偶看新闻生牛自动屠宰设备:16大“食物医生”隐藏在厨房
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 11:46:38
16大“食物医生”隐藏在厨房应该说，以食物来防病治病，成了现今保持健康的一条捷径。因此，特向你推荐以下各种“食物医生”。
“内科医生”啤酒-心脏病实验证明，如保持1天喝1杯啤酒，就会大大降低患心脏病的可能性。必须提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，关键是饮用的量。如果每天饮1杯就可预防心脏病，1天饮两杯或以上反而会引发心血管疾患。橘子汁-高血压橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，有助血压的下降。因此，养成经常饮用橘子汁的习惯，有助保持正常血压，同时也减少了由高血压引发心脏病的危险。鱼-哮喘研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用合镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。 
生姜粉-恶心恶心一般由低血糖造成，生姜能让血液保持一定含糖水平。如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。糖-打嗝打嗝虽不是什么大病，但久嗝不止还是很烦人的。可以试一试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断某些神经信号，其中包括引起打嗝的膈神经。玉米-肾炎玉米有利尿消肿、降压作用，日本民间用玉米1份，加热3份煎汤代茶，早晚饮服，治疗慢性肾炎水肿。
茶-头痛头疼一般多由血管变化而起，此时喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收缩，减轻头痛。杏仁巧克力→记忆减退裹在巧克力里面的杏仁含有维生素E，可有效延缓大脑因年龄导致的衰老问题。鸡蛋壳-十二指肠溃疡
患有十二指肠病的人，胃分泌大量胃酸，鸡蛋壳内含有碱性物质，可与过量胃酸起中和作用，而达到止痛、制酸的治疗效果。鸡蛋壳的服用方法是，将鸡蛋壳洗净打碎放入铁锅里炒，然后研成粉，越细越好，每日服一个鸡蛋壳的量，可分二至三次服用，饭前或饭后，用开水吞服。 “皮肤科医生”牛排-秃头科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。燕麦-皮肤瘙痒把燕麦用纱布包上，让淋浴器中的水透过此纱布包，这样的燕麦淋浴可以帮助治疗湿疹，改善皮肤干燥和瘙痒。大蒜-脚气将大蒜涂在患处，可以抑制和消灭真菌，还可以止痒。
“妇科医生”亚麻籽油-痛经建议多吃亚麻籽。专家指出，当前列腺素进入人体组织时，子宫会产生反应性痉挛，这是造成痛经的重要因素。食用亚麻籽可以阻止前列腺素释放。因此专家建议，痛经的人最好每天吃1～2茶匙亚麻籽油，可将它抹在面包上或拌沙拉。“外科医生”洋葱-蜂蜇如果被蜜蜂蜇到，用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处，洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。土豆-坐骨神经痛患有坐骨神经痛时，靠墙站立，用一个土豆放在臀部的疼痛部位，这时，土豆就像是肌肉的一个支撑点，从而减轻肌肉紧张，减少病痛。面包-脚趾甲嵌肉把磨碎的面包放进热牛奶中充分搅拌，敷20分钟，反复使用直到好转。山药-手足冻疮用干山药一截，磨细敷上。或者，乳腺炎、乳房肿痛，研成山药泥外敷。芹菜-跌打损伤芹菜30～50克，捣烂外敷能散瘀破结、消肿解毒、跌打损伤、痈肿疮毒。
