西安国土资源局王建东:黄焖鸡

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 18:57:53
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黄焖鸡 -营养价值

鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。


黄焖鸡 -材料

鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角

 

黄焖鸡 -做法

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许


拌匀后淹半个小时


加入自制三合粉 - 炸鸡粉，面粉，生粉各少许


将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟


现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角


调料加水煮上十来分钟就可以了~~~


将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟


看看出锅的蒸碗黄焖鸡


永平黄焖鸡 永平黄焖鸡的制作方法 黄焖鸡怎么做，要详细一点。