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永辉超市是怎样炼成的？
  文章关键字:永辉超市    作者:福建工商报    发布时间:2010-11-8

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    超市168网消息：10年，年销售额过百亿，全国门店146家，全国零售业100强

自2000年开出第一家超市起，永辉至今已整整走过10年。永辉超市，如今已成为福州百姓生活中不可或缺的一部分。10年时间，永辉的销售额已超百亿，全国门店总数达146家，跻身全国零售业100强。永辉是怎么成长壮大的？未来怎么走？时报记者为你一一揭开谜底。
起步：
生鲜业务、“农改超”奠定永辉
永辉超市董事长张轩松真正开始创办第一家生鲜超市是在2000年初。
而在这一年，沃尔玛、好又多、麦德龙等洋超市也相继抢滩福州，由此引发了福州零售业的大地震。当年，外资零售连锁企业凭借其在资金、经营规模、信息技术应用水平和经营管理水平等方面的优势，对本土零售连锁企业发起了一轮凶猛的攻击。原来的超市老大华榕因“股权风波”淡出、大华都超市因资金链断裂退出零售业……
在张轩松看来，“当时生鲜主要集中在农贸市场内卖，生鲜卖场很少。”沃尔玛、麦德龙等洋超市不太可能介入生鲜超市这一领域，因为做生鲜需要本土化的专业人才。“洋超市的定位在百货日用品，如果介入生鲜，这一块只能采取委托采购的方式，掌握市场信息不会比永辉及时”。
知已知彼，扬长避短，张轩松决心在生鲜超市这一领域闯出一片属于自己的“蓝海”。2000年7月，第一家“农改超”永辉生鲜超市——福州屏西店诞生了。
“永辉自2000年把自己定位在做生鲜超市，当时没有人能够想到了这一点。”福建省连锁经营协会秘书长杨建英很佩服张轩松超前的商业眼光。
2001年，福州市政府启动将农贸市场改为超市的“农改超”规划。
“永辉顺应了这一趋势，加快了生鲜超市的扩张步伐，参与接手改造农贸市场。”董事长助理翁海辉称，这是永辉迅速崛起的开始。
翁海辉回忆起当时的情景时轻描淡写，而当时“农改超”的竞争也是血雨腥风。当时，在做“农改超”的超市有十几家，包括超大、蓝天、久佳······
当时我省最大的一家农业上市企业超大集团便高调宣布将投资2.8亿元参与福州“农改超”工程，然而，几年经营每况愈下，最终门店也都被永辉接管。
“永辉的蔬菜一般比农贸市场便宜15%-20%。”翁海辉自豪地告诉记者，“而一些大型外资超市早期都是委托采购，议价权掌握在中间商手里。现在他们才开始真正面向基地采购，而我们十年前就做到了。”
“永辉的快速崛起得益于赶上了一个‘农改超’好机遇，再加上市场定位准确，重点做生鲜”，福建省连锁经营协会秘书长杨建英这么总结。
永辉崛起还得益于其独特的选址战略。与一般超市在主要闹市区商业中心选址相比，张轩松提出了“家门口的永辉超市”，主要选址在居民区、次干道及城乡结合部，迅速占领了“以社区为单位”的超市消费的核心力量。短短3年时间，永辉开出大小超市已达22家。
作为中国第一家以新业态经营农贸超市的模式在行业内起到了标杆作用，永辉也因此被国家七部委誉为中国“农改超”的开创者。