“肿瘤科医生”番茄-前列腺癌据专家研究得出，每周吃10个以上番茄的人，患前列腺癌的机会比一般人少了45%。而美国底特律癌症中心以患了前列腺癌的病人为研究对象，3周后发现吃番茄萃取物的病人癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。“五官科医生”甘菊茶-口腔溃疡冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时一次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。口香糖-齿黄当你在喝茶或咖啡以后，及时咀嚼一块无糖口香糖，口腔会分泌更多的唾液，这样，色素就没有机会停留在口腔中了。丁香油-牙痛牙疼不是病，疼起来真要命。赶紧用棉花蘸些丁香油涂在疼痛处，让丁香具备的天然止痛功效来对付疼痛，就会收到立竿见影的效果了。厨房---可找到许多治病“妙方”哦！
厨房的神奇之处在于，不仅能将生肉生菜变成美味珍馐，还能用里面的食材治疗一些小病痛——最起码可以应急，不至于饱受伤病折磨而手足无措。用那些食材的天然本性来治病，虽然来自民间偏方，但从科学角度出发，这也是最“博物”的方式。
大蒜：杀菌消炎大蒜通常也是用于去除食物异味，只不过它本身气味就很冲，还口味辛辣，吃过蒜的人只要一张嘴，就能被“识破”。夏秋时节，人们拌凉菜时都爱加些蒜泥，因为生蒜有杀菌功效，能防止吃坏肚子。大蒜起杀菌功效的物质，是其中多种挥发性硫化物，也能治牙疼。但原理不是麻醉，而是类似酒精杀灭细菌和消炎的作用。将捣烂的蒜泥敷在龋洞处，疼痛瞬间就会消失。其实，姜中的姜辣素也有同等功效，家中如果没有蒜，用姜代替也可。
“内科医生”啤酒-心脏病实验证明，如保持1天喝1杯啤酒，就会大大降低患心脏病的可能性。必须提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，关键是饮用的量。如果每天饮1杯就可预防心脏病，1天饮两杯或以上反而会引发心血管疾患。橘子汁-高血压橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，有助血压的下降。因此，养成经常饮用橘子汁的习惯，有助保持正常血压，同时也减少了由高血压引发心脏病的危险。鱼-哮喘研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用合镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。 生姜粉-恶心恶心一般由低血糖造成，生姜能让血液保持一定含糖水平。如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。糖-打嗝打嗝虽不是什么大病，但久嗝不止还是很烦人的。可以试一试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断某些神经信号，其中包括引起打嗝的膈神经。玉米-肾炎玉米有利尿消肿、降压作用，日本民间用玉米1份，加热3份煎汤代茶，早晚饮服，治疗慢性肾炎水肿。茶-头痛头疼一般多由血管变化而起，此时喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收缩，减轻头痛。杏仁巧克力→记忆减退裹在巧克力里面的杏仁含有维生素E，可有效延缓大脑因年龄导致的衰老问题。鸡蛋壳-十二指肠溃疡
患有十二指肠病的人，胃分泌大量胃酸，鸡蛋壳内含有碱性物质，可与过量胃酸起中和作用，而达到止痛、制酸的治疗效果。鸡蛋壳的服用方法是，将鸡蛋壳洗净打碎放入铁锅里炒，然后研成粉，越细越好，每日服一个鸡蛋壳的量，可分二至三次服用，饭前或饭后，用开水吞服。 “皮肤科医生”牛排-秃头科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。燕麦-皮肤瘙痒把燕麦用纱布包上，让淋浴器中的水透过此纱布包，这样的燕麦淋浴可以帮助治疗湿疹，改善皮肤干燥和瘙痒。大蒜-脚气将大蒜涂在患处，可以抑制和消灭真菌，还可以止痒。“妇科医生”亚麻籽油-痛经建议多吃亚麻籽。专家指出，当前列腺素进入人体组织时，子宫会产生反应性痉挛，这是造成痛经的重要因素。食用亚麻籽可以阻止前列腺素释放。因此专家建议，痛经的人最好每天吃1～2茶匙亚麻籽油，可将它抹在面包上或拌沙拉。