04:23:12

最佳答案 - 由提问者2006-03-11 15:50:24选出

从理论上讲，苹果皮里的营养丰富，所以，吃苹果不能削皮。然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
根据血液病专家的临床经验，在收治的许多白血病患者中，许多人来自盛产苹果的农村。据了解，这些患者大部分自家中都种有苹果树，平时都是随手摘下一个苹果就吃，很少有洗净、削皮的习惯，岂不知，这习惯却埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现，农药可导致白血病的病例不是偶然现象。滥用氯霉素、去痛片、新诺明这些药物也有导致白血病的危险。氯霉素已经被确定可导致白血病和再生障碍性贫血。

参考资料

http://news.xinhuanet.com/health/2004-11/26/content_2263626.htm;

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