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清炖蟹粉狮子头
(2011-10-21 05:39:29)
鲜美至极的清炖蟹粉狮子头，^_^！
说说今天的菜！
清炖蟹粉狮子头可谓是苏菜里的名菜了，可是我这个东北人竟然从来没有吃过，所以翻菜谱打算自己试试看，正好家里有鲜活螃蟹，试过之后发现果然没有让我失望，原汁原味鲜美无敌，而且经过两个半小时的炖煮已经几乎入口即化，炖煮的时候是满屋飘香。
更重要的是做法又简单，新手操作也不会失败，可谓是一道厨房菜鸟转型菜。
这个菜也算这个时候的应景菜了，天气渐渐冷了下来就需要这样一碗鲜美的暖身菜，呵呵，说了这么多还等什么赶快端走吧。
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