“外科医生”洋葱-蜂蜇如果被蜜蜂蜇到，用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处，洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。土豆-坐骨神经痛患有坐骨神经痛时，靠墙站立，用一个土豆放在臀部的疼痛部位，这时，土豆就像是肌肉的一个支撑点，从而减轻肌肉紧张，减少病痛。面包-脚趾甲嵌肉把磨碎的面包放进热牛奶中充分搅拌，敷20分钟，反复使用直到好转。山药-手足冻疮用干山药一截，磨细敷上。或者，乳腺炎、乳房肿痛，研成山药泥外敷。芹菜-跌打损伤芹菜30～50克，捣烂外敷能散瘀破结、消肿解毒、跌打损伤、痈肿疮毒。“肿瘤科医生”番茄-前列腺癌据专家研究得出，每周吃10个以上番茄的人，患前列腺癌的机会比一般人少了45%。而美国底特律癌症中心以患了前列腺癌的病人为研究对象，3周后发现吃番茄萃取物的病人癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。“五官科医生”甘菊茶-口腔溃疡冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时一次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。口香糖-齿黄当你在喝茶或咖啡以后，及时咀嚼一块无糖口香糖，口腔会分泌更多的唾液，这样，色素就没有机会停留在口腔中了。丁香油-牙痛牙疼不是病，疼起来真要命。赶紧用棉花蘸些丁香油涂在疼痛处，让丁香具备的天然止痛功效来对付疼痛，就会收到立竿见影的效果了。厨房---可找到许多治病“妙方”哦！
厨房的神奇之处在于，不仅能将生肉生菜变成美味珍馐，还能用里面的食材治疗一些小病痛——最起码可以应急，不至于饱受伤病折磨而手足无措。用那些食材的天然本性来治病，虽然来自民间偏方，但从科学角度出发，这也是最“博物”的方式。
大蒜：杀菌消炎大蒜通常也是用于去除食物异味，只不过它本身气味就很冲，还口味辛辣，吃过蒜的人只要一张嘴，就能被“识破”。夏秋时节，人们拌凉菜时都爱加些蒜泥，因为生蒜有杀菌功效，能防止吃坏肚子。大蒜起杀菌功效的物质，是其中多种挥发性硫化物，也能治牙疼。但原理不是麻醉，而是类似酒精杀灭细菌和消炎的作用。将捣烂的蒜泥敷在龋洞处，疼痛瞬间就会消失。其实，姜中的姜辣素也有同等功效，家中如果没有蒜，用姜代替也可。
花椒和大蒜都是靠刺激性“威力”来镇痛，而治牙疼不一定非要下“狠力”，通过一些温和的生理化学反应，降低牙髓的受刺激程度也能止疼，味精就是这么做到的。味精的主要成分是谷氨酸钠，它遇水会电离成钠离子和谷氨酸离子。其中，谷氨酸离子在口腔内的弱酸性环境下，可以令毛细血管舒张，血液流速加快，从而缓解牙髓的紧绷感，自然也就没那么疼了。
土豆：治烫伤也治崴脚土豆含大量淀粉，外敷对烫伤造成的体液外渗有“高渗透”作用，从而缓解水肿。另外，它里面有一种特殊的生物碱，能渗进皮下组织及毛细血管内，加快血液流速，以达到消肿的作用——这项功效用于缓解因扭伤、崴伤造成的软组织肿胀，也非常好使。
由于香油沸点只有215℃，是油类中沸点最低的，故而它的吸热性较好，再加上其中含有多种醇类物质，可以有效分解出蛋白酶，对坏死组织进行修复，所以涂抹在烫伤处，既可以防止“热”继续扩散，又不易留伤痕。
鸡蛋清在中医古籍中，管它叫“鸡子白”、“鸡卵白”，并且还明确记载了它有治愈烧伤的功效，只不过，得与白酒调和后才奏效。这两种物质调后的产物，能降低毛细血管的通透性，减少体液渗出，搽涂后还会很快形成一层痂膜，起到保护表皮的作用。同时，这层痂膜又能防止外来物质的污染和刺激，减轻烫伤后的刺激感。
花生红衣是花生的种皮，它里面的维生素K能抑制血液中纤维蛋白的溶解，加强毛细血管收缩，以及促进凝血因子生成。但这只限于生的花生红衣，如果被煮熟了，就不再有这本事。遇到外伤时，将生的花生红衣用水浸湿，敷在伤口上，很快就会结痂。
茶止血靠的是它内含的鞣酸，也叫单宁酸。鞣酸能促进细胞愈合，医学上所用的止血剂中就含有这个成分，而且内外伤止血都可以用。不过，茶里的鞣酸只有在泡发后才会产生，而且以未经过发酵工艺的绿茶含量最多。
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