扩张：
省外布局、引资汇丰
筹备上市
经过多年发展，永辉在福建省会福州的网点已日趋健全。要取得更大发展，只有走出去。
张轩松决心把走出省外迈向全国的第一站，放在我国西部重镇重庆市。
2004月10月，重庆第一家永辉超市开业，一炮走红，开业当天超市内外人山人海。当年年底，永辉集团营业额达到 20 亿元，首次进入全国超市零售业百强。
重庆布点成功加快了永辉扩张的步伐，其后把扩张的版图伸向了首都北京，2009年1月，北京首家永辉超市（六里桥店）开业，7个月之后，永辉超市正式入驻安徽合肥市滨湖世纪城。
此标志着永辉在京津冀都市圈、环渤海经济区、长三角经济区发展战略全面启动。
2009年这一年的大扩张，让永辉当年营业额首次突破百亿，并跻身“2009年中国连锁百强34强”。
在省内外大肆跑马圈地的同时，永辉又紧锣密鼓地开始了上市前的前期准备工作。
2007年，汇丰控股的私募股权部门汇丰直白投资（亚洲）有限公司开始投资永辉超市，首期投资为4000万美元。一年之后，汇丰再度注资3500万美元，成为永辉超市第二大股东，持股比例为24%，永辉也由此成为获得境外私募基金投资最多的国内超市。
2009年8月，福建永辉集团有限公司获国家商务部批准成功完成股改，公司名称变更为永辉超市股份有限公司。
同年8月，永辉超市在福州举行“永辉上市工作启动仪式”，这是永辉发展史上具有跨越意义的新起点。中信证券介入永辉，作为永辉IPO项目的保荐人和承销商，全力推动永辉上市。全球最大信息技术服务商“IBM”、全球领先战略咨询公司贝恩、全球最大的人力资源管理咨询机构——韬睿惠悦均分别与永辉超市建立了长期的战略合作关系。
2009月12月，永辉超市正式在报上刊发《永辉超市股份有限公司拟首次公开发行A股接受辅导公告》，这意味着此前还遮遮掩掩的永辉上市进程正式进入倒计时。
经过十年扩张，作为福建省最大的商业流通企业的永辉其门店已迅速遍布福建、重庆、北京、安徽、贵州等地。截止11月3日，永辉旗下已开业的大中型超市有146家，其中福建84家、重庆49家、北京6家、安徽6家、贵州1家。
面对这些年来永辉的狂飙突进，当初没太把永辉放在眼里的沃尔玛也感到其“威胁”所在，并开始真正将永辉当成了自己的竞争对手。“我们不对竞争对手做任何评价！”这是沃尔玛公司事务福建区域总经理陈英姿女士接受时报记者采访时说的唯一一句话。

冲刺：
4年后销售额
望达500亿
就在永辉紧锣密鼓筹划上市的同时，永辉的门店开始悄悄“变脸”，不断升级。
记者来到福州市永辉超市福新店，迎面看到的便是装修考究的“麦当劳”、“ 冰火空间”、“ 方家铺子”知名品牌，再往里走，便是功能划分非常清晰的商品区：蔬菜（Vegetables）、肉类（Meat）、熟食（DELI）……所有的功能区均有中英文标识。
这家今年3月18日开业、营业面积约12000平方米的大卖场（GMS）店，跟传统的永辉超市迥然不同，里面非常洋气，而且满足顾客购物、餐饮、休闲等全方位需求。
这是永辉的第四代门店，也是体现永辉超市大卖场业态实现国际化、现代化的形象代表。
据翁海辉介绍，“这些年来，永辉每隔两三年就给门店进行一次升级，从一代店到现在第四代店，店内的硬件设备在不断地提升。”
杨建英说，“农改超时，永辉的经营管理水平不高，十年来，永辉能够不断超越自已，一次次地进行门店升级，不断地汲取和采纳人家的先进理念，现在基本上跟国际接轨了。”
一位刚推着满满一购物车走出福新店的阿姨更是深刻感觉到了这种变化，“过去永辉给我的感觉就是东西比较便宜些，但是档次比较低。现在感觉永辉跟家乐福、沃尔玛基本没什么区别！”
永辉所做的这一切最终指向就是为了发起新一轮的冲刺。
“希望永辉能IPO上市成功。永辉将用募集的资金在更多的城市建更多的生鲜超市。”翁海辉这样道出了永辉下一步计划，永辉今年的门店总数将从去年的122家增至230家，“如果今后的业绩继续保持现在的增长速度，预计今年可实现营业总额150亿元。到2014年，永辉的目标是实现销售额达到500亿！”
2009年中国连锁百强排行版显示，永辉2009年的销售额是102亿元，排在第34位。当年，坐稳国内连锁百强第一把交椅的是销售额高达1170亿元的苏宁电器，业态和永辉相同的联华超市排名第三，销售额是672亿元，而同期沃尔玛（中国）投资有限公司销售额是340亿元，排名第九。
和国内外巨头们相比，永辉还有不小的差距，未来的目标就是不断做强自己，“深耕福建， 走向全国”就是今后永辉重要的战略目标。张轩松认为，这种可跨地区发展的商业模式，突破东西、南北市场差异化，有利于全国性扩张，是推动跨越发展的核心竞争力。
永辉集团计划在我省投资建设的大项目有：投资10亿元在福州建设永辉集团的中国总部大楼；未来两年内投资5亿至10亿元在九设区市新开设20-30个商业网点；投资6亿元在福州建设立足东南、辐射全国的现代物流中心等。 稳健拓展北京、重庆、安徽、河南、贵州等省市，形成贯通东部、西部、中部、北部的全国商业格局，力争至2014年营业总额突破500亿元，跻身于中国连锁企业前列。