中华会计网校会计课件:回家吃饭的智慧17

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 14:54:00
将西瓜顶部大约六分之一的部分切下，挖去红瓤。把童子鸡洗净切块，放进西瓜中。再加入拍扁的老姜一块、适量的盐、黄酒或料酒。把切下的部分当作盖子盖在西瓜盅上，上蒸锅用中火蒸一小时左右即成。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　注意千万不要加水，因为蒸的时候西瓜皮会出很多水。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　做西瓜盅，用圆圆的瓜来做比较好看。而且直接放在蒸锅里就能立得住。如果是椭圆形的长瓜，一般的锅很难放得下，也不容易固定。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　初次尝试的朋友，最好用厚皮瓜。因为皮厚一点容易掌握火候，不至于把瓜皮给蒸得过软而弄破了。里边的红瓤，刮得越干净越好，否则蒸出来的汤汁会偏甜，而且颜色不好看。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　西瓜盅的主料为什么要用鸡肉呢?夏季人体的阳气都浮于表面，加上多食生冷，容易胃寒，暑湿又能耗气伤脾。鸡肉正好入脾胃二经，可以健脾暖胃，改善夏季常见的脾胃虚弱、胃口不佳、疲倦乏力等症状。鸡肉性温，加上老姜和黄酒，正好与西瓜的寒性相互平衡。西瓜滑肠，吃多了容易拉肚子，而鸡肉正好可以止泻。西瓜有生寒助湿之弊，而姜和黄酒是散寒的，正好解之。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　这道菜口感清淡，多热的天吃也不会感到油腻。从功效上来说，也很适合于伏天养生。它属于清补，既能消暑解热，又能补益中气，不但正常体质的朋友可以吃，对阴虚内热、有高血压、急性肾炎和膀胱炎的朋友还有辅助治疗的作用。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　蒸好的西瓜盅是夏天餐桌上的一道风景。单是欣赏它碧绿圆润的外形就让人感觉清凉了，讲究一点的话，还可以在瓜皮上刻上花纹。吃的时候，轻轻打开瓜盖，记得首先把里边的汤盛出一小碗来品尝。这是完全由西瓜渗出的汁液煮成的鸡汤，瓜的清香衬托出肉的鲜美，清淡平和，然而让人回味无穷。vLT洱吧下载 - 视频教程点播下载网

什么样的智慧才算快智慧? 谁是内蒙通辽的，回家要同学聚会，除了吃饭，还能做什么？ 难道网络高手都回家吃饭了？共享上网的问题 老公每天不回家吃饭怎么办? 带女朋友回家吃饭好怕 韩语,我回家吃饭怎么说.怎么写,? 她回家吃饭去了。英译 小张在一场激烈的枪战后，身中数弹，血流成河，只后他还可以回家吃饭，为什么。 因在外地，结婚后再回家请亲戚吃饭，该吃什么，中餐还是其他的？怎样最好 一个网友见了一面之后就带我去吃饭,玩的晚了还说不用回家了 考考你的智慧 考考你们的智慧 考考你的智慧 考你的智慧!! 我的智慧牙应不应拔 考你的智慧~~~ 考考你的智慧～！ 考考大家的智慧 考考你的智慧 考考你的智慧？ 考考你的智慧? 试试你的智慧 考考你的智慧 考考你们的智慧