浙大附中玉泉校区咋样:茶叶蛋的做法-中国菜谱网

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/30 05:20:28

茶叶蛋
原料：鸡蛋配料：茶叶、花椒、八角、桂皮、酱油、盐、一点点白糖做法：1.在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是要将鸡蛋拿出来，切记！2.然后加入适量的花椒、八角、桂皮煮开，煮5分钟至冒出香味3.关火放入茶叶，加盖闷一会4.等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油,盐、一点点白糖…
茶叶蛋的做法
1先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3~5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2~3分钟，再关火。 2.将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用两只鸡蛋互相敲，至壳身大致都有破损为止。如果…
五香茶叶蛋的N种做法
　 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。　　2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可…
自制茶叶蛋小技巧
　　准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。　　将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5公克八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙…
自制茶叶蛋的小技巧
准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。　　将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5公克八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量…
五香茶叶蛋的做法
[原料/调料]鸡蛋 10个茶叶水 1000cc 酱油 1杯盐 2小匙万用滷包 1包 [制作流程]1.将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋上方。 2.在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋…
焖烧元蹄‧茶叶蛋的做法
[原料/调料]主材料：蹄膀 1个(约1斤) 水 1/4杯茶叶蛋材料：水煮蛋 10个蹄膀剩余滷料适量红茶包 2包酱油 1/4杯水 3杯冰糖 2大匙盐 2大匙米酒 1大匙陈皮 5公克桂皮 5公克八角 5公克 [制作流程](1)将盐、八角、桂…
茶叶蛋(1)的做法
[原料/调料]白煮蛋 15～20个红茶茶包 2包酱油 1/2碗盐少许水适量(以淹过材料为主) 滷包：八角 5公克陈皮 5公克桂皮 5公克 [制作流程](1)将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。 (2)将其余材料放入锅中，并加入滷包一起以小火滷1小时后熄…
茶叶蛋(2)的做法
[原料/调料]蛋 10个八角 5公克陈皮 5公克桂皮 5公克红茶 2大匙酱油 1/2碗盐 1小匙 [制作流程](1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。 (3)锅中放入冷水与鸡蛋。 (4)切记水量一定要盖过鸡…
茶叶蛋营养大盘点
茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。　　[关键词]　　茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶…
茶叶蛋
原料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克制作方法：　　（1）煮蛋将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。　　（2）茶制铝锅…

求茶叶蛋的做法！茶叶蛋的做法茶叶蛋的做法蕃茄的做法和菜谱说告诉我英语版的菜谱及做法自制早餐的菜谱及做法，感激不尽英文菜谱+做法来几个简单的豆腐的做法的菜谱? 西红柿炒鸡蛋的菜谱以及做法都要英文的哪里有家常菜做法的菜谱?要东北菜的谁知道家庭菜谱里最方便的糖醋里脊做法？哪位能介绍褒烫的菜谱与做法？来几个豆腐的菜谱,要做法哦~~~~~~ 请教南烧茄子的菜谱（做法）？搜集春节菜谱+做法(越多越好!) 茶叶蛋的拌法? 煮茶叶蛋的方法我急需一份英文版的中国菜的菜谱，要有详细的用料和做法北京辣婆婆店里香辣蟹的做法？不要那些搜来的菜谱，一看就不对有哪些好的菜谱网站，教你制作各地美食的做法？平鱼的家常做法有那些呢？有没有详细一点的菜谱步骤求大家帮我提供简单的西餐菜谱最好有做法谢谢大家怎么做出好吃的茶叶蛋？？怎么做好吃的茶叶蛋